品名：竹炭花生

成分：花生，淀粉，小麥粉，砂糖，食鹽，植物油，竹炭粉

凈重：250克

毛重：285克

保質(zhì)期：8個(gè)月

原產(chǎn)地：中國(guó)臺(tái)灣

營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示：每一分量100公克

熱量560.5大卡蛋白質(zhì)32公克 脂肪35.7公克 飽和脂肪7.26公克 反式脂肪0公克

碳水化合物27.8公克納128毫克

竹炭經(jīng)高科技奈米技術(shù)活化，研磨成粉後，將花生一層層包起來(lái)，成了黑色的「竹炭花生」，一粒粒不起眼的黑色花生，吃起來(lái)比原味更爽

竹炭花生是眼下中國(guó)臺(tái)灣Zui紅的休閑零食，還大量出口到日本?！斑@種可以吃的竹炭，是選用三年以上的竹子，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)14天、1400℃以上高溫燜燒制成的。竹炭花生不用剝掉竹炭脆皮，只吃花生哦，整粒黒黑的都可以吃。無(wú)需剝殼~其貌不揚(yáng)，其味可口，強(qiáng)烈推薦。

南投竹山盛產(chǎn)竹子，成熟竹材透過(guò)特殊炭化技術(shù)精煉成「竹炭」，它的組織細(xì)緻、孔隙多、富含天然礦物質(zhì)，竹炭具有極佳的除臭、去濕、遠(yuǎn)紅外線、電磁波屏蔽效果。

竹炭粉添加在食物中可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化，也有助於排除體內(nèi)雜物。

精選中國(guó)臺(tái)灣北港花生，裹上奈米萃取的竹炭粉加以酥炸，變成了一顆顆閃耀光澤的黑鉆石，清新芬芳的香味佐以爽脆口感，再三回味都不膩口的好滋味。

竹炭酥皮除了特殊的香味，還有淡淡的甜。細(xì)膩爽脆的口感，不硬不干。不用擔(dān)心外皮會(huì)有粗糙的竹炭顆粒感，竹炭顆粒已經(jīng)是處理得小到與面粉無(wú)異了。別擔(dān)心。滿口都是酥脆。一口下去，豈非一個(gè)爽脆濃香了得。過(guò)癮~

竹炭花生之所以好吃，除了竹炭酥皮以外Zui重要的因素就是花生，從選料到加工都屬上乘?；ㄉ?，一定是要用高溫?zé)h過(guò)，否則生豆味濃郁，不香。但若焗得溫度過(guò)高或時(shí)間過(guò)久，則干硬油膩過(guò)分。這樣的做法對(duì)不起花生。

花生在處理上下足了功夫，顆顆北港花生都是油香酥脆得恰到好處。吃不到生豆腥味，也不會(huì)有焦黑干硬油膩口感。關(guān)鍵是這樣的花生，在濃香味與竹炭酥皮搭配起來(lái)的時(shí)候，花生香味不會(huì)蓋過(guò)竹炭酥皮的味道，竹炭酥皮也不會(huì)蓋過(guò)花生的香味。兩者同嚼的口味是統(tǒng)一融合的。越嚼越香，一粒接一粒停不下口。偶的大愛(ài)！

再次提醒親們，

不要把竹炭脆皮扒掉只吃花生哦，是要整粒黑色放進(jìn)嘴里吃噠~竹炭花生不是香蕉，不用扒皮哦

中國(guó)臺(tái)灣當(dāng)下正夯的美食零嘴，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)呦~~