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果綠色素的CAS號通常為556-22-9(部分產(chǎn)品可能標(biāo)注為94238-00-3),分子式因產(chǎn)品類型不同存在差異,常見為復(fù)合色素?zé)o統(tǒng)一分子式。其在食品添加劑、工業(yè)、化工、紡織行業(yè)等方面的用途、用法及用量如下:
食品添加劑:果綠色素是一種水溶性著色劑,主要用于糖果、糕點、飲料、速凍食品、罐頭、蜜餞等食品的著色,提供鮮艷的綠色調(diào)。
工業(yè):果綠色素可用于塑料制品、橡膠制品、油漆、涂料、油墨等工業(yè)產(chǎn)品的著色,提供綠色或淺綠色調(diào)。其耐溫性、耐候性和化學(xué)穩(wěn)定性均較好,能夠確保產(chǎn)品在這些條件下的穩(wěn)定性和持久性。
化工:果綠色素可用于制造顏料、染料中間體,或作為化學(xué)反應(yīng)的指示劑或標(biāo)記物。
紡織行業(yè):果綠色素可用于絲綢、羊毛、棉等纖維的染色,提供綠色或藍色調(diào)。
食品添加劑:將果綠色素溶解于適量水中,攪拌均勻后添加到食品中。
工業(yè):根據(jù)產(chǎn)品需求,將果綠色素與工業(yè)原料混合,通過擠出、壓延等工藝制備。
化工:根據(jù)具體化學(xué)反應(yīng)需求,將果綠色素溶解于適當(dāng)溶劑后添加。
紡織行業(yè):染色前需將果綠色素溶解于適當(dāng)溶劑中,并加入助劑和調(diào)節(jié)劑以確保染色效果均勻穩(wěn)定。染色工藝包括浸染、軋染等,具體方法根據(jù)纖維種類和染色需求選擇。
食品添加劑:
果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝等食品中,使用量為0.10g/kg。
紅綠絲中使用量為0.20g/kg。
冰淇淋、雪糕、冰棍中使用量為0.05g/kg。
漬制小菜中使用量為0.01g/kg。
工業(yè):
涂料和塑料工業(yè)中,果綠色素著色力和遮蓋力相對較低,需較高添加量,具體用量根據(jù)產(chǎn)品顏色需求和生產(chǎn)工藝確定。通常建議通過實驗優(yōu)化用量,例如在塑料制品中添加1%~5%(按原料重量計)。
化工:
需通過實驗確定用量,通常為反應(yīng)物總量的0.01%~0.1%。
紡織行業(yè):
染色時用量為1%~5%(對纖維重量計),具體用量根據(jù)纖維種類、顏色深淺及染色工藝調(diào)整。
印花時用量為5%~10%(對印花漿重量計),具體用量根據(jù)印花圖案和顏色需求確定。
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