品牌善味品種湯料售賣(mài)方式包裝等級(jí)優(yōu)級(jí)規(guī)格2kg*10袋凈重2kg原產(chǎn)地北京保質(zhì)期12個(gè)月生產(chǎn)日期Zui新生產(chǎn)廠(chǎng)家北京善味普達(dá)食品有限公司儲(chǔ)藏方法常溫，干燥，避光原料與配料鹽、糖、味精、大醬粉、香辛料衛(wèi)生許可證京衛(wèi)食證字[2007]第110106-023445號(hào)特產(chǎn)否產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)Q/MGWJW001-2008

新春促銷(xiāo)，年末回饋，秒殺價(jià)位28元/kg，2kg*10袋/箱。限時(shí)供應(yīng)，售完為止。

產(chǎn)品特點(diǎn)：本產(chǎn)品是在韓國(guó)醬湯的基礎(chǔ)上，結(jié)合本國(guó)人的口味特點(diǎn)，開(kāi)發(fā)出來(lái)的一款口味純正、口感細(xì)膩的即食湯料。在寒冷的冬季，尤其適合上班一族、餐飲的食用和使用；

適用人群：各種餐飲店面、上班一族；

包裝形式：本產(chǎn)品為20公斤/箱（小包裝形式可洽談）；

使用方法：以本品：水=1g：15ml的比例調(diào)配，再以個(gè)人喜好加入裙帶菜、蛤蜊等，適當(dāng)熬煮即可；

售后服務(wù)：保質(zhì)保量，如需口味調(diào)配的客戶(hù)可登錄我公司網(wǎng)站，由調(diào)味師在線(xiàn)指導(dǎo)；或打電話(huà)咨詢(xún)。

產(chǎn)品性狀：為粉末狀，無(wú)雜質(zhì)，無(wú)異常味道，具有濃郁的豆醬香味，不結(jié)塊可通過(guò)40目篩。

儲(chǔ)存方式：請(qǐng)密封置于干燥陰涼，避免陽(yáng)光直射。

產(chǎn)品配料表：食用加碘鹽、白砂糖、食品添加劑（谷氨酸鈉、食用香料、醬油粉）等

北京善味普達(dá)食品有限公司成立于2007年，工廠(chǎng)座落在北京市大興區(qū)。主要經(jīng)營(yíng)復(fù)合調(diào)味粉、即沖湯料、調(diào)味原料、腌制料、裹粉、保水劑等，為休閑食品、膨化食品、方便面調(diào)料、肉制品、餅干以及家庭調(diào)味原料等食品行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的食品原料和配料。

公司秉承"人為善，味為善"的經(jīng)營(yíng)理念，以研發(fā)為主導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)模式，公司還成立了研發(fā)實(shí)驗(yàn)室位于北京市豐臺(tái)區(qū)，強(qiáng)大的研發(fā)體系是公司技術(shù)力量的核心。尤其是有一大批具有豐富的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)的調(diào)味專(zhuān)家，保證了產(chǎn)品的技術(shù)的不斷創(chuàng)新，保證了市場(chǎng)的不斷開(kāi)拓與公司的持續(xù)發(fā)展。調(diào)味堅(jiān)持"品質(zhì)第一、客戶(hù)第一"的原則，為廣大客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。歡迎惠顧！

聯(lián)系電話(huà)：010-63297677朱經(jīng)理

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（轉(zhuǎn)些常飲大醬湯的好處：大醬是由黃豆經(jīng)過(guò)特殊工藝加工而成。Zui近，東京的日本國(guó)家癌癥研究中心發(fā)表了一個(gè)大型的實(shí)驗(yàn)報(bào)告指出，只要女性每天喝三四碗大醬湯，患乳腺癌的幾率可以下降40%。該研究機(jī)構(gòu)針對(duì)日本40—59歲的21852名女性進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)10年的研究調(diào)查。發(fā)表的結(jié)果刊登在美國(guó)的國(guó)家癌癥研究中心期刊上。
大醬湯不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且味道鮮美。制作時(shí)先把水燒開(kāi)，放入自己喜歡的配料。日本人除了加入季節(jié)性蔬菜外，還喜歡放豆腐、滑子蘑、藻類(lèi)和扇貝等。接下來(lái)是湯的味道鮮美與否的關(guān)鍵步驟：舀一大勺湯，把大醬放入勺中攪拌使之溶解，倒入鍋中，一定不要讓加了大醬的湯再沸騰。

大醬的原料黃豆中含有的異戊醛是一種天然的植物激素，它除了預(yù)防乳腺癌外，還能降低與激素相關(guān)腫瘤的發(fā)病率。日本人有句諺語(yǔ)，“每天一碗大醬湯不用開(kāi)藥方”。大醬還含有乳酸菌和酵母等多種利于蛋白質(zhì)消化的微生物。據(jù)調(diào)查，每天喝一碗大醬湯，胃潰瘍的發(fā)病率低，因?yàn)榇筢u中的酵母利于消化。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家還建議上學(xué)的孩子早餐要喝一碗大醬湯，因?yàn)榇筢u湯能迅速被腸胃吸收，大醬湯所含的卵磷脂、維生素能使腦細(xì)胞更加活躍。）

醬湯 - 日式醬湯

醬湯是日本人喜愛(ài)的食品。它是用大豆經(jīng)過(guò)發(fā)酵制，有蔬菜、豆腐、香菇及海味等煮制而成的。醬湯以醬為主，主要原料是大豆，含有大量蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道較咸。在日本，人們甚至把醬湯視為“母親的手藝”，可見(jiàn)它在日本人心中的分量。米飯就醬湯吃，是日本傳統(tǒng)式的早餐。

醬湯在日本也有著悠久的歷史。8世紀(jì)初，隨著佛教從中國(guó)的傳入，醬也從中國(guó)傳入日本。它先在寺廟與宮廷中興起，后在民間被廣泛食用。現(xiàn)在日本研制生產(chǎn)了各種速成醬湯，可用開(kāi)水沖食，并且便于攜帶。

大醬的原料黃豆中含有的異戊醛是一種天然的植物激素，它除了預(yù)防乳腺癌外，還能降低與激素相關(guān)腫瘤的發(fā)病率。日本人有句諺語(yǔ)，“每天一碗大醬湯不用開(kāi)藥”。大醬還含有乳酸菌和酵母等多種利于蛋白質(zhì)消化的微生物。據(jù)調(diào)查，每天喝一碗大醬湯，胃潰瘍的發(fā)病率低，因?yàn)榇筢u中的酵母利于消化。

日本營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家還建議上學(xué)的孩子早餐要喝一碗大醬湯，因?yàn)榇筢u湯能迅速被腸胃吸收，大醬湯所含的卵磷脂、維生素能使腦細(xì)胞更加活躍。

主料：牛肉100克，土豆1個(gè)，南瓜1/4個(gè)，豆腐半塊，洋蔥1/2個(gè)，貝殼（或小銀魚(yú)），蘑菇

輔料：小青辣椒,紅辣椒,大蔥,蒜調(diào)料：大醬，辣醬,辣椒粉,豆油,鹽,雞精,糖,芝麻油,胡椒粉,醬油韓式醬湯
韓式大醬湯的做法：

用料準(zhǔn)備:

1.肉醬的做法

醬油,白糖1勺,切好的蔥2小勺,切好的蒜3小勺,芝麻油,鹽各一小勺,胡椒粉少量。

2.湯料的做法

大醬1大勺,辣椒醬1/2小勺,辣椒粉1/2小勺。

3．洋蔥切小丁，土豆切小塊，豆腐切小塊，蒜搗成泥，青辣椒切小片。

韓式大醬湯制作步驟：

1.先炒牛肉,等牛肉的顏色變白的時(shí)候,關(guān)火。

2.取韓國(guó)石鍋一只，放入豆油大約40秒后，放入貝殼湯。

3.湯開(kāi)始沸騰的時(shí)候,放炒熟的牛肉切片和蘑菇,這是出來(lái)的泡沫要去掉。

4.再放貝殼,土豆,南瓜,洋蔥,大蔥,Zui后放辣椒。

5.加水，水開(kāi)后，放入醬料。根據(jù)個(gè)人口味可調(diào)整。豆腐要等Zui后其他菜快熟時(shí)放。日式醬湯

6.大火煮約10分鐘，待煮熟后，調(diào)至小火，加鹽和雞精即可。

韓式大醬湯的制作要訣：

1.先把貝殼泡在鹽水里后放在暗處3-4小時(shí),貝殼吐出污泥,然后再洗干凈。

2.在鍋里倒?jié)M4杯水和洗干凈的貝殼煮,貝殼打開(kāi)后,把貝殼和湯分開(kāi)。

3.牛肉切的很細(xì),然后再放適當(dāng)?shù)娜忉u,再攪拌。

4.豆腐切成0.3cm的厚度，3-4cm的大小，南瓜切成0.3cm的厚度后，切成4半。

5.辣椒和大蔥要大段的切，而且辣椒要去辣椒籽。提示：1．很容易冒漾，所以在水開(kāi)之后不可以太大火。2．韓國(guó)石鍋基本不透氣，而且保溫效果好（如果沒(méi)有就找一個(gè)相似功能的鍋）。3．豆腐切成拇指大厚度的片，土豆切成拇指大的塊，辣椒和大蔥要大片的切。4．一般配米飯吃。韓式醬湯