煮面夾層鍋，煮粥夾層鍋，煮肉夾層鍋(代大偉：)面條起源于中國(guó)，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡(jiǎn)單，食用方便，營(yíng)養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛(ài)。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團(tuán)，之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀(或窄或?qū)?，或扁或圓)或小片狀，Zui后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品。重諾系列煮面夾層鍋，不銹鋼材質(zhì)，安全衛(wèi)生，操作方便，升溫迅速，控制精準(zhǔn)，是各類食堂，大型餐廳的得力幫手。

煮面夾層鍋，煮粥夾層鍋，煮肉夾層鍋(代大偉：)夾層鍋技術(shù)性能　

1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

3、鍋體材質(zhì)：內(nèi)外全不銹鋼;內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆。

4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

5、支腳形式：立式鍋體：三棱錐形式、圓管式;可傾式鍋體：槽形支架式。

煮面夾層鍋，煮粥夾層鍋，煮肉夾層鍋(代大偉：)本產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑?？刹捎谜羝?、液化氣、天然氣，電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。