成都自釀無花果酒

無花果可以釀酒嗎，很多朋友第一次聽到無花果酒的時(shí)候就會問道。無花果果實(shí)營養(yǎng)豐富、口味鮮美、甜度適中、老少皆宜。含有多種人體必需的氨基酸及礦物質(zhì)，經(jīng)常食用可潤肺健脾、清腦化瘀、防癌治癌，是古代道家、佛家及渴望成仙者修煉成仙的，其中的菩提樹就是無花果樹。無花果果實(shí)含蛋白質(zhì)、18種氨基酸、脂類、糖類、有機(jī)酸、維生素和多種人體必需的微量元素。中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)無花果內(nèi)含多種抗癌成分，具有很好的抗癌效果。無花果還能防治心腦血管疾病、高血壓、痢疾、潰瘍、痔瘡等病癥。因此，無花果不僅營養(yǎng)豐富還具有保健功效，是一種良好的功能性保健食品。

都說無花果好，但是多年來國人對無花果的消費(fèi)還停留在傳統(tǒng)方式上，沒有建立深加工企業(yè)，無法從根本上改變無花果產(chǎn)品開發(fā)滯后的局面。早起的鳥兒有蟲吃，正在意識到無花果酒的潛在巨大市場，于是，成都一品莊園公司選用天然無農(nóng)藥且營養(yǎng)及藥用價(jià)值很高的威海無花果為原料，經(jīng)洗滌、滅酶、打漿、細(xì)磨、調(diào)配、均質(zhì)、灌裝、封蓋、殺菌等10余道工序加工而成無花果酒?？诟腥岷停崽疬m度，酒精度在8-11度，色澤亮麗。初期釀造的一千多升被老客戶一次性拿光，反響很好。現(xiàn)在加釀了幾千公升，希望能得到你的認(rèn)可。機(jī)會不容錯(cuò)過哦。有問題請聯(lián)系一品莊園田師。