保質期
24 個月
產(chǎn)品規(guī)格
25kg/件
產(chǎn)品特性
粉末或結晶或液體
執(zhí)行標準
國家標準
生產(chǎn)日期
近期生產(chǎn)
是否進口
否
包裝規(guī)格
1kg樣品裝25 kg大包裝
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全蛋粉相關信息
一、CAS號全蛋粉是將新鮮雞蛋經(jīng)打散、噴霧干燥或冷凍干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，主要成分為雞蛋中的蛋白質（如卵白蛋白、卵球蛋白）、脂質（如卵磷脂）、碳水化合物（如葡萄糖）、礦物質（如鈣、磷）及維生素（如維生素A、D）等。因其為多組分混合物且無單一化學結構，無統(tǒng)一CAS號。
二、分子式全蛋粉為復雜混合物，無固定分子式。其主要成分的典型分子式示例：
蛋白質（如卵白蛋白）：由多種氨基酸通過肽鍵連接的長鏈大分子（無固定分子式）；
脂質（如卵磷脂）：C42H84NO8P（磷脂酰膽堿）；
碳水化合物（如葡萄糖）：C6H12O6；
實際組成隨雞蛋品種、加工工藝（如干燥溫度、粉碎程度）略有差異。
可作為食品配料用于烘焙食品（如面包、蛋糕）、調(diào)味品（如沙拉醬、蛋黃醬）、方便食品（如速食湯料、即食粥）或肉制品（如香腸、火腿）中，主要提供雞蛋的風味和部分營養(yǎng)成分。參考用量需符合《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760），通常根據(jù)具體食品類型調(diào)整，例如烘焙食品中全蛋粉添加量約為面粉量的5%-15%（以干物質計）。
2. 工業(yè)領域可用于飼料加工（作為動物飼料的蛋白質補充劑，輔助滿足動物對蛋白質和氨基酸的需求）；或在生物發(fā)酵工業(yè)中作為培養(yǎng)基組分（為微生物生長提供氮源和營養(yǎng)）。工業(yè)用產(chǎn)品中，飼料添加量通常根據(jù)配方設計，例如畜禽飼料中全蛋粉占比可能為1%-5%（以干物質計）。
3. 化工領域可作為生物化工領域的酶源（提取雞蛋中的溶菌酶等酶類）；或在化妝品原料生產(chǎn)中作為保濕劑組分（利用其蛋白質的吸濕性）?；弥刑砑恿啃韪鶕?jù)目標產(chǎn)品需求調(diào)整，例如酶提取工藝中可能按原料質量的0.5%-2%添加。
4. 紡織行業(yè)可用于織物整理（如作為柔軟劑的輔助成分，利用其蛋白質的潤滑性輔助提升織物手感）；或在印染工藝中作為固色劑輔助組分（幫助染料與纖維結合）。紡織用產(chǎn)品通常配制成水溶液，例如柔軟整理工藝中濃度可能為1-3g/L（以織物質量計）。
注：以上信息基于公開資料整理，具體應用需結合實際產(chǎn)品規(guī)格及行業(yè)標準，避免超范圍使用。
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更新時間
陜西晨明生物科技有限公司已認證
- 皇冠會員
- 第1年
- 統(tǒng)一社會信用代碼
- 91610138MA6W3TH00B
- 成立日期
- 2018年09月30日
- 法定代表人
- 邢文博
- 注冊資本
- 1200
主營產(chǎn)品
阿拉伯膠、刺槐豆膠、瓜爾豆膠、瓜爾膠、果膠、高酯果膠、低酯果膠、海藻酸鈉、黃原膠、結冷膠、低?；Y冷膠、高酰基結冷膠、聚丙烯酸鈉、卡波姆、卡拉膠、可得然膠、魔芋粉、魔芋精粉、魔芋膠、瓊脂、瓊脂粉、羧甲基纖維素鈉、CMC、明膠、溫輪膠、威蘭膠、聚維酮K30、聚乙烯吡咯烷酮K30、乙基纖維素、D-氨基葡萄糖鹽、氨糖、左旋肉
經(jīng)營范圍
生物制品（除疫苗）、保健食品、植物提取物、化工產(chǎn)品（不含易燃易爆危險品、監(jiān)控、易制毒化學品）、食品添加劑的銷售、技術研發(fā)、技術咨詢、技術轉讓。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動）
公司簡介
陜西晨明生物科技有限公司是一家坐落于陜西省西安市的高新技術企業(yè)，注冊資本1200萬元人民幣。公司專注于生物制品（除疫苗）、保健食品、植物提取物、化工產(chǎn)品（不含易燃易爆危險品、監(jiān)控、易制毒化學品）及食品添加劑的研發(fā)、銷售、技術咨詢與技術服務。公司主營產(chǎn)品涵蓋氨基酸、維生素及其衍生物、營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、酶制劑、防腐劑、抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、乳化劑等多個領域。核心產(chǎn)品包括傳明酸、谷胱甘肽、維生素C、瓜爾膠、黃原膠、海藻酸鈉、瓊脂粉...