葡萄糖 CAS: 50-99-7
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| CAS | 50-99-7 |
| EINECS | 200-075-1 |
| 化學(xué)式 | C6H12O6 |
| 分子量 | 180.16 |
| InChI | InChI=1/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h1,3-6,8-12H,2H2/t3-,4+,5+,6+/m0/s1 |
| 密度 | 1.581g/cm3 |
| 熔點 | 146℃ |
| 沸點 | 527.1°C at 760 mmHg |
| 比旋光度 | 52.75 o (c=10, H2O, NH4OH 25 oC) |
| 閃點 | 286.7°C |
| 水溶性 | Soluble |
| 蒸汽壓 | 2.59E-13mmHg at 25°C |
| 溶解度 | 易溶于水，微溶于醇、，不溶于。 |
| 折射率 | 1.573 |
| 存儲條件 | 2-8℃ |
| 敏感性 | Easily absorbing moisture |
| 外觀 | 白色結(jié)晶或顆粒狀粉末 |
| 物化性質(zhì) | 熔點 150-152°C(lit.) |
| MDL號 | MFCD00063774 |
| 危險品標志 | Xi - 刺激性物品 |
| 風(fēng)險術(shù)語 | 36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚。 |
| 安全術(shù)語 | S24/25 - 避免與皮膚和眼睛接觸。 |
| 上游原料 | 純堿 淀粉 |
| 下游產(chǎn)品 | L-脯氨酸 L-異亮氨酸 |
| 參考資料 查看更多 | 1. 余自琳 郭榮燦 姜毅 等. pH對墨魚酶解物美拉德反應(yīng)產(chǎn)物風(fēng)味的影響[J]. 食品工業(yè)科技 2018v.39；No.407(15):274-280.2. 陳程 羅國平 張存勞 等.Ⅱ型ZTC1+1天然澄清劑對白術(shù)多糖提... |
藥理藥效：營養(yǎng)物。用于血糖過低、心肌炎和補充體液等。高滲溶液用于腦水腫、肺水腫等。
Zui后更新：2022-10-1617:25:35
葡萄糖 - 應(yīng)用無水葡萄糖是指去除了水分的葡萄糖分子，通常為白色結(jié)晶狀固體。無水葡萄糖因其獨特的性質(zhì)，在很多領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。
生物化學(xué)實驗：無水葡萄糖被廣泛用于生物化學(xué)實驗中的培養(yǎng)基。它可以提供碳源和能量，促進細菌和細胞的生長和繁殖。
Zui后更新：2024-04-0921:22:08
葡萄糖 - 用途無水葡萄糖，也稱為葡萄糖醛酸縮化物（glucose anhydride），是一種無水化合物。它主要用于：
它具有保持肌膚濕潤的效果，同時可以增加產(chǎn)品的稠度和粘度。
Zui后更新：2024-04-1022:43:14
葡萄糖 - 簡介無水葡萄糖，也被稱為葡萄糖酸，是一種無色無味的化合物。它是以葡萄糖為原料經(jīng)過水解、結(jié)晶等工藝步驟制得的。與葡萄糖相比，無水葡萄糖的分子中減去了一個水分子，呈現(xiàn)無水的狀態(tài)。
無水葡萄糖在化學(xué)和制藥工業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。
無水葡萄糖還具有一定的生物學(xué)活性，被認為具有抗氧化、抗菌、抗炎等功效。它可以作為一種保健品成分，用于改善人體健康和促進抗衰老。
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