蘋果丁/蘋果粒選用山東紅富士蘋果，經糖漬烘干成蘋果脯，根據(jù)客戶的要求切成不同規(guī)格的蘋果丁，常用規(guī)格為3mm*5mm，5mm*7mm，8mm*10mm，也可以根據(jù)客戶的要求切成其他規(guī)格的丁。

在制作過程中，不添加甜蜜素，糖精鈉，苯甲酸，山梨酸等添加劑，所有指標都符合國家標準，可以放心使用。

顏色為非常漂亮的淺黃色，為蘋果脯自身的顏色，不含色素。

酸甜可口，具有典型的紅富士蘋果香味，其獨特的口感深得客戶好評。

蘋果丁廣泛應用于烘焙行業(yè)（夾心餅干、面包、月餅等糕點），冷飲行業(yè)（冰激凌、雪糕等產品），以及夾心巧克力。