碳酸氫鉀 食品添加劑 醫(yī)藥原料 干粉滅火劑-AV亞洲產(chǎn)國(guó)偷V產(chǎn)偷V自拍AVメイリン モデルコレクション メ-玉蓮仙子的來(lái)歷和傳說(shuō)故事
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- 15703169033
- 微信號(hào)
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- CAS
- 298-14-6
- 外觀
- 無(wú)色透明單斜晶系結(jié)晶或白色顆粒狀粉末
- 標(biāo)準(zhǔn)
- 國(guó)標(biāo)
碳酸氫鉀（Potassium Bicarbonate），CAS298-14-6，分子式KHCO?，分子量 100.12，是一種白色結(jié)晶性粉末。其熔點(diǎn)約 100-120°C（分解），密度約 2.17 g/cm3，易溶于水，屬于非危險(xiǎn)品。
該產(chǎn)品的核心賣點(diǎn)在于“食品級(jí)酸度調(diào)節(jié)劑”與“高效膨松劑”。在食品中，作為膨松劑、酸度調(diào)節(jié)劑用于烘焙食品、飲料；在農(nóng)業(yè)中，作為鉀肥和葉面肥；在醫(yī)藥中，用于抗酸劑。
基礎(chǔ)信息
中文名：碳酸氫鉀
英文名：Potassium bicarbonate
別名：重碳酸鉀、酸式碳酸鉀
CAS號(hào)：298-14-6
分子式：KHCO?
分子量：100.12
物理化學(xué)性質(zhì)
性質(zhì) | 參數(shù)值 |
外觀 | 無(wú)色透明單斜晶系結(jié)晶或白色顆粒狀粉末，無(wú)臭，味咸。 |
熔點(diǎn) | 約 100℃ (分解，失去水和二氧化碳)。 |
密度 | 2.17g/cm3 |
溶解性 | 溶于水，水溶液呈弱堿性。不溶于乙醇。 |
特性 | 化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，受熱易分解生成碳酸鉀、水和二氧化碳。是酸式鹽，與酸反應(yīng)放出二氧化碳。 |
主要用途
食品添加劑：作為膨松劑、酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定劑，用于烘焙食品、飲料、粉末飲料，替代碳酸氫鈉以降低鈉含量，或與碳酸氫鈉復(fù)配使用。
醫(yī)藥：用于中和胃酸、治療酸中毒、利尿，也可作為泡騰片的崩解劑和產(chǎn)氣劑。
滅火劑：用于干粉滅火劑、泡沫滅火劑，受熱分解產(chǎn)生二氧化碳隔絕空氣。
工業(yè)原料：用于生產(chǎn)碳酸鉀、其他鉀鹽、橡膠、皮革，也用作酸中和劑、緩沖劑。
安全與儲(chǔ)存
危險(xiǎn)性：無(wú)毒，可食用。對(duì)眼睛、皮膚和呼吸道有輕微刺激性。不易燃不爆。大劑量攝入可能干擾電解質(zhì)平衡。
儲(chǔ)存：密封、防潮，儲(chǔ)存于陰涼、干燥、通風(fēng)處，避免與酸類接觸。
操作防護(hù)：常規(guī)操作無(wú)需特殊防護(hù)，處理粉塵時(shí)建議佩戴口罩。
注意事項(xiàng)
運(yùn)輸：按一般化學(xué)品運(yùn)輸，注意防潮、防雨淋。
泄漏處理：用潔凈的鏟子收集，可按一般工業(yè)固廢處置。用大量水沖洗污染區(qū)。
穩(wěn)定性：避免高溫，以防分解。食品級(jí)產(chǎn)品需在干燥條件下儲(chǔ)存，防止結(jié)塊。
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