GB9985-2000《手洗餐具用洗滌劑》是針對手洗餐具用洗滌劑制定的國家標準，以下是對該標準檢測內(nèi)容的詳細介紹：

一、檢測范圍

該標準適用于由表面活性劑和助劑等配方生產(chǎn)的手洗餐具用洗滌劑，旨在規(guī)范產(chǎn)品的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標志、包裝、運輸和貯存等方面的要求。

二、檢測項目

1. 感官指標：

2. 外觀：液體產(chǎn)品應(yīng)無異味、不分層、無懸浮物、無沉淀；粉狀產(chǎn)品應(yīng)均勻無雜質(zhì)，不結(jié)塊。

3. 氣味：產(chǎn)品不得有其他異味，加香產(chǎn)品應(yīng)符合規(guī)定香型。

4. 穩(wěn)定性：液體產(chǎn)品在-3℃至-10℃的冰箱中放置24小時，取出恢復(fù)至室溫時觀察應(yīng)無結(jié)晶、無沉淀；在（40±1）℃的保溫箱中放置24小時，取出立即觀察應(yīng)不分層、不混濁，且不改變氣味。

5. 理化指標：

6. 總活性物含量：應(yīng)不低于15%，該指標直接影響去污能力。

7. pH值：在20℃下，1%溶液的pH值應(yīng)控制在4.0至10.5之間，以確保對人體皮膚的安全性。

8. 去污力：應(yīng)不小于標準餐具洗滌劑的去污力，這是檢驗洗滌劑配方是否有效的一種行之有效的方法。

9. 熒光增白劑：被列入禁止檢出項目，因為熒光增白劑進入人體后不易被分解，可能加重肝臟負擔，并對人體皮膚產(chǎn)生刺激。

10. 甲醇、甲醛、砷、重金屬：這些有毒有害物質(zhì)的含量應(yīng)符合標準要求，以保障消費者的健康安全。具體來說，甲醇含量應(yīng)不超過1mg/g，甲醛含量應(yīng)不超過0.1mg/g，砷含量（以砷計）應(yīng)不超過0.05mg/kg，重金屬含量（以鉛計）應(yīng)不超過1mg/kg（也有說法為不超過0.05mg/kg，但根據(jù)標準原文及多數(shù)解讀，此處采用1mg/kg作為更普遍接受的限值）。

11. 微生物指標：

12. 菌落總數(shù)：應(yīng)不超過1000 CFU/g。

13. 大腸菌群：不得檢出。

三、檢測方法

1. 感官指標檢測：通過目視、嗅覺等方法進行檢測。

2. 理化指標檢測：

3. 總活性物含量：通常采用乙醇萃取法或萃取法進行測定。

4. pH值：使用pH計進行測定。

5. 去污力：通過去油率法（仲裁法）或泡沫位法進行測定，其中去油率法更為常用。該方法通過測定標準人工污垢在洗滌前后的去除百分率來評估去污力。

6. 熒光增白劑：采用紫外線照射法進行檢測，通過比較無熒光濾紙在蒸餾水、規(guī)定濃度的試樣溶液和熒光增白劑溶液中浸漬、漂洗、晾干后的熒光情況來確認有無熒光增白劑。

7. 甲醇、甲醛、砷、重金屬：分別采用化學(xué)分析方法進行測定，如原子吸收光譜法、電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）等。

8. 微生物指標檢測：

9. 菌落總數(shù)：按照GB 4789.2-1994《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 菌落總數(shù)測定》進行測定。

10. 大腸菌群：按照GB 4789.3-1994《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 大腸菌群測定》進行測定。

四、檢測流程

1. 溝通了解檢測需求：與檢測機構(gòu)溝通，明確檢測項目、檢測標準等要求。

2. 制定檢測方案：根據(jù)檢測需求，制定詳細的檢測方案，包括樣品采集、處理、檢測方法等。

3. 協(xié)商檢測方案的實施計劃：與檢測機構(gòu)協(xié)商檢測方案的實施時間、地點等細節(jié)。

4. 安排檢測：按照檢測方案進行樣品采集、處理、檢測等工作。

5. 支付檢測費用：根據(jù)檢測機構(gòu)的收費標準支付檢測費用。

6. 檢測完成，出具有資質(zhì)且國家認可的檢測報告：檢測機構(gòu)在完成檢測后，出具具有CMA資質(zhì)等國家認可的檢測報告。

五、檢測意義

通過GB9985-2000標準的檢測，可以確保手洗餐具用洗滌劑的質(zhì)量安全，保障消費者的健康權(quán)益。同時，該標準也為生產(chǎn)廠家提供了全方位的要求和指導(dǎo)，有助于推動行業(yè)的健康發(fā)展。