低聚肽粉是以動(dòng)植物蛋白為原料，經(jīng)生物酶解、分離純化、干燥制成的小分子肽類(lèi)產(chǎn)品，分子量多在 200-1000Da，由 2-10個(gè)氨基酸組成，具備無(wú)需消化、快速吸收、低致敏、生物活性強(qiáng)等特點(diǎn)，兼具營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充與生理調(diào)節(jié)功能，廣泛用于食品、保健品、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域。其分子量分布、氨基酸組成、純度、安全性直接決定產(chǎn)品功效與應(yīng)用價(jià)值，系統(tǒng)檢測(cè)可全面評(píng)定質(zhì)量，為生產(chǎn)質(zhì)控、市場(chǎng)準(zhǔn)入、產(chǎn)品研發(fā)提供科學(xué)依據(jù)。
應(yīng)用場(chǎng)景
運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品、保健食品、醫(yī)用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑、嬰幼兒配方食品、老年?duì)I養(yǎng)食品、術(shù)后康復(fù)營(yíng)養(yǎng)品、乳制品添加、固體飲料、烘焙食品、肉制品加工、化妝品原料、寵物食品、水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料、醫(yī)藥中間體、功能飲料
檢測(cè)范圍
海洋魚(yú)低聚肽粉、小麥低聚肽粉、玉米低聚肽粉、大豆低聚肽粉、牛骨低聚肽粉、膠原蛋白低聚肽粉、人參低聚肽粉、豌豆低聚肽粉、復(fù)合低聚肽粉、植物源低聚肽粉、動(dòng)物源低聚肽粉、食品級(jí)低聚肽粉、保健品級(jí)低聚肽粉、化妝品級(jí)低聚肽粉、醫(yī)用級(jí)低聚肽粉
檢測(cè)項(xiàng)目
分子量分布、低聚肽含量、氨基酸組成、水分、灰分、溶解度、pH值、感官指標(biāo)、重金屬含量、鉛含量、鎘含量、砷含量、汞含量、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌酵母、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌、溶劑殘留、抗氧化活性
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
1、GB/T 22729-2008 《海洋魚(yú)低聚肽粉》
2、QB/T 5298-2018 《小麥低聚肽粉》
3、QB/T 4707-2014 《玉米低聚肽粉》
4、QB/T 2879-2007 《海洋魚(yú)低聚肽粉》
5、GB 5009.124-2016 《食品中氨基酸的測(cè)定》
6、GB 5009.268-2016 《食品中多元素的測(cè)定》
7、GB 4789.2-2016 《食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定》
8、GB 4789.3-2016 《食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù)》
檢測(cè)流程
1.需求溝通:明確檢測(cè)項(xiàng)目及范圍
2.報(bào)價(jià)確認(rèn):根據(jù)需求提供透明報(bào)價(jià)。
3.簽約啟動(dòng):簽訂合同及保密協(xié)議，正式檢測(cè)。
4.檢測(cè)完成:周期因項(xiàng)目/方法差異，具體咨詢(xún)顧問(wèn)。
5.報(bào)告交付:出具檢測(cè)報(bào)告，提供后續(xù)服務(wù)支持。
上海復(fù)達(dá)檢測(cè)集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)
1.高效檢測(cè):短周期交付，快速響應(yīng)需求。
2.技術(shù)實(shí)力:配備先進(jìn)儀器與專(zhuān)業(yè)工程師團(tuán)隊(duì)。
3.獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室:科學(xué)分工，確保檢測(cè)精準(zhǔn)高效。
4.隱私保護(hù):嚴(yán)格保密協(xié)議，保障客戶(hù)數(shù)據(jù)安全
5.數(shù)據(jù)可靠:報(bào)告經(jīng)多層審核，確保嚴(yán)謹(jǐn)準(zhǔn)確。
氨基酸組成 , 低聚肽含量 , 重金屬含量 , 檢測(cè)報(bào)告 , CMA , CNAS檢測(cè)資質(zhì)
專(zhuān)注分析、檢測(cè)、測(cè)試、鑒定、研發(fā)五大服務(wù)領(lǐng)域。
一般項(xiàng)目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；信息系統(tǒng)集成服務(wù)；網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù)；企業(yè)管理咨詢(xún)；實(shí)驗(yàn)分析儀器銷(xiāo)售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） 許可項(xiàng)目：認(rèn)證服務(wù)；檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
上海復(fù)達(dá)檢測(cè)技術(shù)集團(tuán)有限公司專(zhuān)注分析、檢測(cè)、測(cè)試、鑒定、研發(fā)五大服務(wù)領(lǐng)域。分析領(lǐng)域涉及成分分析、配方分析、失效分析、結(jié)構(gòu)解析、方法學(xué)開(kāi)發(fā)與驗(yàn)證、原材料質(zhì)控/評(píng)價(jià)、一致性評(píng)價(jià)、特色分析等方向；檢測(cè)領(lǐng)域涉及理化性能測(cè)試、有毒有害物質(zhì)檢測(cè)、阻燃性能檢測(cè)、可靠性測(cè)試等方向；測(cè)試領(lǐng)域涉及能譜類(lèi)、電鏡類(lèi)、波譜類(lèi)、色譜類(lèi)、質(zhì)譜類(lèi)等方向；鑒定領(lǐng)域涉及機(jī)械設(shè)備質(zhì)量鑒定、安全事故鑒定、電子電器鑒定、材料鑒定等方向；研發(fā)領(lǐng)域涉及配方開(kāi)發(fā)、配方升級(jí)、配方定制、...