無(wú)花果是人類Zui早栽培的果樹(shù)樹(shù)種之一，從公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培歷史。

相傳古羅馬時(shí)代有一株神圣的無(wú)花果樹(shù)，因?yàn)樗幼o(hù)羅馬創(chuàng)立者羅募路斯王子，躲過(guò)了兇殘的妖婆和啄木鳥的追趕，這株無(wú)花果后來(lái)被命名為“守護(hù)之神”。在地中海沿岸國(guó)家的古老傳說(shuō)中，無(wú)花果被稱為“圣果”，作祭祀用果品。更有趣的是,古今中外許多專家學(xué)者長(zhǎng)期研究考察推斷，無(wú)花果正是《圣經(jīng)-舊約》中“亞當(dāng)夏娃”偷吃的智慧果；而無(wú)花果那美麗寬大的葉片，則自然成為《圣經(jīng)》里描述的人類第一套服裝?！?br>　無(wú)花果大約在唐代傳入我國(guó)，在新疆塔里木盆地大量栽培，以阿圖什種植Zui多，無(wú)花果果樹(shù)雌雄異花，花隱于囊狀花托內(nèi)，外觀只見(jiàn)果而不見(jiàn)花而得名。其鮮果甘甜多汁，芳香四溢，堪與嶺南香蕉和奶油椰絲相媲美。

無(wú)花果含有較高的果糖、果酸、蛋白質(zhì)、維生素等成分，有滋補(bǔ)、潤(rùn)腸、開(kāi)胃、催乳等作用，其果皮中富含防癌、抗衰老元素。