高粱紅廠家,高粱紅生產(chǎn)廠家,高粱紅,高粱紅價格,高粱紅報價
高粱紅的CAS號:482-36-0。
分子式:高粱紅為天然色素混合物,無單一分子式,其主要著色成分包括:
5,7,4'-三羥基黃酮:分子式為C15H10O5,分子量270.24。
3,5,3',4'-四羥基黃酮-7-葡萄糖苷:分子式為C21H20O12,分子量464.38。
在各行業(yè)中的用途、用法及用量:
食品添加劑領(lǐng)域
熟肉制品、果凍、糕點:0.4g/kg;
果汁飲料、碳酸飲料:0.2g/kg;
糖果:4.4g/kg(特定類別);
膨化食品:1.46g/kg(特定類別)。
用途:作為天然著色劑,用于賦予食品紅色或紅棕色。
應(yīng)用場景:熟肉制品、果凍、糕點、餅干、膨化食品、冰棍、雪糕、果汁飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果等。
用法:以粉末形式直接添加,或用溫水溶解后加入食品中,需在配料Zui后工序加入以避免褪色。
用量:根據(jù)食品種類不同,Zui大使用量為0.01%~0.4%(以食品重量計)。例如:
工業(yè)領(lǐng)域
用途:作為染料或顏料,用于涂料、油墨、塑料等產(chǎn)品的著色。
用法:以溶液形式添加到工業(yè)原料中,或通過溶解、懸浮、分散等工藝處理后使用。
用量:根據(jù)產(chǎn)品需求和顏色深淺調(diào)整,無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),需參考具體工藝要求。
化工領(lǐng)域
用途:可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的指示劑或染料。
用法:根據(jù)實驗或工藝要求,將高粱紅溶解后加入反應(yīng)體系。
用量:需根據(jù)具體化學(xué)反應(yīng)和工藝條件確定。
紡織行業(yè)
用途:理論上可作為紡織品的著色劑或添加劑,但實際應(yīng)用較少。
用法:通過染色工藝將高粱紅添加到紡織品中,或直接噴灑于植物表面(農(nóng)業(yè)標(biāo)記用途)。
用量:根據(jù)紡織品材質(zhì)、染色工藝和顏色需求調(diào)整,無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
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