油水混合的特點(diǎn)：油水混合之后自動(dòng)分層，油在上層受熱后炸制食品，水在下面接受下沉得廢渣，可及時(shí)清除，不會(huì)因普通油炸機(jī)短時(shí)間油中漂浮黑渣變黑酸化，造成浪費(fèi)。該設(shè)備分燃煤型，電加熱型，油溫、水溫自動(dòng)控制。304不銹鋼制造，安全衛(wèi)生,保證不掉鐵渣。

       1、利用油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨?，殘?jiān)詣?dòng)濾出，保證炸油清潔，炸油可廠時(shí)間使用，動(dòng)物油脂沉入植物油下層，動(dòng)物油可以通過排污閥排掉。公司通過引進(jìn)、消化吸收國外先進(jìn)技術(shù)，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問題。

2、提高品質(zhì)、保證健康

     特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流，從而確保各種油層純凈，所炸食品色香味毫無變化、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象)，提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期，又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。

 3、油不串味、一機(jī)多用

     該工藝通過限位控制，分區(qū)控溫，科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系，使油炸類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，可同時(shí)炸制各種食品，互不串味，一機(jī)多用，可增加您的經(jīng)營品種。

 4、本機(jī)裝有先進(jìn)的自動(dòng)溫控裝置，根據(jù)炸品選好溫度后，自動(dòng)控制加熱的通斷情況，以保恒溫，不僅降低了能耗，而且操作簡便、快捷，提高了工作效率，深受用戶歡迎帶有自動(dòng)出料功能，節(jié)省人力，保證了產(chǎn)品的色澤、口味一樣設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用。

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本產(chǎn)品的加工定制是是，種類是油炸機(jī)，品牌是山東八一，型號(hào)是BY，功率是40（Kw），外形尺寸是根據(jù)客戶需求量身定制（mm），凈重是見圖片（Kg），包裝是簡易包裝，適用范圍是西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑速食設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,咖啡店設(shè)備，營銷是新品，售后服務(wù)是終生保修