中文名稱：正己醇

英文名稱：1-Hexanol

CAS號(hào)：111-27-3

分子式：C6H14O

分子量：102.17

EINECS號(hào)：203-852-3

熔點(diǎn)：-52 °C (lit.)

沸點(diǎn)：156-157 °C (lit.)

密度：0.814 g/mL at 25 °C (lit.)

蒸氣密度：4.5 (vs air)

熔點(diǎn)：-52 °C (lit.)

沸點(diǎn)：156-157 °C (lit.)

密度：0.814 g/mL at 25 °C (lit.)

蒸氣密度：4.5 (vs air)

顏色：透明無色

相對(duì)極性：0.559

氣味 (Odor)：溫和的甜味。

用途：

1.GB2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。常用于香精基和配制精油(如香葉油)作為頭香的一部分，也可微量用于紫羅蘭、桂花、玉蘭、依蘭型香精中，以修飾或增加青嫩氣息，還可微量用于食用椰子配方、漿果及各類果香香精。

2.氣相色譜分析標(biāo)準(zhǔn)。從氯化鉀、氯化鈉中分離氯化鋰。溶劑。