脆皮玉米培訓(xùn),火爆小吃項(xiàng)目,小本創(chuàng)業(yè)-小sao貨大ji巴cao死你CEMD-218 絕叫!悶絕!ポルチオ開(kāi)|國(guó)產(chǎn)精品一區(qū)二區(qū)資源
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脆皮玉米是一道美食,主要食材是玉米和雞蛋,屬于小吃。
制作方法:
1.玉米洗凈控干水;煮熟
2.讓淀粉裹勻每個(gè)玉米
3.加進(jìn)一些雞蛋液拌勻[1]
4.使每個(gè)玉米粒都醮上雞蛋液
5.在上面再撒上一層玉米淀粉,拌勻
6.鍋內(nèi)倒多些油,油溫在200度熱時(shí),下玉米炸至外酥內(nèi)熟時(shí)撈起,,吃的時(shí)候上面可以撒些調(diào)味料
小貼士:脆皮玉米在制作時(shí)注意油溫?zé)釙r(shí)下玉米,不要炸時(shí)間太長(zhǎng),否則玉米就不嫩了。
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頂正(長(zhǎng)沙)小吃培訓(xùn)學(xué)校隸屬于上海頂正餐飲管理有限公司,是一家食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖,以倡導(dǎo)"傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康"的飲食新文化為己任,秉承"誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)"的經(jīng)營(yíng)理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。頂正小吃技術(shù)研發(fā)中心,擁有全國(guó)品種最全、最具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項(xiàng)目,技術(shù)都來(lái)自于正宗的名小吃發(fā)源地,讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃口味,實(shí)現(xiàn)零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)...