【導(dǎo)讀：什么樣的枸杞好】寧夏什么樣的枸杞好，皮薄肉厚還是汁多肉少的好，如何判定枸杞好在哪，什么樣的枸杞好依據(jù)是產(chǎn)地，環(huán)境，還是什么。吃枸杞子一定選擇皮薄肉厚的寧夏枸杞，相對(duì)而言肉少的枸杞一般屬于秋天產(chǎn)的枸杞，秋季的枸杞品質(zhì)相對(duì)夏季枸杞要差一些，秋季枸杞典型的特征就是肉少籽多。
 選購(gòu)枸杞子首先要選擇寧夏枸杞，入yao枸杞皆寧產(chǎn)也，說(shuō)明寧夏枸杞的滋+補(bǔ)價(jià)值，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它產(chǎn)區(qū)，其次相對(duì)于秋季枸杞，建議選擇顆粒飽滿的夏季枸杞，夏季枸杞皮薄肉厚、富含的枸杞多糖遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它季節(jié)的枸杞什么樣的枸杞好，御薈堂的枸杞肯定不會(huì)讓您失望。
枸杞子上浮的好還是下沉的好
 中寧枸杞甲天下，中寧枸杞的一個(gè)特質(zhì)，就是用開(kāi)水沖泡的時(shí)候枸杞基本上都是漂浮的。因?yàn)閷幭闹袑幍蔫坭皆耘嗟耐寥溃h(huán)境導(dǎo)致這兒的yao用價(jià)值高，而含糖量不高。不像別的地方的枸杞全是糖分。這是入yao的東西，又不是葡萄干。糖分高的比重大一些，同時(shí)也容易沾染灰塵等雜質(zhì)，容易影響枸杞的品質(zhì)。
  寧夏枸杞粒大、飽滿，顯長(zhǎng)圓形，籽少肉厚，味甘甜，后味 甘，色澤紅艷，泡水清淡，裸籽輕，泡水容易上浮。內(nèi)蒙古枸杞粒大，顯長(zhǎng)圓形，味甜，色澤暗紅，裸籽重，泡水微紅，易下沉。新疆枸杞顯圓形，極甜；色澤新鮮時(shí)紅，后暗，易變軟；籽重；泡水后，水色紅，易下沉。
 寧夏枸杞是對(duì)人體健康有著重要的意義，可以對(duì)身體進(jìn)行保健，是人們所喜愛(ài)的果實(shí)，寧夏枸杞的品質(zhì)領(lǐng)先于全國(guó)各地，成為枸杞的代表，被譽(yù)為枸杞之鄉(xiāng)適合所有人食用。用眼過(guò)度者及老人更加適合。枸杞性質(zhì)比較溫和，食用稍多無(wú)礙，但若毫無(wú)節(jié)制，進(jìn)食過(guò)多也會(huì)令人上火。晾干容易保存，普通袋裝的一般為七到八成干，不宜大量堆積庫(kù)存，要經(jīng)常取出陽(yáng)光下面晾曬，否則時(shí)間久了會(huì)粘黏變質(zhì)，什么樣的枸杞好，有那幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)判茍杞的好壞。
  枸杞的結(jié)果周期，每年6月中旬至8月小旬為夏果期，8月中旬至9月中旬為休果期，9月小旬至11月巾旬為秋果期。一般來(lái)說(shuō)，以夏季的果實(shí)，皮簿、出焊、籽少、粒大。從枸杞子的采摘周期來(lái)說(shuō)，一般初期期為6月中旬至6月下旬，這段時(shí)間采摘的就是頭茬枸杞，質(zhì)量Zui優(yōu)，7—9天采摘一次；盛產(chǎn)期為7月中旬到8月下旬，5—6天采摘一次；末期為9月中旬到10月下旬，8一10天采摘一次。需要注意的是，枸杞子市場(chǎng)偽劣泛濫，主要存在假冒產(chǎn)地：以河北、青海等地枸杞冒充寧夏枸杞；以次充好：以秋枸杞冒充頭茬枸杞；硫熏、重金屬超標(biāo)、農(nóng)殘超標(biāo)等問(wèn)題。枸杞子自古以寧夏枸杞為地產(chǎn)yao材，yao用價(jià)值Zui高。寧夏枸杞尖處大多有小白點(diǎn)，頭茬枸杞白點(diǎn)出為空心狀，這個(gè)外地枸杞是沒(méi)有的，寧夏枸杞尖處有白點(diǎn)可以達(dá)到85%。寧夏枸杞放入水中90%不下沉，無(wú)論泡茶、煲湯等都是漂浮在水面的。