5X鮮榨工藝，重新定義山茶油的“鮮”

 長(zhǎng)壽巴馬山茶油，源自世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)廣西巴馬，傳承千年飲食文化。然而，傳統(tǒng)山茶油制作中，高溫壓榨與不當(dāng)存儲(chǔ)常導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失。為此，我們創(chuàng)新使用5X鮮榨工藝，從鮮果到灌裝，每一步都以“鮮”為核心，重新定義山茶油的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

一、5X鮮榨工藝，重新定義山茶油的“鮮”

①原料鮮：當(dāng)季鮮采，大山直供

北緯24.7°黃金產(chǎn)區(qū)，年均降雨量1780mm，日照1588h，孕育出優(yōu)質(zhì)的油茶果。歷經(jīng)5季滋養(yǎng)（“抱子懷胎”），我們甄選當(dāng)年鮮果，從大山直達(dá)工廠，從源頭杜絕陳果霉變。

②工藝鮮：低溫速榨，營(yíng)養(yǎng)保鮮

24小時(shí)內(nèi)完成從鮮果到山茶油，經(jīng)脫蒲磁選→清洗去殼→色選烘干→冷榨冷提→過(guò)濾灌裝，采用低溫物理壓榨（≤60℃），避免高溫破壞營(yíng)養(yǎng)，保留山茶果的原香。

③提取鮮：冷榨冷提，營(yíng)養(yǎng)豐富

低溫冬化提取，避免高溫精煉，較大限度保留角鯊烯、維生素E、茶多酚等活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

④存儲(chǔ)鮮

充氮存儲(chǔ)，避免氧化，嚴(yán)格控制存儲(chǔ)環(huán)境溫度。

⑤灌裝鮮

精準(zhǔn)控制產(chǎn)銷平衡，保證生產(chǎn)日期新鮮。主打小規(guī)格包裝，減緩開(kāi)蓋后食用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)帶來(lái)氧化變質(zhì)，從產(chǎn)品設(shè)計(jì)上控制新鮮度。

二、長(zhǎng)壽巴馬山茶油五大產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，得天獨(dú)厚

好山茶油，源于好產(chǎn)地。巴馬之所以能孕育出優(yōu)質(zhì)山茶油，離不開(kāi)五大天然優(yōu)勢(shì)：

-負(fù)氧離子：天然氧吧滋養(yǎng)油茶樹(shù)  

-弱酸性水：盤(pán)陽(yáng)河灌溉純凈果  

-高地磁：有利于油茶果生長(zhǎng)

-富硒土壤：土質(zhì)營(yíng)養(yǎng)優(yōu)渥，富含錳、鋅、硒等多種微量元素

-充足陽(yáng)光：年均1588h充分光合作用  

三、常見(jiàn)問(wèn)題（FAQ）

Q：采用5X鮮榨工藝的山茶油和其他品牌的山茶油有何不同？

A：5X鮮榨工藝的核心是，盡可能的保持原材料的天然營(yíng)養(yǎng)，24小時(shí)內(nèi)完成從鮮果到山茶油。

Q：低溫壓榨如何辨別？

A：低溫壓榨油呈金黃色，有山茶油獨(dú)特的氣味；高溫油顏色深、香味濃烈甚至焦糊，營(yíng)養(yǎng)易流失。

Q：山茶油適合哪些烹飪？

A：山茶油的煙點(diǎn)高，適合煎炒炸涼拌等多種烹飪方式。 

Q：長(zhǎng)壽巴馬山茶油有哪些產(chǎn)品？

A：產(chǎn)品線豐富，包括：冷榨冷提原香山茶油、鮮果鮮榨直飲款、鮮果鮮榨壽鄉(xiāng)油禮款、山茶調(diào)和油、玉米油，以及山茶系列日化產(chǎn)品（洗發(fā)水、面膜、護(hù)手霜、精油）。

Q：長(zhǎng)壽巴馬山茶油可以代工嗎？

A：可以。我們支持ODM/OEM定制、一件代發(fā)等多種合作模式，歡迎企業(yè)客戶洽談。