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湖南省香木海茶業(yè)有限公司是一家集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、茶文化傳承與傳播于一體的高端茶業(yè)企業(yè)。企業(yè)自成立以來，深刻的挖掘了中國茶文化，汲取幾千年來茶葉前輩們的智慧，積極恢復制茶古藝，提升茶葉的品質(zhì)與品味，旨在通過產(chǎn)品的推廣，品牌的建設(shè)來推動茶文化的傳播，與此同時制定了一系列的好茶標準。固話：073188579388

    企業(yè)經(jīng)過幾年的發(fā)展，在安化縣境內(nèi)擁有的茶園面積Zui多，茶園海拔Zui高。在土壤品質(zhì)（遍布距今七億年的冰磧巖）的安化芙蓉山，高馬二溪頂部辰山藥場等六個山頭擁有高標準茶園一萬畝，且都通過有機認證。此外，還擁有唐宋芙蓉仙茶基地，明代四保貢茶基地。

    企業(yè)創(chuàng)始人譚偉中先生通過走訪世界各地茶園，與世界茶人交流學習，遍讀古籍；潛心研究，挖掘了唐宋失傳的制茶古藝。申請茶葉制作工藝發(fā)明專利32項，在茶葉制作過程中，對細胞壁的破壞、酶促作用的轉(zhuǎn)化、益生菌的培養(yǎng)形成了一套獨特的見解，合理的提升了茶葉的品質(zhì)。在茶葉的口感、香氣、湯色、形狀、及食品安全等方面制定了好茶的一系列標準。為消費者能喝上一泡健康，放心的好茶而努力。

 

湖南省香木海茶業(yè)有限公司

姓名：周經(jīng)理

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安化黑茶“天尖”安化黑茶“茯磚”安化黑茶“千兩”說起安化黑茶，那就離不開我們的茶葉始祖蚩尤。蚩尤，農(nóng)耕部落神農(nóng)氏Zui后一位首領(lǐng)，號炎帝，為九黎之君，被尊為兵主，戰(zhàn)神。而安化就是便是蚩尤的故鄉(xiāng)，現(xiàn)在還存有思游（蚩尤）鄉(xiāng)，思游（蚩尤）坑，思游（蚩尤）屋場。茶祖蚩尤像史記記載：“蚩尤，古天子”，而安化的梅山（今芙蓉山）為古天子居住的地方?！八辉谏?，有龍則靈，山不在高，有仙則名”，芙蓉山不僅為安化境內(nèi)Zui高峰，同時也是安化境內(nèi)道地茶品質(zhì)者，在安化黑茶之父彭先澤先生的筆記上可見記載：“安化本地所產(chǎn)之茶原料，以芙蓉山品質(zhì)為。”
芙蓉山茶人云霧繚繞的芙蓉山，主席曾登上芙蓉山云霧峰，留下“云山渺渺，不分春夏秋冬，豈逢此清閑世界；霧海茫茫，難辨東西南北，誰主這渾濁乾坤?！钡男蹅ピ娖不诓杵焚|(zhì)，清代名臣陶澍就曾留下詩句：“寧吃安化草，不吃新化好，宋時有此語，至今猶能道”，意思是“宋朝就有寧肯吃安化沒有加工過的茶樹葉，也不肯吃其他地方做好的茶葉，一直到今天都還在流傳”，說明安化茶葉遠超其他地區(qū)。相信您對于安化黑茶也非常了解，所以香木海就幫您把安化黑茶，好茶的標準整理了出來。好茶就是好喝的茶，在口感上就是要“化、氣、綿、潤、甘”，湯色要澄黃透亮，不渾湯，無雜物。想要做出好茶，就需要有兩個先決條件。一是好的原料，需要適合茶樹生長的冰磧巖土壤，海拔高，經(jīng)緯度適宜，茶樹年齡大。二是制作工藝要好，將茶本身的物質(zhì)通過酶促作用，濕熱作用，微生物發(fā)酵朝向?qū)θ梭w健康更有益、口感更加的方面轉(zhuǎn)換。如此才能算的上好茶，生子當如孫仲謀，喝茶應品香木海，能在安化黑茶文化節(jié)喝上一杯的安化黑茶，也算不虛此行。

清代名臣與安化黑茶
陶澍，字云汀，湖南安化人。清代經(jīng)世派主要代表人物。嘉慶七年進士，任翰林院編修后升御史，曾先后調(diào)任山西、四川、福建、安徽等省布政使和巡撫，后官至兩江總督加太子少保，任內(nèi)督辦海運，剔除鹽政積弊，興修水利，設(shè)義倉以救荒年。著有《印心石屋詩抄》、《蜀輶日記》、《靖節(jié)先生集》、《陶文毅公全集》等。
道光十二年（1832）與巡撫林則徐治江蘇水患，修劉河、白茆、練湖、孟瀆等水利。十五年（1835）入覲，賜御書“印心石屋”匾額。官至宮保尚書、太子少保，道光十九年（1839）六月卒，謚文毅。此匾現(xiàn)收藏于長沙香木海黑茶文化交流中心
“清代中葉以后，湖湘學派中形成了一個經(jīng)世之學的重要派別。……湖南經(jīng)世人才都集合在陶澍周圍——錢穆”。陶澍的一生，清廉為官，善于發(fā)現(xiàn)、重視人才，如林則徐、魏源、左宗棠、龔自珍等。陶澍對于家鄉(xiāng)的茶葉感情深厚，對品茶有自己獨特的見解，并寫了大量的詠茶詩文?！盾饺亟裰υ~》：“才交谷雨見旗槍，安排火炕打包廂。芙蓉山頂多女伴，采得仙茶帶露香”，生動形象地描繪了安化芙蓉山采茶女的采茶活動。
芙蓉山貢茶《索茶贈詩》中寫到“著紙即煙云，一字不須酌。拜貺豈尋常，翻覺瓊瑤薄”，描寫了安化黑茶的香味獨特且濃厚，喝完之后，瓊瑤玉液都覺得索淡無味。瓊瑤薄
“茶品喜輕新，安茶獨嚴冷，古光郁深黑，入口殊生梗；寧吃安化草，不吃新化好，宋時有此語，至今猶能道?！苯榻B了安化黑茶與其他茶類的區(qū)別，安化黑茶深沉的口感，多梗、烏黑油潤、品質(zhì)遠超其他地方的特點。
受陶澍影響，左宗棠對于安化黑茶也有一種難舍情懷。左宗棠收復伊犁后，整頓茶務，改引為票，降低茶稅，由商販自由認領(lǐng)，除原有東西兩柜外，增設(shè)南柜招致湖南商販負擔，減輕商販負擔。從伊犁回來后，左宗棠在安化居住了八年，并親手從芙蓉山移植了100株茶樹到老家岳陽湘陰樟樹鎮(zhèn)，至今仍有部分存活，世人稱為“左公茶”。1907年清政府與俄國簽訂《俄商借道伊·塔運茶出口章程》，自此大量安化黑茶由新疆進入俄國，大大推動了安化黑茶的發(fā)展。
什么是的安化黑茶
近年來，安化黑茶在茶葉市場中異軍突起，備受矚目。不僅成為國家地理保護產(chǎn)品商標并被評為商標，甚至入選了國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。一時間，大量黑茶品牌涌現(xiàn)市場，不少品牌更是吹得天花亂墜。
那么，如何不被花哨浮夸的廣告迷惑，迅速在良莠不齊的黑茶品牌中選擇優(yōu)質(zhì)的安化黑茶呢？