源自天然牧場的高品質選擇 

本產品為新西蘭原裝進口冷凍稀奶油，精選散養(yǎng)草飼奶牛優(yōu)質奶源，采用低碳加工工藝，鮮奶油口味，完整保留42.50%高乳脂含量與3.6%蛋白質營養(yǎng)。全程無添加劑、防腐劑，通過-18℃冷鏈鎖鮮技術實現(xiàn)24個月超長保質期，是烘焙、甜點、醬料等多場景應用的理想原料。

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產品特性： 

- 脂肪含量30-45%，需-18℃冷凍保存，保質期6-12個月，解凍后需快速使用。 

- 保留天然乳脂風味，打發(fā)率高（300%）。 

核心用途： 

1. 現(xiàn)制飲品與甜點 

   - 咖啡拉花與奶蓋：用于精品咖啡店的厚乳拿鐵、芝士奶蓋茶，提供綿密泡沫和濃郁奶香。 

   - 法式慕斯與舒芙蕾：作為基底原料，保證甜點的空氣感與穩(wěn)定性。 

2. 高端裱花與裝飾 

   - 藝術蛋糕定制：用于婚禮、慶典蛋糕的復雜造型（如糖花、浮雕），抗融化性強。 

   - 分子料理應用：通過低溫冷凍技術制作奶油泡沫、冰淇淋球等創(chuàng)意菜品。 

3. 餐飲供應鏈 

   - 預制西點：為高端酒店提供冷凍奶油預制坯（如泡芙殼、撻皮），簡化后廚操作流程。 

國內中高端市場應用場景： 

- 五星級酒店與米其林餐廳：用于招牌甜點（如黑松露泡芙、柑橘慕斯），強調新鮮度和風味層次。 

- 精品茶飲品牌：與季節(jié)限定食材（如桂花、楊梅）結合，打造高端奶蓋茶系列。 

-冷鏈電商與私域社群：面向家庭烘焙愛好者推出小包裝冷凍奶油，搭配教程提升復購率