戶太八號(hào)葡萄酒可以抗氧化、抗衰老、行氣血、調(diào)睡眠、降血脂(泡洋蔥)、調(diào)腸胃等等。喝全葡萄酒(帶皮、帶子釀出來(lái)的)。葡萄酒酒精度數(shù)一般為12°～16°，維生素含量很豐富，并含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素。

 

   戶太八號(hào)葡萄酒富含被稱為“液體黃金”的“白藜蘆醇”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，白藜蘆醇具有擴(kuò)張和軟化血管、降低血脂和殺死病毒等作用，常吃葡萄、常飲葡萄汁、葡萄酒，不僅可提高生活質(zhì)量，還可收到預(yù)防心臟病、高血壓、心血管病和抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散和殺死癌細(xì)胞的作用。

 

   戶太八號(hào)葡萄在中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄協(xié)會(huì)組織的“全國(guó)晚熟、晚采優(yōu)質(zhì)葡萄”大賽中屢獲“金獎(jiǎng)”！可謂有口皆碑、久負(fù)盛名！

 

   “戶太”葡萄系列產(chǎn)品成為“中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“陜西省產(chǎn)品”、“中國(guó)知名特產(chǎn)”，“戶太”商標(biāo)被評(píng)為陜西省商標(biāo)，并在德、英、法等歐盟27個(gè)國(guó)家注冊(cè)。

 

   西安葡萄研究所先后承擔(dān)了國(guó)家、省、市科研攻關(guān)和科技推廣項(xiàng)目19項(xiàng)，取得科研成果7項(xiàng)，獲得國(guó)家專利3項(xiàng)，制定地方標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)并頒布實(shí)施。專家組驗(yàn)收鑒定認(rèn)為：葡萄栽培技術(shù)達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，多次結(jié)果和無(wú)核化生產(chǎn)技術(shù)達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，戶太冰酒生產(chǎn)技術(shù)達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。2004年被國(guó)家科技部、農(nóng)業(yè)部評(píng)為“星火計(jì)劃先進(jìn)集體”，榮獲陜西省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，西安市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，陜西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣成果獎(jiǎng)等十多項(xiàng)大獎(jiǎng)。近年來(lái)先后有美國(guó)、日本、澳大利亞、新西蘭、南韓、法國(guó)、以色列……等國(guó)代表團(tuán)前來(lái)考察、交流。