氯霉素，是一種抗生素，化學式為C11H12Cl2N2O5，易溶于甲醇、醇、丙醇及酸酯，微溶于及氯仿，不溶于石油及苯。氯霉素極穩(wěn)定，其水溶液經(jīng)5h煮沸也不失效。由于氯霉素分子中有2個不對稱碳原子，所以氯霉素有4個光學異構體，其中只有左旋異構體具有抗菌能力。

檢測的項目有：

密度、沸點、相對密度、相對蒸汽密度、熔點、蒸氣壓、折射率、自燃點、引燃溫度、閃點、比旋光度、爆炸上限、飽和蒸氣壓、燃燒熱、臨界溫度、臨界壓力、溶解性、極化率、表面張力、等張比容、爆炸下限等。

氯霉素檢測方法：

氣相色譜 -質(zhì)譜聯(lián)用法（GC-MS）：樣品經(jīng)提取、凈化后，用氣相色譜分離氯霉素，質(zhì)譜進行定性和定量分析。

液相色譜 -質(zhì)譜聯(lián)用法（LC-MS/MS）：利用液相色譜分離樣品成分，串聯(lián)質(zhì)譜（MS/MS）進行高靈敏度檢測和確證。

高效液相色譜法（HPLC）：通過高效液相色譜分離，紫外或熒光檢測器定量。

酶聯(lián)免疫吸附測定法（ELISA）：利用抗原 -抗體特異性結(jié)合反應，通過酶標物顯色強度判斷氯霉素含量。

氯霉素檢測周期：

到樣后5-7個工作日（可加急），根據(jù)樣品及其檢測項目/方法會有所變動，具體需咨詢工程師。

氯霉素部分檢測標準：

1、GB3：《食品安全國家標準 動物性食品中氯霉素殘留量的測定 液相色譜－串聯(lián)質(zhì)譜法》

2、GB3：《食品安全國家標準 水產(chǎn)品中氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺殘留量的測定氣相色譜法》

3、GB/T22338-2008：《動物源性食品中氯霉素類藥物殘留量測定》

4、DB44/T416-2007：《肉和肉制品中氯霉素、甲砜霉素和氟甲砜霉素殘留量的測定 液相色譜 — 串聯(lián)質(zhì)譜法》

5、DB50/T 1364-2023：《水質(zhì)氯霉素類抗生素的測定 液相色譜 — 串聯(lián)質(zhì)譜法》

氯霉素檢測流程：

1、和客服溝通需求，安排工程師進行對接

2、根據(jù)情況進行寄樣，支持上門取樣

3、對樣品進行初步分析，很具客戶需求，進行樣品檢測

4、進行實驗檢測，得出實驗數(shù)據(jù)，出具檢測報告

檢測費用：

不同的檢測項目費用是不同的，檢測項目的多少，檢測的方法，檢測的復雜程度等都與檢測費用相關，具體的費用需要與實驗室的工程師詳細對接后進行報價。

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