密集烤房控制器-曲靖馬龍密集烤房控制器

　 （一）下二棚煙 

　　采收裝煙：下二棚煙葉采收時(shí)，成熟度的判別應(yīng)以葉面顏色變化為主要根據(jù)。普通葉面呈現(xiàn)綠中泛黃至黃綠色即視為成熟，特別是在田間郁蔽水平較大時(shí)，更應(yīng)留意恰當(dāng)早收，并留意不采露水。由于下二棚煙葉常常葉片大而薄，含水量多，定色時(shí)排濕較艱難，因而編竿和裝煙時(shí)，宜稀不宜稠，確保煙葉能順利定色。 

　　烘烤要點(diǎn)：裝煙后及時(shí)點(diǎn)火升溫，以每小時(shí)升溫1℃的速度把干球溫度升到37～38℃，水分較大的下二棚煙起點(diǎn)溫度應(yīng)再高一點(diǎn)。堅(jiān)持干濕球溫度差2～3℃，使煙葉失水凋萎。待底棚煙葉變黃5成左右、主脈1/3以上變軟后，仍以每小時(shí)1℃的速度把干球溫度升高到40℃，堅(jiān)持濕球溫度36～37℃，使二棚煙葉變黃5成左右，枯燥至主脈1/2以上變軟。升干球溫度至42℃，仍堅(jiān)持濕球溫度36～37℃，使底棚煙葉變黃至黃片青筋微帶青，枯燥至主脈發(fā)軟，充沛塌架，再將干球溫度升至45～47℃，堅(jiān)持濕球溫度37～38℃，使房?jī)?nèi)煙葉全部變黃、枯燥，達(dá)小卷筒。以后按正常煙葉烘烤辦法停止。下二棚煙葉烘烤時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，普通4天左右烤一炕煙。 

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　　采收裝煙：返青煙等天晴之后，讓煙葉在較好的光照、通風(fēng)條件下自我調(diào)整，再次表現(xiàn)落黃成熟特征時(shí)采收。若天氣連陰、盼晴無(wú)望，且煙葉再拖可能烘壞時(shí)，要立刻采收。返青煙耐烤性差，故裝煙宜稀不宜稠，通常以裝8成炕為宜。 

烘烤要點(diǎn)：烤返青煙的技術(shù)竅門(mén)之一是高溫變黃、低溫定色。變黃穩(wěn)溫段的溫度應(yīng)達(dá)40℃左右，堅(jiān)持干濕球溫度差4℃，以此加速煙葉失水與變黃。要避免溫度偏低、水分難以汽化脫除，變黃慢且耗費(fèi)營(yíng)養(yǎng)較多而呈現(xiàn)硬變黃，給定色形成艱難。又要避免點(diǎn)火后升溫過(guò)高（如超越42℃）形成青煙蒸片。轉(zhuǎn)火后，升溫不能快，也不能過(guò)慢，以防呈現(xiàn)蒸片和糟片。42℃前以3～4小時(shí)升溫1℃的速度升溫，46℃前以2～3小時(shí)升溫1℃的速度升溫。在46～47℃充沛延長(zhǎng)時(shí)間，大量排濕，使煙葉枯燥水平到達(dá)葉片2/3枯燥，即小卷筒。干球溫度在超越48℃時(shí)轉(zhuǎn)入常規(guī)烘烤。整個(gè)定色期間濕球溫度宜控制在37℃左右，不宜超越38℃。特別要留意在40℃左右以前，煙葉的變黃水平不能高、枯燥水平不能低，以防煙葉后期脫水定色來(lái)不及而烤黑。 密集烤房控制器-曲靖馬龍密集烤房控制器