類型

種豬

品種

香豬

巴馬香豬又以骨細腳矮、皮薄多肉、肉質細嫩、乳豬完全沒有奶、腥、膻等異味而著稱于世。在營養(yǎng)上表現(xiàn)出了“三高兩低”即蛋白質、氨基酸和鈣磷含量高，脂肪和熱能低的特點，這些固有的種質特征與其遺傳性和代謝的特殊性是分不開的。作為長壽綠色食品的開發(fā)，前景廣闊.巴馬縣被中國特產(chǎn)委員會命名為中國香豬之鄉(xiāng)。項目市場情況：在我國年產(chǎn)量上千萬噸的豬肉當中，作為營養(yǎng)保健品的香豬只有2000多噸。隨著保健食品需求量的增大和巴馬香豬知名度的日益提高，市場供求矛盾將目益突出，近十年來一直供不應求。作為小型豬種，巴馬香豬具有與其他小型豬無可比擬的特點，其基因穩(wěn)定，是豬器官用于研究移植人體器官的豬種，在生物領域中具有極大的應用價值，市場前景十分廣闊。<<中國禁止出口限制出口技術目錄>> 畜牧獸醫(yī)技術 編號：981201x 技術名稱：畜牧品種及其繁育技術控制要點：1．《國家畜禽品種出口管理分級名錄》列為二級"類品種的種畜、種禽、胚胎、精液、種蛋及其繁育技術（▲）3．巴馬（環(huán)江）香豬種豬、胚胎、精液及其繁育技術（▲）