雞蛋白粉廠家
- 報價
- ￥105.00元每千克
- 聯(lián)系手機
- 15071111164
- 微信號
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- 品牌
- 雞蛋白粉廠家
- 型號
- 國家標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
- 起訂量
- 1kg起訂
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雞蛋白粉的CAS號與分子式
雞蛋白粉是混合物，由多種蛋白質(zhì)組成，因此沒有統(tǒng)一的分子式。其CAS號通常為 13059-60-4。
雞蛋白粉在各行業(yè)的應(yīng)用、用法及用量
食品添加劑領(lǐng)域
冰糖及糖精加工：作為澄清劑使用，具體添加量需根據(jù)工藝確定；
點心加工：作為起泡劑使用，添加量需根據(jù)點心種類和配方調(diào)整；
肉制品加工：用于提高彈性和切片性，添加量通常為產(chǎn)品總重量的 0.5%-5%；
面制品加工：用于提高面筋度，添加量需根據(jù)面團性質(zhì)和目標(biāo)口感確定；
冰淇淋、巧克力粉、清涼飲料、餅干等加工：添加量需根據(jù)產(chǎn)品特性和工藝要求確定。
用途：雞蛋白粉可用作營養(yǎng)強化劑、澄清劑、起泡劑、彈性增強劑及面筋改良劑，常見于肉制品、面點、冷飲、烘焙食品、飲料、糖果、調(diào)味食品等的加工。
用法：直接添加至食品原料中，與其他成分混合均勻。
用量：根據(jù)食品類型和工藝要求調(diào)整，例如：
工業(yè)領(lǐng)域
涂料：添加量為涂料總重量的 5%-15%；
膠粘劑：添加量為膠粘劑總重量的 2%-10%。
用途：雞蛋白粉因其良好的成膜性、粘附性和乳化性，可用于制作涂料、膠粘劑、塑料和橡膠等產(chǎn)品，作為原料或輔助劑提高產(chǎn)品質(zhì)量和穩(wěn)定性。
用法：根據(jù)產(chǎn)品配方和所需功能，在生產(chǎn)過程中適當(dāng)階段加入雞蛋白粉。
用量：根據(jù)產(chǎn)品特性和工藝要求確定，例如：
化工領(lǐng)域
用途：雞蛋白粉可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的穩(wěn)定劑、乳化劑或分散劑使用，但應(yīng)用相對較少。
用法：根據(jù)化學(xué)反應(yīng)需求，在反應(yīng)體系中添加雞蛋白粉。
用量：需通過實驗確定，通常為反應(yīng)物質(zhì)量的 1%-10%，具體取決于反應(yīng)類型和條件。
紡織行業(yè)
用途：雞蛋白粉可用作染料和顏料的固著劑，增加印染的勁著性，使染料或顏料更好地固著于紡織物上。
用法：將雞蛋白粉溶解于水中，制成一定濃度的水溶液后加入染料或顏料漿中。
用量：通常在染料及顏料漿中加入 35%-50% 的干蛋白水溶液，具體比例需根據(jù)紡織品種類、印染工藝和所需效果確定。若需要使染料或顏料更牢固地固著于紡織物上，還可以進行蒸熱處理。
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L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-賴氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天門冬氨酸、L-纈氨酸、L-異亮氨酸、L-組氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸鉀、維生素A、維生素B1、維生素B12、維生素B2、維生素B5、D-泛酸鈣、維生素B6、維生素C
一般項目：生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā),生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù),技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣,食品添加劑銷售,飼料原料銷售,肥料銷售,化肥銷售,化妝品零售,化工產(chǎn)品生產(chǎn)（不含許可類化工產(chǎn)品）,化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）,專用化學(xué)產(chǎn)品銷售（不含危險化學(xué)品）,生物基材料銷售,日用化學(xué)產(chǎn)品銷售,貨物進出口,技術(shù)進出口。（除許可業(yè)務(wù)外，可自主
湖北海嘉生物科技有限公司是一家坐落于湖北省武漢東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)的高新技術(shù)企業(yè)。公司注冊資金2000萬元人民幣，專注于生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)、生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù)及相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售，業(yè)務(wù)范圍涵蓋食品添加劑、飼料原料、肥料、化妝品原料、化工產(chǎn)品、專用化學(xué)產(chǎn)品、生物基材料、日用化學(xué)產(chǎn)品等領(lǐng)域，同時從事貨物及技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)。公司擁有一支專業(yè)的研發(fā)和技術(shù)團隊，致力于新產(chǎn)品的開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新，已形成以營養(yǎng)強化劑、甜味劑、增稠劑、酶制劑、防腐劑、抗氧化...