燃煤半自動油炸機(jī)
主體部分采用國標(biāo)sus304不銹鋼制作。燃燒室與油炸機(jī)主體分離,可置于室外,保證車間內(nèi)衛(wèi)生耐高溫加熱管道內(nèi)置式分布油炸鍋內(nèi),升溫快速。全自動型配備上料系統(tǒng),攪拌系統(tǒng),自動出料系統(tǒng),配電系統(tǒng)以及燃燒系統(tǒng)。溫控系統(tǒng)精準(zhǔn)控制升溫,不銹鋼控制柜防水散熱效果良好,外型美觀大方。根據(jù)油炸工藝需要定做純油型,油水混合型,純油過濾型油炸鍋。
油炸鍋產(chǎn)品特點(diǎn);
油炸鍋分為:電加熱,煤加熱,氣加熱等多種加熱方式。是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了國際上Zui選進(jìn)的油水混合油炸工藝,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
1、巧用原理,油不變質(zhì) 利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘渣、動物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問題。
2、提高品質(zhì)、保證健康 特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象),提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期。
3、節(jié)省炸油,利于環(huán)保 本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費(fèi),比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上,同時減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。
4、油不串味、一機(jī)多用 該工藝通過限位控制,分區(qū)控溫,科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品,互不串味,一機(jī)多用,可增加您的經(jīng)營品種。
5、本機(jī)裝有先進(jìn)的自動溫控裝置,油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié),根據(jù)炸品選好溫度后,自動控制加熱的通斷情況,以保恒溫,不僅降低了能耗,而且操作簡便、快捷,提高了工作效率,深受用戶歡迎。
油炸鍋對油炸,膨化,堅果,豆制品等食品都有很好的油炸效果。
售后服務(wù):安裝、調(diào)試、維修、保修、免去顧客后顧之憂,放心使用。
聯(lián)系方式: 夏經(jīng)理
產(chǎn)品展示:
本產(chǎn)品的加工定制是是,種類是油炸機(jī),產(chǎn)品別名是燃煤半自動油炸機(jī),品牌是卓爾,型號是zeyz——d,電壓是380(v),功率是5-30(kw),產(chǎn)品用途是用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食、休閑食品、調(diào)理食品、堅果類、薯類等油炸食品,外形尺寸是1250x1230x1860(mm),凈重是1000(kg),包裝是簡裝,適用范圍是飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,營銷是新品,售后服務(wù)是安裝、調(diào)試、維修、保修,規(guī)格是1250x1230x1860
油炸、烘烤、風(fēng)干、鹵制系列、蔬菜清洗、巴氏殺菌、烘烤煙熏等成套設(shè)備。
加工、銷售食品機(jī)械及配件、不銹鋼制品、環(huán)保機(jī)械及配件、包裝機(jī)械及配件、汽車配件、農(nóng)用車配件、農(nóng)機(jī)配件(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)。
諸城市卓爾機(jī)械有限公司:坐落在山東半島東南部沿海開放城市“恐龍”之鄉(xiāng)的諸城市。東鄰青島西海岸、南鄰日照港、北鄰濰坊風(fēng)箏之都。鐵路、高速四通八達(dá),地理位置優(yōu)越、氣候宜人、環(huán)境優(yōu)美。公司自創(chuàng)建以來,以追求品質(zhì),誠信務(wù)實(shí)的公司理念,以質(zhì)量第一,精益求精的質(zhì)量方針,不斷創(chuàng)新開拓,成為中國食品機(jī)械行業(yè)的骨干生產(chǎn)企業(yè)。諸城市卓爾機(jī)械有限公司,原系諸城市旭東機(jī)械制造有限公司成立于2002年,公司是集科研,開發(fā)、制造銷售為一體的大型食品產(chǎn)業(yè),主要產(chǎn)業(yè)...