In 2025, Shenzhen will welcome the 34th International Ice Creamand Baking Exhibition (HOTELEX), which is hosted by Shanghai BohuaInternational Exhibition Co., Ltd. and will be held grandly at theShenzhen Convention and Exhibition Center. As an importantexhibition in the industry, HOTELEX not only showcases new productsand technologies in the ice cream and baking industries, but alsoprovides a platform for industry practitioners to exchange andcooperate.

The theme of this exhibition is "Innovation and Development",reflecting the current consumer market's desire for new flavors andforms of ice cream and baked goods. The exhibition will attractnumerous domestic and foreign brands to participate, showcasingvarious specialty ice cream, cakes, bread, and baking e Itis expected that more than 2000 companies will participate, with anexhibition area of 210000 square meters.

EXHIBITION HIGHLIGHTS

The Shenzhen HOTELEX exhibition in 2025 is full of highlights,including:

Product Diversity: The exhibition gathers various categories ofice cream, pastries, bread, etc. Exhibitors will bring newproducts, including low sugar, additive free, plant-based and otherhealthy trends ice cream and high-end customized bakingproducts.

Technological Innovation: The exhibition will also showcase newbaking e and ice cream production technologies, such asintelligent ice cream machines, fully automatic fresh milk breadmachines, etc., bringing more possibilities to the industry.

Forum: During the exhibition, multiple themed forums will alsobe held, inviting participants to share market trends, consumerbehavior, and technological innovations to guide participatingcompanies in grasping future development directions.

Omnichannel cooperation: The exhibition will provideopportunities for participating brands to collaborate with diversechannels, including e-commerce, to promote brand exposure in allaspects.

Why choose Shenzhen as the venue for the exhibition

Shenzhen is the window of China's reform and opening up, with avibrant economy and becoming a popular investment destination. Asan important global food and beverage market, Shenzhen's uni location and economic environment provide convenienttrade conditions. The exhibition will be held here to empower theindustry and gather more funds and resources.

Market trend analysis

According to industry research, the ice cream and baking marketswill continue to grow in the coming years. Consumers areincreasingly concerned about health and green living, and productswith low sugar and ingredients will become mainstream in themarket. In addition, the integrated consumption model of online andoffline is gradually emerging, and many brands are starting toenter social media and e-commerce platforms to attract a widerrange of consumer groups.

How can exhibiting companies benefit

Participating companies will gain the following benefits at theexhibition:

Brand exposure: The exhibition will provide a wide range ofexposure opportunities for brands, attracting numerous buyers andaudiences, thereby enhancing brand awareness.

Market feedback: By interacting with audiences and peers,companies can obtain timely market feedback, providing a basis forproduct improvement and new product development.

Network construction: The exhibition will provide acommunication platform for various enterprises in the industry,promote cooperation, and make progress together.

Sales Opportunities: On site negotiations and transactions helpbusinesses obtain orders and increase salesopportunities.

How to participate in exhibitions

As an organization in the industry, Shanghai Bohua InternationalExhibition Co., Ltd. provides exhibition display services,exhibition investment services, and exhibition planning services,aiming to assist exhibitors in maximizing the value of exhibitions.Enterprises that wish to participate in the Shenzhen HOTELEXexhibition in 2025 can obtain detailed registration information andservice plans through the official website, and choose suitablebooths and services for themselves.

conclusion

The HOTELEX exhibition in Shenzhen in 2025 will become a grandgathering for the ice cream and baking industry. By graspingindustry trends and utilizing exhibitions as a platform,enterprises can engage in dialogue with industry elites and explorebroader markets. The exhibition is not only a feast for showcasingand exchanging ideas, but also an opportunity for enterprisedevelopment. Looking forward to meeting you at the ShenzhenConvention and Exhibition Center. May every enterprise achievefruitful results at this exhibition.

2025年，深圳將迎來(lái)第三十四屆國(guó)際冰淇淋與烘焙展覽會(huì)（HOTELEX），這一盛事由上海博華國(guó)際展覽有限公司主辦，將于深圳會(huì)展中心隆重舉行。作為業(yè)內(nèi)一大重要展會(huì)，HOTELEX不僅展示了冰淇淋和烘焙行業(yè)的新產(chǎn)品和技術(shù)，還為行業(yè)從業(yè)者提供了交流與合作的平臺(tái)。

本屆展會(huì)的主題為“創(chuàng)新與發(fā)展”，反映了當(dāng)下消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)新口味、新形式的冰淇淋與烘焙產(chǎn)品的渴望。展會(huì)將吸引眾多國(guó)內(nèi)外品牌參展，展示各類特色冰淇淋、蛋糕、面包及烘焙設(shè)備，預(yù)計(jì)將有超過(guò)2000家企業(yè)參與，展出面積達(dá)21萬(wàn)平方米。

展會(huì)亮點(diǎn)

2025年深圳HOTELEX展會(huì)可謂看點(diǎn)十足，以下是一些亮點(diǎn)：

產(chǎn)品多樣性：展會(huì)匯聚了各類冰淇淋、糕點(diǎn)、面包等品類，展商將帶來(lái)新產(chǎn)品，包括低糖、無(wú)添加、植物基等健康趨勢(shì)的冰淇淋及高端定制烘焙產(chǎn)品。

技術(shù)創(chuàng)新：展會(huì)還將展示新的烘焙設(shè)備和冰淇淋生產(chǎn)技術(shù)，如智能化冰淇淋機(jī)、全自動(dòng)鮮奶面包機(jī)等，為行業(yè)帶來(lái)更多可能性。

論壇：展會(huì)期間還將舉辦多場(chǎng)主題論壇，邀請(qǐng)分享市場(chǎng)趨勢(shì)、消費(fèi)行為及技術(shù)創(chuàng)新，以指導(dǎo)參展企業(yè)把握未來(lái)發(fā)展方向。

全渠道合作：展會(huì)將為參展品牌提供與包括電商在內(nèi)的多元化渠道合作機(jī)會(huì)，推動(dòng)品牌的全方位曝光。

為什么選擇深圳作為展會(huì)舉辦地

深圳是中國(guó)改革開(kāi)放的窗口，經(jīng)濟(jì)活力四射，成為眾多的投資地。作為全球重要的食品與飲料市場(chǎng)，深圳的獨(dú)特地理位置和經(jīng)濟(jì)環(huán)境提供了便利的貿(mào)易條件。展會(huì)將在這里舉行，正是為了賦能行業(yè)，匯聚更多資金和資源。

市場(chǎng)趨勢(shì)分析

根據(jù)行業(yè)研究，冰淇淋和烘焙市場(chǎng)在未來(lái)幾年將持續(xù)增長(zhǎng)。消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注健康和綠色生活，低糖、成分的產(chǎn)品將成為市場(chǎng)主流。此外，線上線下融合的消費(fèi)模式也逐漸顯現(xiàn)，許多品牌開(kāi)始涉足社交媒體和電商平臺(tái)，以吸引更廣泛的消費(fèi)群體。

參展企業(yè)如何獲益

參展企業(yè)將在展會(huì)中獲得以下幾方面的收益：

品牌曝光：展會(huì)將為品牌提供廣泛的曝光機(jī)會(huì)，吸引眾多買家和觀眾，從而提升品牌度。

市場(chǎng)反饋：通過(guò)與觀眾和同行的互動(dòng)，企業(yè)可以獲得及時(shí)的市場(chǎng)反饋，為產(chǎn)品改進(jìn)和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供依據(jù)。

網(wǎng)絡(luò)建設(shè)：展會(huì)將為行業(yè)內(nèi)的各類企業(yè)提供交流平臺(tái)，推動(dòng)合作，共同進(jìn)步。

銷售機(jī)會(huì)：現(xiàn)場(chǎng)洽談與交易，助力企業(yè)快速獲得訂單，增加銷售機(jī)會(huì)。

如何參與展會(huì)

作為行業(yè)內(nèi)的組織，上海博華國(guó)際展覽有限公司提供展覽展示服務(wù)、展會(huì)招商服務(wù)及展覽策劃服務(wù)，旨在協(xié)助參展企業(yè)大限度地挖掘展會(huì)價(jià)值。欲參與2025年深圳HOTELEX展會(huì)的企業(yè)，可以通過(guò)官網(wǎng)了解詳細(xì)的報(bào)名信息與服務(wù)方案，選擇適合自身的展位與服務(wù)。

結(jié)語(yǔ)

2025年深圳HOTELEX展會(huì)將成為冰淇淋與烘焙行業(yè)的一次盛大聚會(huì)。把握行業(yè)趨勢(shì)，借助展會(huì)這一平臺(tái)，企業(yè)能夠與業(yè)內(nèi)精英對(duì)話，開(kāi)拓更加廣闊的市場(chǎng)。展會(huì)不僅是一場(chǎng)展示交流的盛宴，更是企業(yè)發(fā)展的契機(jī)。期待在深圳會(huì)展中心與您相見(jiàn)，愿每家企業(yè)都能在此次展會(huì)中獲得豐碩成果。

3000+優(yōu)質(zhì)展商集結(jié)！

九大優(yōu)質(zhì)資源全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋，一年一度的采購(gòu)盛宴！
本屆展會(huì)將匯集3000+優(yōu)質(zhì)展商，是一年一度的采購(gòu)盛宴，不容餐飲人錯(cuò)過(guò)！
現(xiàn)場(chǎng)將匯集餐飲設(shè)備、飲品綜合、咖啡與茶、食品及餐飲食材綜合、桌面用品、烘焙甜點(diǎn)及輕餐、連鎖加盟及連鎖資源、酒類綜合、禮品及生活方式等九大板塊的優(yōu)質(zhì)資源，全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋，可一站式采購(gòu)！
1、餐飲設(shè)備板塊：前廳后廚自動(dòng)化、智能化革命開(kāi)啟！
隨著時(shí)代發(fā)展，餐飲正在進(jìn)行一場(chǎng)智能化、自動(dòng)化“革命”，智能點(diǎn)餐系統(tǒng)、自動(dòng)化烹飪機(jī)器人等先進(jìn)設(shè)備涌現(xiàn)！
作為HOTELEX酒店及餐飲展的重要組成部分，餐飲設(shè)備板塊一直是展會(huì)的重點(diǎn)板塊之一。這個(gè)板塊聚集了眾多餐飲設(shè)備行業(yè)的企業(yè)和創(chuàng)新品牌，它們共同展示了行業(yè)的新趨勢(shì)、產(chǎn)品和解決方案。
這些設(shè)備涵蓋了廚房和餐廳的多個(gè)環(huán)節(jié)，包括但不限于烹飪加熱設(shè)備(如爐灶、烤箱)、處理加工類設(shè)備(如食品處理機(jī)、切菜機(jī))、消毒和清洗加工類設(shè)備(如洗碗機(jī)、消毒柜)、常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備(如冰箱、冷藏柜)以及就餐服務(wù)設(shè)備(如餐廳桌椅、點(diǎn)菜系統(tǒng))等。
2、食品及餐飲食材綜合板塊：連鎖餐企比拼的是供應(yīng)鏈實(shí)力！
當(dāng)下，食材的細(xì)分化和集中化趨勢(shì)愈發(fā)明顯。數(shù)據(jù)顯示，2024年餐飲食材市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)到1.88萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)9.9%。
餐飲陷入內(nèi)卷，誰(shuí)能給顧客提供既好吃又便宜的菜品，誰(shuí)才能活下來(lái)，而背后考驗(yàn)的就是餐飲品牌的供應(yīng)鏈實(shí)力。
在本次HOTELEX深圳展中，眾多餐飲食品食材商將帶來(lái)它們的創(chuàng)新產(chǎn)品和解決方案，以滿足市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)、多樣化食材的需求。
3、咖啡與茶板塊：近10萬(wàn)平展區(qū)助力餐飲人掘金千億賽道
今年，現(xiàn)制茶飲、咖啡市場(chǎng)規(guī)模雙雙破千億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率均超過(guò)20%。
助力餐飲人掘金茶咖賽道，本屆展會(huì)的咖啡茶飲板塊全新升級(jí)，展示面積近10萬(wàn)平方米，為HOTELEX進(jìn)入華南地區(qū)以來(lái)大規(guī)模。
展會(huì)匯聚了咖啡、茶飲行業(yè)內(nèi)的企業(yè)與新興力量，涵蓋了從原材料供應(yīng)、設(shè)備、創(chuàng)新包裝到各類小料的全方位展示。
4、烘焙甜點(diǎn)及輕餐：行業(yè)大變革，精品烘焙成各大熱門(mén)商圈“頂流”
烘焙正在迎來(lái)一場(chǎng)大變革，一邊是老牌烘焙品牌遇冷，一邊是網(wǎng)紅烘焙店如春筍般涌現(xiàn)，行業(yè)進(jìn)入冰火兩重天……
而一批人均60元的精品烘焙品牌，正在成為口紅效應(yīng)下的“替代品”，悄悄成了各大熱門(mén)商圈的“頂流”。
本展現(xiàn)場(chǎng)將匯聚預(yù)制烘焙、烘焙原料及包裝、烘焙機(jī)械設(shè)備、OEM及ODM等烘焙優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源，一展貫通全產(chǎn)業(yè)鏈上下游，引導(dǎo)“烘焙+”更廣闊的市場(chǎng)前景趨勢(shì)！

5、桌面用品板塊：陶瓷、金銀器、竹木等材質(zhì)應(yīng)有盡有
據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)，近3年，精致餐飲相關(guān)就餐需求搜索量增長(zhǎng)了1.3倍。
而高端桌面用品，是精致餐飲的具體體現(xiàn)。
HOTELEX桌面用品板塊，一直以其高端的市場(chǎng)定位及優(yōu)質(zhì)的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，吸引著眾多。陶瓷、玻璃、不銹鋼、金銀器、亞克力塑料、水晶、密胺、竹木及綠色環(huán)保材質(zhì)等應(yīng)有盡有，覆蓋當(dāng)下酒店及中高端餐飲企業(yè)需求。
6、飲品綜合及酒類綜合板塊：“餐+飲”、“餐+酒”，探尋新的增長(zhǎng)點(diǎn)！
餐飲已經(jīng)進(jìn)入低利潤(rùn)時(shí)代，各大餐企都在尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
飲品和酒類一直是餐廳增收的“隱藏寶器”，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，15%-20%的飲品銷售額能為整個(gè)餐廳貢獻(xiàn)50%的利潤(rùn)。
當(dāng)下，餐+飲風(fēng)口再起，小酒館賽道方興未艾。
飲品板塊一直是HOTELEX展的亮點(diǎn)之一，這次更是聚集了眾多飲品行業(yè)的企業(yè)和創(chuàng)新品牌，共同展示飲品行業(yè)的新趨勢(shì)、產(chǎn)品和解決方案；酒類綜合板塊則給餐企通過(guò)產(chǎn)品特質(zhì)拓展新的消費(fèi)場(chǎng)景提供更多靈感。

2025年12月16日-18日，由HOTELEX傾力打造的2025深圳國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)，將在這片充滿活力與機(jī)遇的華南戰(zhàn)略要塞盛大啟幕。作為行業(yè)內(nèi)的超大型品牌旗艦展，本屆博覽會(huì)不僅承載著推動(dòng)華南地區(qū)酒店與餐飲行業(yè)繁榮發(fā)展的重任，更肩負(fù)著引領(lǐng)全國(guó)乃至全球行業(yè)潮流的使命，其影響力輻射四方，吸引著無(wú)數(shù)行業(yè)精英翹首以盼。

如今，2025HOTELEX深圳展展位正式開(kāi)售，這不僅是參展商搶占市場(chǎng)先機(jī)的時(shí)機(jī)，更是行業(yè)從業(yè)者共襄盛舉、見(jiàn)證行業(yè)的榮耀時(shí)刻。

接下來(lái)，我們將為您呈現(xiàn)一份詳盡的報(bào)告，全方位回顧2024HOTELEX深圳展會(huì)盛況，讓您領(lǐng)略這場(chǎng)行業(yè)盛會(huì)的精彩與價(jià)值。

一、看數(shù)據(jù)，增長(zhǎng)看得見(jiàn) 

2024年12月12-14日，2024深圳國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)于深圳國(guó)際會(huì)展中心(寶安新館)成功舉辦。16館齊開(kāi)，展覽面積直線拉升50%。30萬(wàn)平米食飲盛宴華麗綻放，熱點(diǎn)板塊產(chǎn)業(yè)鏈全線展示。3,000+家優(yōu)質(zhì)展商，展品浩猶如繁星。25場(chǎng)活動(dòng)及賽事，114,766位觀眾和買家。作為揮師深圳后的第二屆展會(huì)，到場(chǎng)觀眾同比增長(zhǎng)27.02%。

上海博華致力于攜手協(xié)會(huì)共同為行業(yè)搭建供需平臺(tái)，2024HOTELEX深圳展由中國(guó)輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)、全聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、廣東省酒店行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市烹飪協(xié)會(huì)、深圳市飯店業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，并得到廣東連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、廣東有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)、江門(mén)市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)、惠州市飯店業(yè)協(xié)會(huì)、深圳食品工業(yè)協(xié)會(huì)、惠州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、肇慶餐飲酒店協(xié)會(huì)、樂(lè)從食品協(xié)會(huì)、清遠(yuǎn)市旅游協(xié)會(huì)等40余家協(xié)會(huì)的大力支持，更組織了2562位高質(zhì)量買家組團(tuán)參觀。

看評(píng)價(jià)，展商＆合作方好評(píng)如潮

剛剛落下帷幕的2024深圳國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)，收獲了來(lái)自四面八方展商＆合作方的好評(píng)。

展商們對(duì)于此次展會(huì)的反饋熱烈，他們紛紛表示，HOTELEX成都展不僅為他們提供了展示自身產(chǎn)品和品牌的機(jī)會(huì)，更帶來(lái)了寶貴的商業(yè)合作機(jī)會(huì)。在這里，每一位展商都有機(jī)會(huì)與行業(yè)內(nèi)的人士、潛在客戶以及合作伙伴進(jìn)行深入的交流和探討，共同探索餐飲業(yè)的未來(lái)趨勢(shì)和發(fā)展方向。

1.   精選優(yōu)質(zhì)展商一覽

2.   展商寄語(yǔ)

浙江德馨食品科技股份有限公司總經(jīng)理史文超

希望展會(huì)期間每個(gè)參觀者都能獲得新的啟發(fā)和收獲!期待博華HOTELEX深圳國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)辦成中國(guó)華南地區(qū)大的酒店餐飲展會(huì)，輻射東南亞。

王力咖啡(上海)有限公司董事總經(jīng)理王朱岑

通過(guò)參加HOTELEX深圳展會(huì)，給我們帶來(lái)了更多華南地區(qū)的業(yè)務(wù)發(fā)展機(jī)會(huì)，希望博華HOTELEX異地區(qū)域展越辦越好。

轟炸機(jī)咖啡設(shè)備制造(中山)有限公司董事長(zhǎng)羅楊洪

2024年的日歷翻至尾聲，這是MHW-3BOMBER轟炸機(jī)品牌成立的第六年；感謝主辦方上海博華國(guó)際展覽有限公司這一年陪伴與支持。我們今年依舊如約而至。從上海，成都再到深圳，感恩每一位來(lái)到展位的好朋友，也感謝每一位參與展會(huì)的同事家人；在專注精品咖啡器具這條道路，我們走得并不久:未來(lái)長(zhǎng)路漫漫，希望與您一起一同見(jiàn)證我們不斷的進(jìn)步與成長(zhǎng)。謝謝你們，來(lái)年我們?cè)僖?jiàn)。

浙江圣嗎哪乳業(yè)創(chuàng)始人陳祖博

2024HOTELEX深圳國(guó)際酒店及餐飲博覽會(huì)作為國(guó)內(nèi)茶飲餐飲行業(yè)的盛會(huì)，為行業(yè)搭建了一個(gè)高質(zhì)量的交流與合作平臺(tái)。圣嗎哪乳業(yè)非常榮幸能參與其中，與眾多茶飲品牌和行業(yè)伙伴共聚一堂。展會(huì)期間，我們不僅展示了專注于茶飲咖啡領(lǐng)域的優(yōu)質(zhì)乳制品，也與業(yè)內(nèi)同仁深度探討行業(yè)趨勢(shì)與創(chuàng)新方向，受益匪淺。未來(lái)，圣嗎將繼續(xù)堅(jiān)持以品質(zhì)為核心，專注研發(fā)健康、創(chuàng)新的乳制品，助力茶飲餐飲行業(yè)品牌升級(jí)，為消者帶來(lái)更優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)。感謝主辦方提供了這樣一個(gè)展示與交流的平臺(tái)，期待未來(lái)與更多合作伙伴攜手，共同推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展!

上海廣禧食品科技股份有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人王健

每一次參與博華HOTELEX酒店餐飲展都是廣禧與行業(yè)同仁交流學(xué)習(xí)、共謀發(fā)展的重要契機(jī)。每一屆展會(huì)的成功舉辦，不僅讓我們看到了飲品行業(yè)的更多可能，更堅(jiān)定了我們持續(xù)創(chuàng)新、引領(lǐng)未來(lái)的決心。今年，我們將帶著更多期待與信心而來(lái)，期望廣能夠借此契機(jī)進(jìn)一步拓寬，同時(shí)積極發(fā)展全球海外市場(chǎng)，深度融入全球飲品行業(yè)的交流與合作中，為推動(dòng)我國(guó)乃至世界飲品事業(yè)的進(jìn)步貢獻(xiàn)更大力量。

上海海融食品科技股份有限公司餐飲及新渠道冰淇淋事業(yè)部總監(jiān) 曹美華

2024HOTELEX深圳展已圓滿落幕，感謝主辦方博華精心籌備，搭建如此卓越的展示平臺(tái)，讓我們能與眾多同行及客戶深度交流。依托海融科技強(qiáng)大的創(chuàng)新研發(fā)能力，海融餐飲擁有了全品類飲品奶油、奶基底、奶蓋、以及冰淇淋系列產(chǎn)品等，我們將持續(xù)為餐飲行業(yè)客戶和終端消費(fèi)者創(chuàng)造更健康、更美味、更時(shí)尚的產(chǎn)品服務(wù)及解決方案。以更優(yōu)質(zhì)服務(wù)與產(chǎn)品，打造獨(dú)特體驗(yàn)，期待下一場(chǎng)HOTELEX上海展再聚!

維益烘焙產(chǎn)品(天津)有限公司餐飲事業(yè)部市場(chǎng)部 徐亮華

一路陪伴博華的華南區(qū)域展從廣州走到了深圳，通過(guò)參加HOTELEX也收獲了很多華南市場(chǎng)的發(fā)展機(jī)會(huì)。希望博華HOTELEX酒店餐飲展越辦越好，華南區(qū)域展越辦越旺!

格瑞食品科技(天津)有限公司市場(chǎng)應(yīng)用部經(jīng)理王辰曦

剛剛結(jié)束的HOTELEX深圳國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)是一場(chǎng)令人難忘的行業(yè)盛會(huì)，我們非常榮幸能夠參與其中，并從中受益匪淺。通過(guò)這次展會(huì)，我們不僅展示了公司的新產(chǎn)品和技術(shù)成果，還與眾多客戶、合作伙伴進(jìn)行了深入的交流與溝通。我們結(jié)識(shí)了許多新的朋友，拓展了業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)，收獲了寶貴的市場(chǎng)反饋和合作意向。特別是與一些潛在客戶的初步洽談，為未來(lái)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。衷心祝愿HOTELEX展會(huì)在未來(lái)能夠越辦越好也期待在明年的展會(huì)上再次與大家相聚，共襄盛舉，共創(chuàng)!

山東金佰特商用廚具有限公司銷售總監(jiān) 趙魯剛

博華主辦的HOTELEX深圳國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)作為華南地區(qū)具影響力的展會(huì)，不僅為我們提供了展示新產(chǎn)品的機(jī)會(huì)，也為行業(yè)交流和合作搭建了橋梁。期待在未來(lái)的展會(huì)中再次與大家相聚，感謝HOTELEX主辦方的辛勤工作，讓我們共同期待下一次的相聚!

蒸燴煮國(guó)際食品集團(tuán)銷售總監(jiān) 陳郁胡

作為中餐標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)始公司，我們很高興繼續(xù)參加HOTELEX，蒸燴煮專注預(yù)制菜25年，這次展會(huì)上我們展示了速凍成品菜、套餐盒飯、航空餐、自助餐、常溫成品菜、餐飲連鎖店定制、冷藏鮮食供應(yīng)等產(chǎn)品，收獲到了市場(chǎng)、客戶的高度認(rèn)可。感謝博華提供具有性的展會(huì)平臺(tái)，非常期待今后的合作，愿HOTELEX越做越好!

佛山市至佳餐具有限公司嚴(yán)華

ZICCO至佳作為密胺餐具行業(yè)的品牌，已與博華HOTELEX酒店餐飲展攜手多年，不僅見(jiàn)證了HOTELEX的成長(zhǎng)，也與眾多行業(yè)同仁一起，共同推動(dòng)著酒店及餐飲桌面用品行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。作為忠實(shí)的參展商，我們期待繼續(xù)與HOTELEX并肩前行，向世界展示更多高品質(zhì)密胺產(chǎn)品和餐飲解決方案。ZICCO至佳衷心祝HOTELEX深圳展越辦越好，也相信我們未來(lái)的合作將更加深入，共同為行業(yè)創(chuàng)造更多商機(jī)，促進(jìn)更廣泛的交流與合作，迎接市場(chǎng)更加繁榮的明天。

*以上排名不分先后。

看創(chuàng)新，2024新突破

2024HOTELEX深圳展現(xiàn)場(chǎng)精心策劃了25場(chǎng)活動(dòng)、賽事及論壇。涵蓋了酒店餐飲行業(yè)的多個(gè)領(lǐng)域，吸引了眾多人士和愛(ài)好者的積極參與。

現(xiàn)場(chǎng)打造了食飲優(yōu)選對(duì)接會(huì)、HOTELEX深圳國(guó)際咖啡美食文化節(jié)、中國(guó)CHA主題館、深圳國(guó)際美酒美食文化節(jié)、2024中點(diǎn)復(fù)興?年禮節(jié)、"不藏私"烘焙主理人嘉年華系列特色展區(qū)&活動(dòng)，在提供商貿(mào)配對(duì)，創(chuàng)新賦能渠道、場(chǎng)景的同時(shí)，打造人氣集市特色展區(qū)&活動(dòng)，還原消費(fèi)實(shí)景，打造集美學(xué)、購(gòu)物、生活方式秀和展演分享為一體的沉浸式觀展體驗(yàn)。

本屆展會(huì)舉辦了10+場(chǎng)次國(guó)際賽事，包括世界咖啡系列賽事、潮飲、烹飪、披薩、巧克力等熱點(diǎn)品類，集結(jié)了各個(gè)賽道中的人才，展示細(xì)分賽事領(lǐng)域的高超水平，吸引眾多觀眾近距離觀摩高手競(jìng)技，也為更多更新技術(shù)的傳播，更多新產(chǎn)品的落地、行業(yè)人才的培養(yǎng)提供平臺(tái)。

同時(shí)，圍繞市場(chǎng)的熱點(diǎn)議題，邀約了包括行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)和機(jī)構(gòu)等業(yè)內(nèi)上下游的超級(jí)智腦，尤其是年度表現(xiàn)奪目的高增長(zhǎng)品牌和企業(yè)主理人齊聚一堂，解讀趨勢(shì)判斷，分享應(yīng)對(duì)策略，錨定增長(zhǎng)錨點(diǎn)，為整個(gè)展會(huì)注入了蓬勃的活力。

值得一提的是，現(xiàn)場(chǎng)推出多場(chǎng)創(chuàng)新活動(dòng)，為咖啡茶飲市場(chǎng)的發(fā)展提供了澎湃的新動(dòng)能。

1.推出了以"風(fēng)味大航海紀(jì)"為主題的中國(guó)CHA主題館。

由2024全球風(fēng)味茶論壇、2024潮飲創(chuàng)新者大會(huì)、全球風(fēng)味CHA非遺大師&AllStar潮飲秀，以及中國(guó)CHA主題館特色茶展區(qū)共同構(gòu)成。共邀請(qǐng)到超40+茶飲行、等，將主題論壇、賽事、特色展區(qū)融為一體，搭建了一個(gè)集智慧碰撞、技藝展示、文化傳承與創(chuàng)新探索于一體的國(guó)際化平臺(tái)。

2.舉辦CVA咖啡價(jià)值評(píng)估峰會(huì)。

峰會(huì)由上海博華聯(lián)合SCA精品咖啡協(xié)會(huì)共同舉辦，成功引入了CVA咖啡價(jià)值評(píng)估體系，現(xiàn)場(chǎng)觀眾120余人，其中付費(fèi)觀眾76人；線上直播觀看量達(dá)2388人次。

看未來(lái)，2025年深圳再見(jiàn)

2025，我們站上新的起點(diǎn)，一如既往以市場(chǎng)為導(dǎo)向，提供引領(lǐng)性的行業(yè)集成式、生態(tài)式的展覽展示服務(wù)，在提供愈加和開(kāi)放型的商貿(mào)配對(duì)機(jī)會(huì)的同時(shí)，搜集行業(yè)要素，描繪趨勢(shì)軌跡。

為了更好地實(shí)現(xiàn)這份使命與期盼，2025年我們將繼續(xù)在深圳發(fā)力。深圳已入粵港澳大灣區(qū)、深圳先行示范區(qū)"雙區(qū)"驅(qū)動(dòng)的黃金發(fā)展期，是繼上海和北京之后國(guó)內(nèi)第三個(gè)地區(qū)生產(chǎn)總值突破3萬(wàn)億元的城市。作為粵港澳大灣區(qū)的核心引擎，深圳是輻射大灣區(qū)、布局大華南酒店餐飲市場(chǎng)的選擇。

2025年12月16日-18日，深圳國(guó)際會(huì)展中心（寶安新館），2025深圳國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)將盛大舉行。匯聚咖啡與茶、飲品綜合、食品及餐飲食材綜合、餐飲設(shè)備、桌面用品、烘焙甜點(diǎn)及輕餐、酒類綜合、禮品及生活方式等豐富品類，為個(gè)體到企業(yè)再到行業(yè)的各方人士，提供一個(gè)縱覽行業(yè)全貌，細(xì)品未來(lái)增長(zhǎng)的寶藏式平臺(tái)。