電解質(zhì)水檢測(cè)是評(píng)估含電解質(zhì)成分的功能性飲用水質(zhì)量與功能適配性的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過系統(tǒng)檢測(cè)可全面驗(yàn)證其電解質(zhì)含量、穩(wěn)定性及安全指標(biāo)，為運(yùn)動(dòng)補(bǔ)水、醫(yī)療補(bǔ)液、日常飲品等場(chǎng)景的產(chǎn)品質(zhì)量管控提供科學(xué)依據(jù)，保障飲用安全與電解質(zhì)補(bǔ)充效果。

檢測(cè)范圍

按電解質(zhì)成分劃分：涵蓋鈉鉀型電解質(zhì)水（以鈉、鉀離子為主要電解質(zhì)，補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)流失的電解質(zhì)）、鈣鎂型電解質(zhì)水（含鈣、鎂離子，側(cè)重骨骼與神經(jīng)調(diào)節(jié)）、復(fù)合電解質(zhì)水（含鈉、鉀、鈣、鎂等多種離子，全面補(bǔ)充）、低糖電解質(zhì)水（添加少量糖類的低熱量產(chǎn)品）、無(wú)糖類電解質(zhì)水（零糖配方，適用于控糖人群）等。

按應(yīng)用場(chǎng)景劃分：包括運(yùn)動(dòng)飲料用電解質(zhì)水（高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后的快速補(bǔ)水補(bǔ)電解質(zhì)）、醫(yī)用電解質(zhì)水（腹瀉或脫水時(shí)的口服補(bǔ)液）、日常飲用電解質(zhì)水（普通人群的電解質(zhì)補(bǔ)充）、嬰幼兒電解質(zhì)水（專為嬰幼兒設(shè)計(jì)的低滲透壓配方）、高溫作業(yè)用電解質(zhì)水（高溫環(huán)境下預(yù)防中暑的飲品）等。

按產(chǎn)品形態(tài)劃分：涉及瓶裝即飲電解質(zhì)水（直接飲用的密封瓶裝產(chǎn)品）、濃縮電解質(zhì)水（需稀釋后飲用的高濃度制劑）、泡騰片溶解型電解質(zhì)水（固體泡騰片溶解后形成的電解質(zhì)水）、袋裝電解質(zhì)水（便攜袋裝的一次性飲品）等。

檢測(cè)項(xiàng)目

電解質(zhì)與成分指標(biāo)：檢測(cè)鈉離子含量（調(diào)節(jié)體液平衡的核心指標(biāo)，通常為 50-200 毫克每升）、鉀離子含量（維持神經(jīng)肌肉功能，一般為20-100毫克每升）、鈣離子含量（骨骼健康相關(guān)，部分產(chǎn)品添加）、鎂離子含量（參與代謝，含量通常較低）、總電解質(zhì)濃度（所有電解質(zhì)離子的總量，影響滲透壓）、滲透壓（溶液的滲透壓力，需與人體體液適配，避免腸胃不適）、pH值（水體酸堿度，通常為弱堿性，緩解運(yùn)動(dòng)后酸性代謝物）。

理化與感官指標(biāo)：測(cè)試可溶性固形物（溶液中可溶性物質(zhì)的總量，反映濃度）、濁度（水體渾濁程度，需清澈無(wú)沉淀）、色度（顏色狀態(tài)，應(yīng)無(wú)色或符合標(biāo)識(shí)的天然色澤）、滋味與氣味（應(yīng)無(wú)異味，口感清爽，無(wú)澀味或刺激性）、穩(wěn)定性（儲(chǔ)存后是否分層、沉淀或變色）、溫度適應(yīng)性（不同溫度下的狀態(tài)變化，無(wú)結(jié)晶析出）。

安全與合規(guī)指標(biāo)：檢查微生物指標(biāo)（菌落總數(shù)、致病菌，嚴(yán)格限制以防止污染）、重金屬含量（鉛、砷、汞等有害元素，符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)）、防腐劑含量（若添加防腐劑，需在限量范圍內(nèi)）、污染物指標(biāo)（如亞硝酸鹽、有機(jī)物殘留）、食品添加劑合規(guī)性（添加的甜味劑、香精等需符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)）、標(biāo)簽一致性（實(shí)際成分與標(biāo)簽標(biāo)注的符合程度）。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：GB 15266 規(guī)定了運(yùn)動(dòng)飲料的標(biāo)準(zhǔn)，適用于運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景電解質(zhì)水的電解質(zhì)含量、安全指標(biāo)檢測(cè)；GB 5749對(duì)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)作出規(guī)范，電解質(zhì)水的基礎(chǔ)水質(zhì)需符合要求。

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：QB/T 4567 針對(duì)飲料用玻璃瓶的相關(guān)要求作出規(guī)定，關(guān)聯(lián)瓶裝電解質(zhì)水的包裝安全性；WS/T 295對(duì)口服補(bǔ)液鹽的配方與標(biāo)準(zhǔn)作出要求，可參照用于醫(yī)用電解質(zhì)水的電解質(zhì)配比檢測(cè)。

清析技術(shù)研究院可提供分析、檢測(cè)、測(cè)試、鑒定、研發(fā)等技術(shù)服務(wù)，服務(wù)領(lǐng)域涵蓋材料、化工、環(huán)境、食品、農(nóng)產(chǎn)品等。資質(zhì)齊全，具備CMA、CNAS、CATL等資質(zhì)證書。實(shí)驗(yàn)室設(shè)施完備，建有色譜分析室、光譜分析室、無(wú)機(jī)預(yù)處理室、熱處理室、有機(jī)預(yù)處理室；配置有HS-GCMS、PY-GCMS、GC-FID/ECD/TCD、ICP-OES、AAS、UV、金相顯微鏡、MICRO-IR、LC、XRF等儀器。我院總部位于北京，全國(guó)在上海、廣州、深圳、合肥、南京、成都、武漢、杭州、天津、濟(jì)南、鄭州、西安、沈陽(yáng)等地區(qū)設(shè)立29家分院，擁有超過500名專業(yè)技術(shù)人員，20000㎡以上的實(shí)驗(yàn)及辦公場(chǎng)地。每年出具超過20000份報(bào)告，累計(jì)服務(wù)客戶45000多家，客戶類型包含公檢法單位、高校及科研院所、500強(qiáng)企業(yè)、跨國(guó)公司等。并且我院環(huán)境事業(yè)部入選第三次全國(guó)土壤普查檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室名單。直屬機(jī)構(gòu)安徽清析司法鑒定所獲批司法廳頒發(fā)的司法鑒定許可證、并通過司法部司法鑒定科學(xué)研究院34項(xiàng)能力驗(yàn)證。

【儀器設(shè)備】

現(xiàn)配有X射線熒光光譜儀（XRF）、阿貝折射儀、閉口閃點(diǎn)自動(dòng)測(cè)定儀、紅外光譜儀（IR）、火焰光度計(jì)、快速溶劑萃取儀、電感耦合等離子體光譜儀（ICP）、電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（ICP-MS）、頂空氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀(HS-GCMS）、捕集阱頂空-氣質(zhì)聯(lián)用儀(PT-GCMS)、恒溫恒濕系統(tǒng)、離子色譜儀（IC)、氣相色譜儀（GC）、氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀（GCMS）、氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀（熱裂解）GC-MS(PY)、熱脫附-GCMS、示波極譜儀等、天平、微波消解儀、顯微紅外光譜儀（FT-IR）、顯微鏡、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用儀（LC-MS)、紫外可見分光光度計(jì)（UV)、液相色譜儀、原子熒光（AFS）、熒光白度計(jì)、原子吸收光譜（AAS)。

【資質(zhì)證書】

已獲得檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書（CMA資質(zhì)證書）、中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可證書（CNAS資質(zhì)證書）、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)考核合格證書（CATL資質(zhì)證書）、質(zhì)量管理體系、環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證證書等資質(zhì)證書。直屬機(jī)構(gòu)安徽清析司法鑒定所獲批司法廳頒發(fā)的司法鑒定許可證、并通過司法部司法鑒定科學(xué)研究院34項(xiàng)能力驗(yàn)證。

【服務(wù)客戶】

我院每年出具超過20000份報(bào)告，累計(jì)服務(wù)客戶45000多家，客戶類型包含公檢法單位、高校及科研院所、500強(qiáng)企業(yè)、跨國(guó)公司等。