| 產(chǎn)地/廠家 | 上海旭康生物科技有限公司 | 品種 | 猴頭菇 |
| 種類 | 干猴頭菇 | 等級(jí) | 特級(jí) |
| 水分≤ | 8（%） | 新奇創(chuàng)意項(xiàng)目 | 報(bào)名 |
簡(jiǎn)介：
猴頭菇是我國(guó)的食品、藥用真菌，素有蘑菇的美稱，它與熊掌、燕窩、魚翅并列為四大名菜，自古以來被譽(yù)為山珍。
在我國(guó)，猴頭菇主要生產(chǎn)于黑龍江、吉林、遼寧、四川、貴州、山西、河北及湖北等。猴頭菌多屬腐生型食用菌，
我國(guó)猴頭菌產(chǎn)量已居之首，產(chǎn)品已，并遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本等西方國(guó)家
猴頭菇是名貴的食藥兩用菌,它質(zhì)嫩味鮮,是筵席上的佳肴，人們常將其
與熊掌、海參、魚翅并列為四大名菜，并有“山珍猴頭，海味燕窩”之說。
成份含量:
每120克干猴頭菇含蛋白質(zhì)26.3克、脂肪4.2克、碳水化合物44.9克、粗纖維6.4克。除外，還有含鈣、硫胺素、核黃素、胡蘿卜素；氨基酸的組成也較全面。
俗名：猴頭蘑、羊毛菌、猴菇菌。
性味：性平，味甘。
適宜體質(zhì)虛弱，營(yíng)養(yǎng)不良，神經(jīng)衰弱者食用；適用痛癥患者，尤其是食道
癌、賁門癌、胃癌之人食用；也適宜心血管疾病患者食用有一定好處。
[忌食]：猴頭菇補(bǔ)虛健胃，諸無所忌。
成份：含多糖類及氨基酸，并含多肽類及草酸菌。
[煮食方法]：不管鮮品或干品，先用鹽水浸泡數(shù)小時(shí)，去除苦味，
然后切片，爆炒、煲湯均可.
一般猴頭菇生長(zhǎng)在距離地面20米的樹桿上，樺木、柞木、都長(zhǎng)有猴頭菇???
靈芝多糖 ; 冰片 ; 薄荷油 ; 蟲草菌粉 ; 枸杞子多糖 ; 木耳多糖 ; 松花粉 ; 靈芝酸 ; 靈芝三萜 ; 天麻
上海旭康生物科技有限公司是中外合作企業(yè)。創(chuàng)建于（2000年9月）日前主要生產(chǎn)以靈芝為主體的糸列保健品。旭康生物科技有限公司集滬，港兩地醫(yī)藥專家為公司主要技術(shù)力量，下設(shè)獨(dú)立的研究機(jī)構(gòu)和為本公司提供原料的靈芝培植及生產(chǎn)基地。本公司經(jīng)過幾年的努力，旭康靈芝已發(fā)展科研，開發(fā)，生產(chǎn)，加工，貿(mào)易，銷售，咨詢、服務(wù)為一體的全方位，多工能企業(yè)。日前，產(chǎn)品除國(guó)內(nèi)...