2027年上海華食展 等您來！??！

展覽面積：300,000+

參展企業(yè)：3000+

專業(yè)觀眾：200,000+

展會時間：2027年2月25日-27日

展會地址：國家會展中心（上海）

本屆華食展規(guī)模再創(chuàng)新高，將重磅推出10大主題展館：1.1號館、2.1號館、1.2號館、2.2號館、3號館、4.1號館、5.2號館、6.2號館，7.2號館、8.2號館，共同構(gòu)筑30萬平方米的展覽空間，全面涵蓋預制菜及調(diào)理食品、水產(chǎn)海鮮、肉禽制品、調(diào)味品、米面糧油、火鍋食材、冷凍食品、蔬果凈菜等各類食材，同時整合中央廚房加工設(shè)備、食品包裝設(shè)備等配套產(chǎn)業(yè)，為參展商、買家和觀眾呈現(xiàn)一場食品行業(yè)的饕餮盛宴。

本屆華食展將匯聚眾多火鍋行業(yè)頭部品牌，仟味、油壹堂、馨田、美鑫、漫味龍廚、湯嫂、好侍、驕啟、老壇子、豆黃金、頤海、宏方、吉食道、丹丹郫縣豆瓣醬、三豐、百品味源、六記雄、味之素、仲景、賀壽、特味濃、立達、味之源、特味龍、食萃坊、鮮邦、東村、辣椒王子等知名企業(yè)均已確認參展，全面展示火鍋產(chǎn)業(yè)在底料、蘸料、食材配套等多維度的創(chuàng)新成果，共同打造一場不容錯過的行業(yè)盛會。

此次展會不僅為品牌提供了展示平臺，也為火鍋連鎖品牌買家提供了一個優(yōu)質(zhì)的采購與合作機會，促進上下游的深度對接與合作。

開春換菜單 先去華食展

華食展是由華墨集團·上海華好會展有限公司主辦，以全新模式打造的B2B餐飲食材專業(yè)展。立足用戶價值提升，依托數(shù)字化連鎖展模式，為連鎖餐飲集團、食材流通批發(fā)、新零售平臺等構(gòu)建高效賦能產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化新會展，是展示中國餐飲食材供應鏈發(fā)展水平和前沿信息的國際化窗口，同時也是華東地區(qū)及全國餐飲食材全產(chǎn)業(yè)鏈Zui新產(chǎn)品集中展示平臺。

 華食展將在國家會展中心·上海呈現(xiàn)30萬平方全球旗艦餐飲食材大展，涵蓋：預制菜及調(diào)理食品、水產(chǎn)、肉禽、調(diào)味品及米面糧油、火鍋食材、冷凍食品、蔬果凈菜、食品機械等餐飲食材全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品。華食展現(xiàn)已成為國內(nèi)較有影響力的專業(yè)食材展之一。

全產(chǎn)業(yè)鏈集結(jié)

全球供應鏈協(xié)同釋放行業(yè)新動能

展館現(xiàn)場氣氛熱烈，餐飲產(chǎn)業(yè)供應鏈的眾多知名企業(yè)悉數(shù)在國家會展中心亮相。

凍品|預制菜館匯集了行業(yè)與創(chuàng)新力量，溫氏食材、朱可光食品、新立信、拾分味道、愛森、青蓮食品、張景記、百斯特、許大師、惠康食品、鹽鐵食品、荷仙食品等重點展商集中亮相。展區(qū)覆蓋從高端宴席到便捷快餐的全品類解決方案，精準匹配餐飲多元場景需求。值得一提的是，盱眙龍蝦作為地標性產(chǎn)品隆重亮相，以其品質(zhì)背書與品牌影響力，成為展區(qū)內(nèi)備受關(guān)注的焦點之一。

水產(chǎn)食品|高端食材|進口食品館內(nèi)集結(jié)水產(chǎn)與高端食材供應鏈的核心企業(yè)，包括上海水產(chǎn)集團、京魯遠洋、浩和食品、亞洲漁港、匯佳水產(chǎn)、閩洋、海文銘、歐泰貢、鰻魚皇后、常勝鮑魚、瑞馳等代表品牌。從深海捕撈到精深加工，展品涵蓋大宗水產(chǎn)、特色海鮮及高端預制食材，專業(yè)買手與供應商圍繞源頭品控、穩(wěn)定供應與定制化需求展開高效對接。

中央廚房|食品設(shè)備館覆蓋包裝、烘焙、冷鏈等環(huán)節(jié)，全景展示從產(chǎn)線到供應鏈的智慧工廠裝備生態(tài)。展區(qū)匯聚了樂鷹、翔鷹、瑞邦、希恩、燕誠、志偉、曉進、鼎泰盛、漢普、朗諾、金鼎、揚子面機、科威嘉尼、永創(chuàng)、松川、華聯(lián)、裕東、名瑞、連科、瑞景恒等頭部企業(yè)，通過對原料處理、烹飪加工、急速冷卻、分裝包裝等設(shè)備進行模塊化組合與動態(tài)演示，滿足預制菜、團餐、連鎖餐飲、食品工廠等領(lǐng)域?qū)湻€(wěn)定性的需求。

火鍋|調(diào)味品館人氣高漲，仟味、馨田、佐香園、丹丹郫縣豆瓣、漫味龍廚、德康、立達、佐味家、好侍、馥美來等知名品牌齊聚。從經(jīng)典川味底料到創(chuàng)新復合調(diào)味，從火鍋食材到便捷醬料，產(chǎn)品線覆蓋餐飲全渠道?，F(xiàn)場品鑒、新品發(fā)布與商務洽談同步進行，充分彰顯該賽道持續(xù)的創(chuàng)新活力與市場熱度。

餐飲食材|肉類|飲品|餐飲包裝|國際館覆蓋全品類供應與國際集散，為綜合餐飲及進出口商提供跨國界資源對接。艾斯電器、勐海晟號茶業(yè)、柚香谷、冬梅大豆、喜多多、能量娃、泓啡電器、喜財塑業(yè)、衛(wèi)德紙塑、嘉威衛(wèi)生用品、MEGINTERNATIONAL等海內(nèi)外知名品牌已確認入駐，全面覆蓋茶基底、風味原料、小料、設(shè)備及包裝耗材等核心板塊，為新茶飲行業(yè)提供一站式源頭供應解決方案。館內(nèi)的飲品快閃集市現(xiàn)場人氣爆棚，黃氏壹品匯、偉偉冰酒釀、么么蜜呀、甜心皮皮、茶乙己、檸季、新時沏、卡米卡蜜、麒麟大口茶、小咖咖啡、斑馬精釀等數(shù)十家品牌門前大排長龍，滿館飄香的食材與創(chuàng)意新茶飲吸引眾多觀眾駐足品鑒、打卡互動，將“餐+飲”的融合氛圍推向高潮。