滅菌效果好：經(jīng)微波滅菌后，大腸桿菌可控制在每30個/100克以內(nèi)。用微波處理的辣椒中的細(xì)菌指數(shù)可完全達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。并且能保證原有色，香,味；破壞營養(yǎng)成分很少，產(chǎn)品口感好。
微波殺菌的特點(diǎn)：
　　低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味，微波能穿透物料內(nèi)部，頻率為2450mhz，以每秒24億5千萬次振蕩，通過特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌，與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間，就能獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐證明，一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低，時間只需2～3分鐘。速度快，時間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長保質(zhì)期，對提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果。

本產(chǎn)品的加工定制是是，品牌是濟(jì)南康來，型號是KL-60KW，品類是連續(xù)（式），干燥介質(zhì)移動是并流，干燥介質(zhì)是空氣，濕物料運(yùn)動方式是組合式