乳酸鏈球菌素是一種由乳酸鏈球菌產(chǎn)生的天然多肽類抗菌物質(zhì)，由34個(gè)氨基酸組成，分子量約3500Da。它通過破壞細(xì)菌細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致內(nèi)容物泄漏，從而抑制或殺死多數(shù)革蘭氏陽性菌，尤其對芽孢桿菌等產(chǎn)孢子細(xì)菌有強(qiáng)效抑制作用。作為食品防腐劑，其天然、安全、無毒的特性被廣泛認(rèn)可，食用后可在人體消化道內(nèi)被蛋白酶分解為氨基酸，不改變腸道菌群平衡，也不會引發(fā)抗藥性。

我們的優(yōu)勢：

【技術(shù)人才】：擁有超過700名人員，其中技術(shù)團(tuán)隊(duì)90%以上畢業(yè)于國家“985”“211”等重點(diǎn)高校，具有碩士、博士學(xué)位。

【儀器設(shè)備】：500余臺（套）儀器設(shè)備，包括紅外光譜（IR）、核磁共振（NMR）、電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀（ICP）、電感耦合等離子體發(fā)射質(zhì)譜儀（ICP-MS）、液相二級質(zhì)譜（LC-MS-MS）、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）、高效液相色譜（HPLC）、氣相色譜儀（GC）、X射線熒光光譜(XRF)等。

【資質(zhì)認(rèn)可】：獲得中國合格評定國家認(rèn)可委員會頒發(fā)的實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可證書（CNAS）、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)的檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書（CMA）。

【服務(wù)客戶】：累計(jì)為公檢法單位、高校及科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)等超過10萬家客戶提供咨詢、分析、檢測、測試、鑒定研發(fā)等技術(shù)服務(wù)。

乳酸鏈球菌素檢測項(xiàng)目包括：

效價(jià)測定、干燥失重、灰分、pH值、重金屬含量、砷含量、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌、鉛含量、粒度分布、溶解度、比旋光度、紫外吸收、抑菌活性、熱穩(wěn)定性、儲存穩(wěn)定性等。

檢測范圍有：

飲料防腐劑、烘焙食品防腐劑、調(diào)味品防腐劑、化妝品防腐劑、醫(yī)用防腐劑、生物防腐劑、天然防腐劑、復(fù)合防腐劑、固體乳酸鏈球菌素等。

檢測周期：

到樣后5-7個(gè)工作日（可加急），具體需咨詢工程師。

檢測標(biāo)準(zhǔn)參考：

1、T/ZZB 0481-2018 食品添加劑 乳酸鏈球菌素

2、QB 2394-2007 食品添加劑 乳酸鏈球菌素

3、SN/T 5216-2020 商品化試劑盒檢測方法 乳酸鏈球菌素 方法一

4、GB 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 乳酸鏈球菌素

檢測流程：

1、和客服溝通需求，安排工程師進(jìn)行對接

2、根據(jù)情況進(jìn)行寄樣，支持上門取樣

3、對樣品進(jìn)行初步分析，很具客戶需求，進(jìn)行樣品檢測

4、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)檢測，得出實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，出具檢測報(bào)告

復(fù)達(dá)檢測歡迎您的咨詢，我們會有人員為您一對一進(jìn)行解答，服務(wù)面向全國各地。