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紅曲黃色素的CAS號為50980-32-0(也有說法為107-35-7,但50980-32-0更為常見),分子式包含紅曲素(C23H30O5)和安卡黃素(C21H26O5)等成分。以下是對紅曲黃色素在食品添加劑、工業(yè)、化工、紡織行業(yè)等方面的用途、用法及用量的介紹:
食品添加劑領域用途:紅曲黃色素在食品工業(yè)中主要用作著色劑,為食品提供黃色或橙黃色色澤。它廣泛應用于調味品、飲料、糕點、肉制品、方便面、果凍、糖果、冷飲、熟肉制品(如鹽焗雞等)、蛋白飲料類、碳酸飲料、風味飲料(包括果味飲料、乳味、茶味及其他飲料)、固體飲料類、配制酒等多種食品中。
用法:紅曲黃色素易溶于水和食用酒精溶液,使用時可用水或酒精直接溶解,然后直接添加到配料里面混合使用,混合均勻即可。
用量:需符合相關國家/地區(qū)食品法規(guī)(如中國GB2760)規(guī)定的使用范圍和限量要求。具體添加量根據食品種類和所需色澤深淺而定,一般添加量為食品總量的0.01%至0.5%。例如,在肉制品中的添加量一般不宜超過0.5%;在糖果、果凍、冷飲等中的添加量可根據需要色調添加,建議用量0.5‰~1‰。
工業(yè)領域用途:紅曲黃色素可用于工業(yè)產品(如化妝品、涂料、油墨、日化產品等)的著色,或作為天然色素用于相關產品的調色。
用法:根據產品配方調整,將紅曲黃色素均勻分散在基材中。
用量:通常為配方的0.01%~0.5%(具體以實際應用為準)。
化工領域用途:紅曲黃色素可作為天然色素原料用于化工產品(如塑料、橡膠等)的調色。
用法:依據產品類型及工藝條件確定,將紅曲黃色素溶解于適當溶劑中,再與其他成分混合均勻。
用量:一般使用濃度為0.1%~1%。
紡織行業(yè)用途:紅曲黃色素可用于紡織品(如天然纖維織物)的染色,賦予黃色或橙黃色色調,適用于棉、絲、毛等纖維材料。
用法:根據染色工藝調整,將紅曲黃色素溶解于適當溶劑中,再對紡織品進行染色。
用量:通常為染液的0.5%~2%(具體以實際應用為準)。
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山東萍聚生物科技有限公司是一家坐落于山東省濟寧市高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)的高新技術企業(yè),注冊資金達2000萬元人民幣。公司專注于生物化工產品技術的研發(fā)與銷售,業(yè)務范圍廣泛,涵蓋食品添加劑、飼料添加劑、化工產品、專用化學產品、飼料原料、生物基材料等多個領域,同時提供技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢等全方位支持。公司擁有一支專業(yè)的研發(fā)和銷售團隊,致力于新產品的開發(fā)和技術創(chuàng)新。其主營產品包括氨基酸及其衍生物(如L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酰胺等...