一水葡萄糖是 D-葡萄糖的結(jié)晶水合物,含有一個結(jié)晶水分子。它是一種白色結(jié)晶性粉末或顆粒,略帶甜味,易溶于水,不溶于乙醇。廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、發(fā)酵、飼料等多個領(lǐng)域,是一種重要的基礎(chǔ)化工原料。
一水葡萄糖
基本簡介
中文名稱:一水葡萄糖
化學(xué)名稱:一水葡萄糖 Dextrose Monohydrate
INCI Name:一水葡萄糖Dextrose Monohydrate
CAS登錄號:5996-10-1
EINECS登錄號:611-920-2
分子式:C6H12O6?H2O
分子量:198.17
HSCode:1702300000
同義詞:一水葡萄糖、一水右旋糖、一水合葡萄糖、葡萄糖,一水、D-葡萄糖一水、D(+)-葡萄糖、一水合葡萄糖,AR、α-D-葡萄糖,一水、D(+)-葡萄糖一水合物、Cornsugar、C6H12O6.H2O、Dextrose,granular、Dextrose Monohydrate、DextroseMonohydrateIp、D-Glucosemonohydrate、DEXTROSE USP MONOHYDRATE、Dextrose, Hydrous, Powder,USP、Glucose Monohydrate analytical grade、D(+)-GLUCOSE MONOHYDRATEMOLECULAR BIOLOGY GRADE
應(yīng)用領(lǐng)域
應(yīng)用領(lǐng)域 | 應(yīng)用說明 |
1.食品添加劑 | 食品添加劑: 一水葡萄糖可以用作食品中的添加劑,用于提供甜味。它在食品加工中被廣泛應(yīng)用,例如糖果、餅干、飲料等。 糕點和面包制作: 一水葡萄糖可以用作糕點和面包中的糖分,為產(chǎn)品提供甜味和口感。 |
2.化工行業(yè) | 化學(xué)反應(yīng)中間體: 一水葡萄糖可以作為一些有機合成反應(yīng)的中間體,參與化學(xué)合成過程,用于制備其他化合物。 |
3.醫(yī)藥制造業(yè) | 口服藥物: 一水葡萄糖可以作為口服藥物的成分,用于改善藥物的口感和溶解性。 注射劑: 在一些注射劑中,一水葡萄糖可以作為穩(wěn)定劑或溶劑,有助于保持藥物的穩(wěn)定性。 |
4.日化行業(yè) | 護膚品和化妝品: 一水葡萄糖的保濕性質(zhì)使其成為護膚品和化妝品中常見的成分,有助于保持皮膚水分平衡。 |
包裝方式
牛皮袋
穩(wěn)定性和儲存條件
在避光、密封、通風(fēng)、室溫較低、干燥陰涼處貯存。貯存溫度低于25℃。
產(chǎn)品合規(guī)性
指標(biāo)范圍 | GB/T20880-2018 | JP | EP | USP |
狀態(tài) | 結(jié)晶性粉末或顆粒,無正常視力可見雜質(zhì) | |||
色澤 | 白色 | |||
氣味 | 具有葡萄糖的特有氣味,無異常氣味 | |||
滋味 | 柔和甜味,無異常滋味 | |||
葡萄糖含量,% | 優(yōu)級品≥99.5 一級品≥99.0 | |||
比旋光度,° | +52.0-+53.5 | +52.5-+53.3 | +52.6-+53.2 | |
水分,% | ≤10.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤0.5 |
pH | 4.0-6.5 | |||
氯化物(以Cl計),% | ≤0.01 | ≤0.018 | ≤0.0125 | ≤0.018 |
灰分,% | ≤0.25 | ≤0.1 | ≤0.1 | ≤0.1 |
鹽,% | ≤0.024 | ≤0.02 | ≤0.025 | |
Ar,mg/kg | 1.3 | 1 | 1 | |
Ba,mg/kg | ||||
Ca,mg/kg | 200 | |||
重金屬,mg/kg | 4 | 5 | ||
鉛,mg/kg | 0.5 | |||
主組分,% | 99.5 |
山梨糖醇,甘油,聚乙二醇,十六醇,十八醇,麥芽糖醇,木糖醇
研發(fā)、銷售:多元醇(不含危險化學(xué)品),環(huán)保新材料,食品添加劑;食品添加劑生產(chǎn);銷售:食品、印染助劑、包裝材料、非危險性化工產(chǎn)品;自營和代理各類商品及技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動)
科寧多元醇是全國的以合成生物學(xué)、材料科學(xué)為基礎(chǔ),基于生物質(zhì)原料,利用生物制造方法,以生物基多元糖醇為核心,從事生物基中間體、生物基材料、生物基聚合物研發(fā)、生產(chǎn)和應(yīng)用的科技獨角獸企業(yè)。憑借的技術(shù)實力與卓越的產(chǎn)品品質(zhì),科寧已經(jīng)形成Cornigs?生物材料類、Cornitol?多元糖醇系類、Cornmed? 醫(yī)用中間體類、Cornzymes?生物合成累等產(chǎn)品線,業(yè)務(wù)覆蓋生物基多元醇、生物材料、生物醫(yī)藥、生物制品、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生物化學(xué)、電子新材料...