【行業(yè)新規(guī)】紙類食品接觸材料檢測新標(biāo)實(shí)施！丙烯酰胺檢測有了明確依據(jù)

2025年8月20日，由食品工業(yè)協(xié)會提出并歸口，多家機(jī)構(gòu)聯(lián)合起草的《紙類食品接觸材料用造紙化學(xué)品中丙烯酰胺含量的測定液相色譜法》（T/CNFIA247-2025）正式發(fā)布并實(shí)施。這一標(biāo)準(zhǔn)的出臺，為紙類食品接觸材料領(lǐng)域的安全檢測提供了、統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范，引發(fā)食品包裝行業(yè)和第三方檢測市場的廣泛關(guān)注。
標(biāo)準(zhǔn)出臺背景：聚焦食品接觸安全，筑牢健康防線
食品接觸材料的安全性直接關(guān)系到消費(fèi)者健康，而紙類材料作為食品包裝的常用載體，其生產(chǎn)過程中使用的造紙化學(xué)品（如干強(qiáng)劑、施膠劑、絮凝劑等）可能殘留丙烯酰胺。丙烯酰胺是一種具有潛在健康風(fēng)險的化學(xué)物質(zhì)，長期接觸可能對造成危害。
此前，行業(yè)內(nèi)針對造紙化學(xué)品中丙烯酰胺的檢測缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，不同檢測機(jī)構(gòu)采用的方法各異，導(dǎo)致檢測結(jié)果可比性差、數(shù)據(jù)可信度不足，給企業(yè)質(zhì)量管控和市場監(jiān)管帶來諸多難題。在此背景下，T/CNFIA247-2025標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布填補(bǔ)了行業(yè)空白，為丙烯酰胺檢測提供了科學(xué)依據(jù)。
標(biāo)準(zhǔn)核心內(nèi)容：覆蓋多類化學(xué)品，檢測流程全規(guī)范
1.適用范圍廣泛，覆蓋主流造紙化學(xué)品
標(biāo)準(zhǔn)明確適用于干強(qiáng)劑、纖維增強(qiáng)劑、纖維改性劑、助留劑、助濾劑、施膠劑、絮凝劑、膠乳等各類紙類食品接觸材料用造紙化學(xué)品，基本涵蓋了造紙過程中常用的化學(xué)助劑，滿足企業(yè)多樣化的檢測需求。
2.檢測原理與技術(shù)細(xì)節(jié)清晰
采用液相色譜法作為核心檢測手段，通過“樣品溶解/提取→沉淀凈化→離心過濾→色譜分析”的流程實(shí)現(xiàn)丙烯酰胺的定量測定。具體包括：
-樣品前處理：根據(jù)化學(xué)品類型（水溶性液體、非水溶性液體、固體顆粒等）制定差異化處理方案，如水溶性樣品用水溶解后經(jīng)沉淀，非水溶性樣品用超聲提取，確保目標(biāo)物充分分離。
-色譜條件：采用離子排斥色譜柱（250mm×4.6mm，5μm），以3.6mmol/L溶液為流動相，流速0.25mL/min，紫外檢測器波長198nm，保證丙烯酰胺的分離與定量。
-定量方法：采用峰面積外標(biāo)法，通過0.2mg/L~10mg/L的標(biāo)準(zhǔn)工作曲線實(shí)現(xiàn)定量，結(jié)果保留兩位有效數(shù)字。
3.性能指標(biāo)明確，保障檢測可靠性
標(biāo)準(zhǔn)對方法的檢出限和定量限作出明確規(guī)定：

同時要求在重復(fù)性條件下，兩次獨(dú)立測定結(jié)果的差值不超過算術(shù)平均值的20%，確保檢測數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性。
標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布意義：規(guī)范行業(yè)發(fā)展，護(hù)航食品安全
1.統(tǒng)一檢測標(biāo)準(zhǔn)，提升數(shù)據(jù)公信力：標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施結(jié)束了丙烯酰胺檢測方法“各自為戰(zhàn)”的局面，使不同機(jī)構(gòu)的檢測結(jié)果具備可比性，為企業(yè)質(zhì)量控制、市場監(jiān)管和產(chǎn)品進(jìn)出口提供可靠依據(jù)。
2.強(qiáng)化風(fēng)險管控，保障消費(fèi)者健康：通過測定造紙化學(xué)品中的丙烯酰胺含量，幫助企業(yè)及時排查原料隱患，從源頭降低食品包裝的安全風(fēng)險，筑牢食品安全“防火墻”。
3.推動行業(yè)升級，助力合規(guī)生產(chǎn)：標(biāo)準(zhǔn)為造紙化學(xué)品企業(yè)提供了明確的質(zhì)量控制指標(biāo)，倒逼企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)工藝、選用低殘留原料，推動食品接觸材料行業(yè)向更安全、更規(guī)范的方向發(fā)展。
第三方檢測服務(wù)：專業(yè)賦能企業(yè)合規(guī)升級
作為深耕食品接觸材料檢測領(lǐng)域的第三方機(jī)構(gòu)，我們已升級檢測能力，可依據(jù)T/CNFIA247-2025標(biāo)準(zhǔn)為企業(yè)提供一站式檢測服務(wù)：
-全品類覆蓋：針對干強(qiáng)劑、施膠劑、絮凝劑等各類造紙化學(xué)品，提供定制化檢測方案。
-檢測：配備液相色譜儀（帶紫外/二極管陣列檢測器）、超聲波發(fā)生器等先進(jìn)設(shè)備，嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)流程，確保檢測結(jié)果可靠。
-合規(guī)服務(wù)：結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)要求為企業(yè)提供檢測報告解讀、質(zhì)量風(fēng)險評估及合規(guī)建議，助力企業(yè)快速滿足標(biāo)準(zhǔn)要求，規(guī)避市場風(fēng)險。
熱搜關(guān)鍵詞：食品接觸材料檢測、丙烯酰胺檢測標(biāo)準(zhǔn)、造紙化學(xué)品安全檢測、液相色譜檢測方法、第三方檢測機(jī)構(gòu)、食品包裝安全新規(guī)、T/CNFIA247-2025解讀
有相關(guān)的檢測需求，可以聯(lián)系我們，獲取專業(yè)檢測服務(wù)，讓產(chǎn)品合規(guī)更安心！ 
聯(lián)系人：鄒工
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相關(guān)資訊
團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) T/CNFIA 247-2025在實(shí)施過程中，還需注重對標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行效果的評估，通過科學(xué)的評估方法，判斷標(biāo)準(zhǔn)是否達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)，為標(biāo)準(zhǔn)的后續(xù)優(yōu)化提供依據(jù)。執(zhí)行效果評估可從多個維度開展，例如，從質(zhì)量安全維度，評估標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后造紙化學(xué)品中丙烯酰胺超標(biāo)的發(fā)生率是否下降，紙類食品接觸材料中丙烯酰胺遷移量是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)；從行業(yè)發(fā)展維度，評估標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后行業(yè)的技術(shù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量是否得到提升，企業(yè)的競爭力是否增強(qiáng)；從消費(fèi)者權(quán)益維度，評估消費(fèi)者對紙類食品接觸材料的安全滿意度是否提高，相關(guān)質(zhì)量投訴是否減少。評估過程中可采用數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、問卷調(diào)查、企業(yè)訪談等多種方法，收集各方反饋信息，形成、客觀的評估報告。根據(jù)評估結(jié)果，標(biāo)準(zhǔn)制定部門可針對性地調(diào)整標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容或制定配套政策，確保標(biāo)準(zhǔn)能夠持續(xù)發(fā)揮作用，推動行業(yè)健康發(fā)展。
團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) T/CNFIA 247-2025在技術(shù)內(nèi)容上充分考慮了與標(biāo)準(zhǔn)的銜接，有助于提升我國紙類食品接觸材料行業(yè)的認(rèn)可度。目前，上多個國家和地區(qū)已對食品接觸材料中的丙烯酰胺含量制定了嚴(yán)格限制要求，如歐盟通過《歐盟食品接觸材料法規(guī)》（ECNo1935/2004）對相關(guān)物質(zhì)遷移量進(jìn)行管控，美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）也對食品接觸用紙中的有害物質(zhì)提出了明確標(biāo)準(zhǔn)。該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在檢測方法選擇（如液相色譜法）、技術(shù)指標(biāo)設(shè)定等方面，充分參考了先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求，確保我國檢測結(jié)果與檢測結(jié)果具有可比性。例如，標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的丙烯酰胺檢測限、回收率范圍等技術(shù)參數(shù)，與歐盟相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求基本一致，這使得我國企業(yè)的產(chǎn)品在出口時，其丙烯酰胺檢測數(shù)據(jù)更容易被市場認(rèn)可，有助于突破貿(mào)易中的技術(shù)壁壘，提升我國紙類食品接觸材料產(chǎn)品的競爭力，推動相關(guān)產(chǎn)業(yè)出口增長。
從技術(shù)推廣的角度來看，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) T/CNFIA 247-2025 的實(shí)施可通過 “”的方式，加快標(biāo)準(zhǔn)在行業(yè)內(nèi)的普及應(yīng)用。行業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)可率先嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，建立完善的質(zhì)量控制體系，形成可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，然后通過產(chǎn)業(yè)鏈帶動、技術(shù)交流等方式，將經(jīng)驗(yàn)推廣到中小微企業(yè)。例如，某大型造紙化學(xué)品龍頭企業(yè)可將其丙烯酰胺檢測流程、質(zhì)量控制方法整理成技術(shù)手冊，通過行業(yè)研討會、技術(shù)培訓(xùn)班等形式分享給中小微企業(yè)，幫助中小微企業(yè)快速掌握標(biāo)準(zhǔn)要求；同時，龍頭企業(yè)還可與中小微企業(yè)建立合作關(guān)系，為其提供原材料采購指導(dǎo)、檢測技術(shù)支持等，帶動中小微企業(yè)提升質(zhì)量控制能力。這種“” 的推廣模式，能夠有效降低標(biāo)準(zhǔn)推廣的難度，加快標(biāo)準(zhǔn)在行業(yè)內(nèi)的落地。