國外提供資料：官方原產(chǎn)地證書、需要檢疫生產(chǎn)商官方檢疫證書、生產(chǎn)商成份列表、生產(chǎn)商產(chǎn)品檢驗報告、產(chǎn)品在其國家（地區(qū)）注冊和批準(zhǔn)銷售的證明（或者衛(wèi)生證書）、原包裝標(biāo)簽樣張一份，中英文標(biāo)簽樣張三份（預(yù)包裝奶酪/冰淇淋，原材料類的一般不需要）、生產(chǎn)日期證明等。

國內(nèi)準(zhǔn)備資料：若企業(yè)自行申報，需提供營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件、空白蓋章紙、收發(fā)貨人備案號和查詢號、標(biāo)簽翻譯件（中英文對照）、報關(guān)委托書和報關(guān)代碼、報檢委托書和報檢代碼、無紙化簽約等；若通過有資質(zhì)的代理公司申報，部分資料可由代理公司協(xié)助處理。

資質(zhì)確認(rèn)：進(jìn)口商在進(jìn)口前先確認(rèn)企業(yè)自身資質(zhì)，有無進(jìn)出口權(quán)及食品流通許可證等，若無資質(zhì)也可借用報關(guān)代理公司資質(zhì)代理進(jìn)口。

貿(mào)易條款與付匯方式：對于和國外供應(yīng)商合作，建議用信用證的方式付匯，以減少國內(nèi)進(jìn)口商風(fēng)險。一般貿(mào)易條款可分為EXW（國外上門提貨）、FOB（國外港口接貨）、CIF（送貨到國內(nèi)港口）等。

溫度要求：由于冰淇淋需要全程冷凍，對溫度要求比較高，一般在-18℃以下環(huán)境中保存，在進(jìn)口的流程中每一步都離不開電及冷庫，所以海運運輸和港口清關(guān)報關(guān)成本相對較高。

申報要素：

申報要素要齊全：在“單一窗口”企業(yè)申報端，每項商品有對應(yīng)的申報要素提示，企業(yè)需按提示申報商品所需要素。

要素釋義要理清：仔細(xì)查閱《海關(guān)進(jìn)出口商品規(guī)范申報目錄》中的“注釋”，詳細(xì)了解每個申報要素的具體含義及申報要求。

括號內(nèi)容要重點申報：商品申報要素中，部分要素會用括號對該要素申報內(nèi)容進(jìn)行限定，需明確該要素中重點需要申報的內(nèi)容。

食品合規(guī)：進(jìn)口前先核對好相關(guān)的配料是否在我國有食用依據(jù)，添加劑或者營養(yǎng)強化劑是否合規(guī)，否則被打假概率較大。進(jìn)口食品一定要有報關(guān)單和檢驗檢疫證明，加貼好中文標(biāo)簽方能銷售。