產(chǎn)品簡介：
姜酮（Zingerone），化學(xué)名稱為4-(4-羥基-3-甲氧基)-2-，是一種具有獨(dú)特香辛氣味的有機(jī)化合物。茂名市垂子新材料作為專業(yè)的化工原料生產(chǎn)廠家，采用先進(jìn)工藝生產(chǎn)高品質(zhì)的姜酮，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量，確保其純度與穩(wěn)定性滿足不同行業(yè)的需求。我們提供多種規(guī)格包裝（如50g、100g、500g實(shí)驗(yàn)室小包裝及25kg工業(yè)級(jí)大包裝），支持源頭工廠直供，無中間商差價(jià)，現(xiàn)貨充足，發(fā)貨迅速。姜酮不僅是重要的香精香料成分，也在醫(yī)藥、科研等領(lǐng)域具有廣泛應(yīng)用。
產(chǎn)品性質(zhì)：
化學(xué)名稱： 4-(4-羥基-3-甲氧基)-2-(4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)butan-2-one)
別名： 姜酮、Zingerone、辛格酮、天然姜酮、4-羥基-3-甲氧基丁-2-酮、香草基(Vanillylacetone)
CAS 號(hào)： 122-48-5
EINECS 號(hào)： 204-548-3
分子式： C11H14O3
分子量： 194.23 g/mol
外觀： 白色至淡黃色低熔點(diǎn)固體（常溫下可能為結(jié)晶或蠟狀）。
熔點(diǎn)： 40-41°C (lit.)
沸點(diǎn)： 141°C (0.5 mmHg lit.)
密度： 約 1.14 g/mL (25°C lit.)
閃點(diǎn)： > 230°F (> 110°C)
折射率： n20/D 1.541 (lit.)
溶解度： 微溶于水；可溶于乙醇、甲醇、乙腈、DMSO 等有機(jī)溶劑。
酸度系數(shù) (pKa)： 10.03 ± 0.20 (Predicted)
儲(chǔ)存條件： 建議密封，置于陰涼干燥處（如 2-8°C），避光保存，以保持穩(wěn)定性。
其他特性： 具有特征性的、類似生姜的香辛氣味。
產(chǎn)品用途：
姜酮因其獨(dú)特的香氣和生物活性，在多個(gè)領(lǐng)域具有重要應(yīng)用價(jià)值：
香精香料工業(yè)： 姜酮是調(diào)配食用香精和日用香精的關(guān)鍵原料之一。它賦予產(chǎn)品溫暖、辛香、略帶甜味的姜樣氣息，廣泛應(yīng)用于飲料（如姜汁汽水）、烘焙食品、糖果、調(diào)味料、肉類制品、日化產(chǎn)品（如牙膏、沐浴露、香水）等的加香。
食品添加劑： 作為天然等同或合成的香料成分，用于增強(qiáng)或賦予食品所需的風(fēng)味。
醫(yī)藥與保健品： 研究表明姜酮可能具有抗氧化、抗炎、止瀉等生物活性，可用于相關(guān)藥物或保健產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)（需遵循相關(guān)法規(guī)）。
化學(xué)合成： 作為有機(jī)合成中間體或砌塊，用于合成其他更復(fù)雜的有機(jī)化合物。
科學(xué)研究： 在生物化學(xué)、藥理學(xué)、食品科學(xué)等領(lǐng)域作為標(biāo)準(zhǔn)品或研究試劑使用。
安全信息：
安全術(shù)語 (S Phrases):
S26： 不慎與眼睛接觸后，請(qǐng)立即用大量清水沖洗并征求醫(yī)生意見。
S36： 穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)服（如實(shí)驗(yàn)服、手套）。
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語 (R Phrases): R36/37/38： 刺激眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚。
操作注意事項(xiàng)： 在通風(fēng)良好的環(huán)境中操作，避免產(chǎn)生粉塵。避免與眼睛、皮膚和衣物接觸。操作后徹底洗手。
儲(chǔ)存注意事項(xiàng)： 存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，遠(yuǎn)離火源、熱源和不相容物質(zhì)。保持容器密封。
個(gè)人防護(hù)： 建議佩戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡、防護(hù)手套和合適的防護(hù)服（如實(shí)驗(yàn)服）。在可能產(chǎn)生粉塵或蒸汽的環(huán)境中，考慮使用防護(hù)口罩。
WGK Germany： 2 (對(duì)水體有危害)。
穩(wěn)定性： 在正常儲(chǔ)存和處理?xiàng)l件下穩(wěn)定。避免與強(qiáng)氧化劑接觸。
廢棄物處置： 根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)保法規(guī)進(jìn)行處置。不應(yīng)直接排入下水道或環(huán)境中。建議交由有資質(zhì)的廢物處理機(jī)構(gòu)處理。
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