【名 稱】苦瓜提取物、苦瓜甙。
【英文名稱】bitter melon p.e.
【提取來(lái)源】為葫蘆科植物苦瓜momordica charantia l.的果實(shí)。
【規(guī) 格】苦瓜甙（charantin）10% -20%uv ,10:1
【性 狀】棕黃色或黃色精細(xì)粉末。
【有效成分】主要富含胰島素、苦瓜甙、苦瓜素、氨基酸等。

化學(xué)成分：苦瓜是已得到證實(shí)的降血糖物質(zhì)。其中一種可靠的降血糖活性物質(zhì)是苦瓜亭，其是由胡蘿卜苷和5,25-豆甾二烯醇葡萄糖苷的混合物組成的。因此以苦瓜總活性成分和苦瓜亭作為標(biāo)準(zhǔn)衡量苦瓜提取物是很重要的。
【功 能】去暑熱，明目，解毒，降血糖；具有治中暑、赤熱疼痛、以及糖尿病等。

1. 抗糖尿病作用　　苦瓜含有甾體皂甙如苦瓜素，類(lèi)胰島素肽類(lèi)和生物堿，這些物質(zhì)賦予苦瓜降血糖活性?？喙纤卮碳ひ葝u素的釋放和阻礙血流中葡萄糖的形成，該功能可能在糖尿病特別是非胰島素依賴型糖尿病治療中起到巨大的作用。該降血糖功能歸功于兩種物質(zhì)：（1）苦瓜素－一種苦瓜果實(shí)的乙醇提取物中獲得的結(jié)晶物質(zhì)?？喙纤卦诳刂苿┝?0mg/kg的情況下降低了實(shí)驗(yàn)兔子總數(shù)42%的體內(nèi)血糖?？喙纤仫@示出胰腺和外胰腺作用，并有輕微的止痙攣和抗膽堿功效。（2）p-胰島素（或v-胰島素，因其為植物胰島素）。其在結(jié)構(gòu)上為大分子多肽構(gòu)型，而藥理學(xué)上與牛胰島素相近。p-胰島素由兩條由二硫鍵聯(lián)結(jié)的多肽鏈組成。對(duì)糖尿病患者的p-胰島素的皮下的和肌肉給藥具有降血糖作用，其作用高峰期和牛胰島素的2小時(shí)后不同，出現(xiàn)在4-8小時(shí)后。

2. 抗病毒功能和其它　　苦瓜標(biāo)準(zhǔn)提取物已被證實(shí)對(duì)于牛皮癬，癌癥所致易感，神經(jīng)性并發(fā)癥所致疼痛有效，并可能延緩白內(nèi)障或視網(wǎng)膜病變的發(fā)作和通過(guò)摧毀濾過(guò)性毒菌dna抑制艾滋病病毒。其抗癌特性有部分因?yàn)槠鋵?duì)免疫功能的增進(jìn)作用。研究顯示苦瓜提取物抑制淋巴細(xì)胞增生和巨噬細(xì)胞及淋巴細(xì)胞活性。

【劑 量】每天服用200-250mg以減輕糖尿病影響。
【安 全 性】高劑量攝入可導(dǎo)致腹瀉。那些患有低血糖癥，胰島素類(lèi)糖尿病的人應(yīng)避免使用苦瓜提取物?！　?/p>