蜂王漿是工蜂咽頭腺分泌的乳白色或淡黃色粘稠漿狀物，專用于飼喂蜂王及幼蟲，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、王漿酸及活性酶類，具有增強免疫力、抗氧化、抗菌消炎等功效。其檢測涵蓋感官評估，通過色澤、氣味等；理化指標(biāo)檢測，包括10-羥基-2-癸烯酸含量測定、蛋白質(zhì)含量測定、總酸度測定；微生物檢測，篩查致病菌；摻假檢測，利用溶解性、發(fā)酵程度、碘液反應(yīng)等方法鑒別是否摻入淀粉、糊精或乳制品；衛(wèi)生安全檢測，評估農(nóng)藥殘留與重金屬含量，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

復(fù)達(dá)簡介：

復(fù)達(dá)檢測集團專注分析、檢測、測試、研發(fā)、鑒定五大服務(wù)領(lǐng)域，具備CMA、CNAS等資質(zhì)證書。擁有超過700名專業(yè)人員，500余臺（套）專業(yè)儀器設(shè)備。服務(wù)面向全國，在上海、北京、天津、石家莊、成都、西安、太原、沈陽、濟南、南京、蘇州、杭州、合肥、鄭州、武漢、長沙、廣州、深圳等地區(qū)均設(shè)有分部。累計為公檢法單位、高校及科研機構(gòu)、企業(yè)等超過10萬家客戶提供咨詢、分析、檢測、測試、鑒定研發(fā)等技術(shù)服務(wù)。

蜂王漿檢測范圍有：

鮮蜂王漿、蜂王漿凍干粉、蜂王漿口服液、蜂王漿膠囊、蜂王漿軟膠囊、蜂王漿片劑、蜂王漿軟膏、蜂王漿化妝品原料、蜂王漿保健食品、蜂王漿功能性食品、蜂王漿發(fā)酵產(chǎn)品、蜂王漿蛋白粉、蜂王漿多肽等。

蜂王漿檢測項目有：

10-羥基-2-癸烯酸含量、水分含量、蛋白質(zhì)含量、總糖含量、酸度值、灰分含量、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌計數(shù)、鉛含量、砷含量、氯霉素殘留量、磺胺類藥物殘留量、農(nóng)藥殘留量、甘油含量、過氧化值、羥甲基糠醛含量、淀粉酶活性等。

蜂王漿檢測周期：

到樣后5-7個工作日，可以進行加急，根據(jù)樣品及其檢測項目/方法會有所變動，具體需咨詢工程師。

蜂王漿部分檢測標(biāo)準(zhǔn)：

1、GB/T 45625-2025  蜂王漿及蜂王漿凍干粉中羥甲基糠醛含量的測定 高效液相色譜法

2、GH/T 1493-2025  蜂王漿中糠氨酸的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

3、NY/T 4642-2025  蜂王漿中酮胺類糖化蛋白的測定 分光光度法

4、SN/T 2574-2019  出口蜂王漿中雙甲脒及其代謝產(chǎn)物殘留量的測定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法

5、GB/T 35027-2018  王臺蜂王漿

6、GB/T 35868-2018  蜂王漿生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

7、SN/T 2800-2011  進出口蜂王漿中四環(huán)素類獸藥殘留量檢測方法 液相色譜法-質(zhì)譜/質(zhì)譜法

8、SN/T 2798-2011  進出口蜂王漿中苯酚殘留量的測定方法 高效液相色譜法

9、SN/T 2579-2010  進出口蜂王漿中10種硝基咪唑類藥物殘留量的測定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法

檢測流程：

1、和客服溝通需求，安排工程師進行對接

2、根據(jù)情況進行寄樣，支持上門取樣

3、對樣品進行初步分析，很具客戶需求，進行樣品檢測

4、進行實驗檢測，得出實驗數(shù)據(jù)

5、數(shù)據(jù)綜合與報告編制，匯總分析結(jié)果并編制檢測報告