在形形色色的藝術(shù)品中，瓷盤畫以其獨(dú)特的魅力，近年來逐漸受到收藏愛好者的推崇。瓷盤畫是在書畫的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一門藝術(shù)，它融瓷器工藝與書畫藝術(shù)為一體，既顯示了畫家的藝術(shù)水平，也展示了工匠的高超技藝。書畫的載體是紙，瓷盤畫的載體是瓷器。
中國繪畫出現(xiàn)于瓷器之上已有近千年的歷史。宋代瓷器生產(chǎn)已十分發(fā)達(dá)，工藝先進(jìn)，為燒制瓷畫創(chuàng)造了有利的條件。此后畫家在花瓶、筆筒等瓷器上作畫題詩，提高了它的藝術(shù)品位。明清時(shí)期，瓷畫的品種又得到了拓展，畫家在瓷盤上畫出優(yōu)美的圖案，于是也就產(chǎn)生了瓷盤畫。青花瓷盤上有“麒麟戲繡球”、“童子拜觀音”等單色作品；白瓷盤上有“紫龍盤繞”、“合和二仙”和山水、花卉、魚蟲等畫面。舊時(shí)大戶人家和讀書人，在瓷盤畫上配置紅木座架，使它成為裝飾性工藝品，陳設(shè)于博古架上，給客廳或書齋增添了藝術(shù)氛圍。時(shí)至今日，古代流傳下來的早期瓷盤畫已不多見，為收藏品市場所看好。青睞古書畫的不乏其人，然而，古瓷盤畫身價(jià)高于古書畫身價(jià)的事實(shí)卻鮮為人知。
近年來，隨著化學(xué)顏料工藝的不斷發(fā)展，一些工藝美術(shù)師開始嘗試直接在瓷盤上作畫，取得了較好的藝術(shù)效果。由于瓷盤規(guī)格各異，有圓形的、有平底多邊的、有帶棱角的，也有弧形口沿的，于是畫家們匠心獨(dú)運(yùn)，根據(jù)瓷盤不同的形狀，充分發(fā)揮想像空間進(jìn)行創(chuàng)作，取得了意想不到的效果。由于瓷盤使用的工具、材料與中國畫的毛筆、宣紙、墨汁有很大的不同，它不是藝術(shù)品單純的復(fù)制和搬用，而是采用多種工藝進(jìn)行制作，精工細(xì)雕，一絲不茍，從而使其達(dá)到了毛筆在宣紙上作畫的筆墨效果和韻味，這實(shí)際上是一種藝術(shù)的再創(chuàng)造。
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