大坤機械歡迎您的來電咨詢！ 斬拌機是利用調(diào)整放置的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將作料、肉、水一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機鍋速、刀速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間達到Zui合理的組合，使斬切產(chǎn)品細度好，升溫小，斬拌時間短，Zui大程度的提高了肉制品的乳化效果、彈性及細膩度。我公司斬拌機的型號齊全，安全可靠，操作簡單，適合不同用戶的需求。
斬拌機 變頻斬拌機山東斬拌機可對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞，從而Zui大限度的保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切，提高了產(chǎn)品的細密度及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高。該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。該機采用了先進的控制技術(shù)，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完備。其電機具有起動轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級高，過載保護性能好，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。
型號
功率kw
斬刀數(shù)量
把
有效容量
L
斬刀轉(zhuǎn)速
斬鍋轉(zhuǎn)速
外形尺寸
（mm）
20
1.1KW
3
20
2000r/min
9r/min
780*600*850.
40
5.1kw
6
40
1400/2800/min
7r/min
80
11kw
6
80
1400/2800/min
7r-15r/min
125
33kw
6
125
1400/2800/min
7r-15r/min
2100X1420X1600
蔬菜清洗機，果蔬漂燙機，軟包裝風(fēng)干機，巴氏殺菌機，煙熏爐，滾揉機，斬拌機，灌腸機，真空包裝機，油炸機
研發(fā)、銷售食品機械及配件、農(nóng)牧機械及配件、環(huán)保機械及配件、造紙機械、塑料機械；貨物進出口業(yè)務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動）
諸城市大坤機械有限公司坐落于中國的恐龍之鄉(xiāng)——山東諸城，是一家專業(yè)從事肉類加工機械開發(fā)，設(shè)計、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。是全國食品廠定點食品機械采購企業(yè)。公司專業(yè)生產(chǎn)：各種型號真空滾揉機，高速斬拌機，鹽水注射機，拌餡機，切丁機，煙熏爐，各種肉丸加工成套設(shè)備，腸類加工成套設(shè)備，肉制品加工成套設(shè)備等。各種巴氏殺菌線，蒸煮流水線，各種水果、蔬菜、海產(chǎn)品清洗加工流水線，風(fēng)干線，速凍食品、解凍、清洗預(yù)煮流水線等。產(chǎn)品行銷全國各地，現(xiàn)已擁有各類機械...