"應三明""線條草魚"利用當?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)池塘或水庫飼養(yǎng)的上等草魚為原料，選用先進的加工工藝加工而成，口感香醇，濃郁。

長沙市應三明臘制品貿(mào)易有限公司成立與2009年3月，是一家經(jīng)營臘制品，湘菜特色菜的企業(yè)。
公司位于中國湖南長沙市雨花區(qū)高橋商貿(mào)城，由原長沙市聚成食品有限公司分解而來。
公司以"應三明"品牌建設(shè)為目標，秉著“客戶第一，誠信至上”的原則，加強同各廠家，商家建立長期友好合作關(guān)系，熱忱歡迎各界朋友批評指導、交流經(jīng)驗，揚長避短，為建設(shè)和睦社會承職盡責，發(fā)奮圖強，開創(chuàng)臘制品行業(yè)新紀元。

我公司提供多種"應三明"系列臘味，"唐人神"臘味及多種湘菜品牌特色的中,上等臘味，色美味香。