蒸餾酒是以糧谷、薯類、水果、乳類等為主要原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、經(jīng)或不經(jīng)勾調(diào)而成的飲料酒。

蒸餾酒檢測項(xiàng)目

酒精濃度、甲醇含量、鉛含量、砷含量、農(nóng)藥殘留、微生物指標(biāo)、酸度、酯類物質(zhì)、醛類物質(zhì)、糖含量、銅含量、物殘留等。

蒸餾酒檢測范圍

白酒、威士忌、伏特加、杜松子酒、白蘭地、龍舌蘭酒、燒酒、果酒蒸餾品、工業(yè)酒精飲料等。

蒸餾酒檢測周期

到樣后7-10個(gè)工作日（可加急），根據(jù)樣品及其檢測項(xiàng)目/方法會有所變動，具體需咨詢工程師。

蒸餾酒部分檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB 2757-2012：《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》

GB 8951-2016：《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》

GB/T 10345-2007：《白酒分析方法》

GB 5009.225-2016：《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 酒中乙醇濃度的測定》

GB 5009.266-2016：《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中甲醇的測定》

GB 2762-2022：《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》

SN/T 5658.1-2023：《蒸餾酒質(zhì)量鑒別方法 第 1 部分：18 種揮發(fā)性成分含量的測定 氣相色譜法》

蒸餾酒檢測流程

1、溝通需求（在線或電話咨詢）；

2、寄樣（郵寄樣品支持上門取樣)；

3、初檢（根據(jù)客戶需求確定具體檢測項(xiàng)目）；

4、報(bào)價(jià)（根據(jù)檢測的復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià)）；

5、簽約（雙方確定--簽訂保密協(xié)議）；

6、完成實(shí)驗(yàn)（出具檢測報(bào)告，售后服務(wù)）；

以上是蒸餾酒檢測的相關(guān)介紹，如有其他檢測需求可以咨詢實(shí)驗(yàn)室工程師幫您解答。

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