2025第三十三屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)
 HOTELEX SHANGHAI2025
 
 主辦單位:中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì) 上海博華國(guó)際展覽有限公司
 聯(lián)合主辦:中華全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)烘焙業(yè)公會(huì) 上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)
 
 時(shí)間：2025年3月30日-4月2日(四天)
 地址:國(guó)家會(huì)展中心（上海）
 展出面積：40萬(wàn)平方米，14個(gè)館

   
 
 第三十三屆上海國(guó)際酒店及餐飲博覽會(huì)（2025HOTELEX Shanghai）將于2025年3月30日-4月2日在上海虹橋國(guó)家會(huì)展中心舉辦。上海博華國(guó)際展覽有限公司作為展會(huì)唯一的主辦方及銷(xiāo)售方，將繼續(xù)保持一貫的專業(yè)視角與卓越品質(zhì)，充分依托行業(yè)協(xié)會(huì)背景，繼續(xù)與中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)攜手合作。
 
 展會(huì)簡(jiǎn)介
 
 匯聚酒店、餐飲優(yōu)質(zhì)資源，塑造專業(yè)化交流平臺(tái)，助力行業(yè)發(fā)展由上海市文化和旅游局指導(dǎo)的HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)作為“十四五”期間重點(diǎn)打造的三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分，2025年將在國(guó)家會(huì)展中心(上海浦西·虹橋）舉辦。預(yù)計(jì)展會(huì)規(guī)模將達(dá)到40萬(wàn)平方米，吸引超過(guò)25萬(wàn)位來(lái)自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿(mào)易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的專業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀和進(jìn)行商貿(mào)交流;展商數(shù)量超過(guò)3000家。展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)，努力為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開(kāi)放和高效的交流平臺(tái)。

 
 同期活動(dòng)
 
 每屆HOTELEX上海展期間，都會(huì)舉辦40余場(chǎng)具備相當(dāng)行業(yè)影響力的職業(yè)技能競(jìng)賽和高峰論壇，其中不乏諸如世界咖啡師系列賽事、世界面包大賽等國(guó)際認(rèn)證的賽事和中國(guó)餐飲BOSS大會(huì)、餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)、新潮流食品飲料大會(huì)等千人規(guī)模的行業(yè)前沿高峰論壇。吸引數(shù)萬(wàn)從業(yè)人員到場(chǎng)參與，參展商可以通過(guò)活動(dòng)贊助形式將自身的產(chǎn)品直接推向終端使用者和采購(gòu)決策者面前，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的精準(zhǔn)曝光，擴(kuò)大行業(yè)影響力。
 
 十二板塊經(jīng)典延續(xù)
 HOTELEX的展品將延續(xù)12大板塊：廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘培設(shè)備及物料、酒類(lèi)綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟。
 
 8大特殊展區(qū)：中央廚房精品展區(qū)|自由品牌展區(qū)|餐飲設(shè)計(jì)展區(qū)|SFE上海國(guó)際連鎖加盟展區(qū)|火鍋食材展區(qū)|餐飲包裝聯(lián)合展區(qū)|咖啡美食文化節(jié)|美酒文化節(jié)上海國(guó)際精品巧克力文化節(jié)
 
 
 1、廚房設(shè)備與用品：烹飪?cè)O(shè)備綜合、洗消設(shè)備（ 原洗碗機(jī)設(shè)備）、制冷紙杯、廚房環(huán)保設(shè)備、中央廚房設(shè)備、廚房輔助設(shè)備及用品、廚房食品加工機(jī)械、廚房設(shè)備生產(chǎn)加工機(jī)械、冷鏈物流及配送
 
 2、桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺(tái)、餐具藝術(shù)品等）、自助餐設(shè)備與用品
 
 3、食品綜合：乳制品、休閑食品、高端食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、綠色食品、其他食品
 
 4、餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產(chǎn)制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產(chǎn)品、調(diào)味品、冷凍食品、預(yù)制產(chǎn)品、其他食材
 
 5、烘焙設(shè)備及原物料：烘焙設(shè)備、烘焙配件、烘焙制冷設(shè)備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品
 
 6、冰淇淋設(shè)備及物料：冰淇淋制冷設(shè)備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設(shè)備、工業(yè)飲料及設(shè)備
 
 7、咖啡與茶：咖啡設(shè)備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關(guān)用品、茶原料及成品、茶類(lèi)器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設(shè)備及技術(shù)（萃茶機(jī)、茶葉烘干機(jī)、茶葉分裝機(jī)等）
 
 8、酒類(lèi)綜合：酒精類(lèi)飲品、酒類(lèi)配套
 
 9、食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機(jī)械、食品包裝設(shè)計(jì)及解決方案
 
 10、餐飲設(shè)計(jì)及配套：餐飲設(shè)計(jì)服務(wù)、餐飲配套產(chǎn)品
 
 
 2025年舉辦賽事活動(dòng)：
 
 世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡杯測(cè)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國(guó)區(qū)選拔賽
 
 世界面包大賽中國(guó)隊(duì)選拔賽丨上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽丨上海國(guó)際手工冰淇淋大師賽丨中國(guó)國(guó)際調(diào)酒大師賽丨CFCA中國(guó)精品巧克力大賽丨中國(guó)巧克力應(yīng)用大賽丨CLW烘焙甜品精英賽丨上海國(guó)際披薩大師賽
 
 HOTELEX“明日之星”廚師大賽丨上海國(guó)際披薩大師賽丨中國(guó)創(chuàng)新與傳統(tǒng)中餐廚藝大賽丨CLW烘焙甜點(diǎn)精英賽
 
 
 高峰論壇：引發(fā)行業(yè)思考，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
 
 中國(guó)餐飲生態(tài)大會(huì)丨中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會(huì)丨新餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜·上海峰會(huì)丨中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)丨中國(guó)餐飲新媒體營(yíng)銷(xiāo)峰會(huì)丨火鍋創(chuàng)新爆品論壇丨餐飲設(shè)計(jì)年會(huì)&設(shè)計(jì)的信仰主題論壇丨FutureFood 未來(lái)食物設(shè)計(jì)創(chuàng)新論丨YSCC 可持續(xù)咖啡論壇丨中國(guó)國(guó)際美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)丨中央廚房建設(shè)與發(fā)展高峰論壇丨中國(guó)商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)峰會(huì)丨浙江省飯店餐飲高峰論壇丨餐飲邊界趨勢(shì)論壇丨“有界之外”中國(guó)新烘焙影響力峰會(huì)丨GCEF 大中華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)精英論壇
 
 
 欲了解更多展會(huì)信息，歡迎聯(lián)系：
 主辦單位 ：上海博華國(guó)際展覽有限公司
 地址：上海市徐匯區(qū)虹橋路355號(hào)城開(kāi)國(guó)際大廈7-8樓 

 
 
 Hotelex博華酒店及餐飲展聯(lián)展：
 HOTELEX上海酒店餐飲展：2025年3月30-4月2日 （ 上海國(guó)家會(huì)展中心）
 HOTELEX成都酒店餐飲展：2025年7月24-26日（ 成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心）
 HOTELEX深圳酒店餐飲展：2025年12月11-13日（ 深圳國(guó)際會(huì)展中心）
 伙伴展FHC環(huán)球食品展：2025年11月12-14日（上海新國(guó)際博覽中心）

在全球酒店餐飲行業(yè)不斷發(fā)展的背景下，2025年上海第33屆酒店餐飲設(shè)備展覽會(huì)（HOTELEX SHANG2025）無(wú)疑將成為行業(yè)內(nèi)一場(chǎng)具備深遠(yuǎn)影響的盛會(huì)。作為一家老牌展會(huì)，HOTELEXSHANG不僅是展示Zui新產(chǎn)品與技術(shù)的平臺(tái)，也為交流行業(yè)趨勢(shì)、促進(jìn)合作搭建了橋梁。展覽會(huì)的主辦方—上海博華國(guó)際展覽有限公司，將匯聚國(guó)內(nèi)外知名品牌、及各大采購(gòu)商，共同探討酒店餐飲設(shè)備的未來(lái)。

展會(huì)概述

HOTELEX SHANG2025計(jì)劃于2025年在中國(guó)上海舉辦，此次展會(huì)預(yù)計(jì)將吸引數(shù)萬(wàn)名專業(yè)觀眾，展示的展品范圍從廚房設(shè)備、餐飲器具、酒吧設(shè)備到服務(wù)配套設(shè)施等各個(gè)方面。在展會(huì)期間，參展企業(yè)借此機(jī)會(huì)展示其Zui新的技術(shù)和產(chǎn)品，為觀眾提供一站式的采購(gòu)體驗(yàn)。

展會(huì)亮點(diǎn)

參與展會(huì)的價(jià)值

對(duì)于展商而言，HOTELEX SHANG2025提供了一個(gè)展示品牌形象、拓展市場(chǎng)、實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售的理想平臺(tái)。每平方米展位收費(fèi)為1850元，展商可以通過(guò)這一投資獲取高回報(bào)的商業(yè)機(jī)會(huì)。在過(guò)去的展會(huì)中，許多企業(yè)因現(xiàn)場(chǎng)洽談達(dá)成了合作協(xié)議，開(kāi)拓了新的銷(xiāo)售渠道。

而對(duì)于觀眾，展會(huì)是了解Zui新行業(yè)動(dòng)態(tài)、獲取市場(chǎng)信息的場(chǎng)合。無(wú)論是酒店經(jīng)理、餐廳老板，還是廚師和供應(yīng)鏈管理人員，HOTELEXSHANG必須成為他們年度工作日歷中的重要日程。這里不僅是選購(gòu)優(yōu)質(zhì)設(shè)備的地方，也能夠獲取行業(yè)內(nèi)的Zui新風(fēng)向標(biāo)。

行業(yè)趨勢(shì)與展望

隨著消費(fèi)者對(duì)餐飲體驗(yàn)的要求不斷提高，智能化、綠色化、個(gè)性化將成為未來(lái)酒店餐飲設(shè)備發(fā)展的重要趨勢(shì)。展會(huì)期間，參展商將著重展示這些趨勢(shì)所推動(dòng)的創(chuàng)新產(chǎn)品。例如，智能廚房設(shè)備能夠提升食品處理效率，而環(huán)保材料的應(yīng)用則滿足了市場(chǎng)對(duì)可持續(xù)發(fā)展的需求。通過(guò)參加這一展會(huì)，業(yè)內(nèi)人士能夠了解這些新興趨勢(shì)，及時(shí)調(diào)整自己的經(jīng)營(yíng)策略。

上?！箷?huì)之都

上海作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)、文化、科技和教育中心，為HOTELEX SHANG2025的舉辦提供了得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)。作為國(guó)際化大都市，上海不僅擁有繁榮的商業(yè)環(huán)境，還具有豐富的文化底蘊(yùn)。展會(huì)期間，觀眾和參展商們可以利用空閑時(shí)間品嘗到地道的上海本幫菜，欣賞到黃浦江的美麗夜景，體驗(yàn)到這座城市獨(dú)特的魅力。

如何參與展會(huì)？

展會(huì)的參與方式非常簡(jiǎn)單。對(duì)于有意參展的企業(yè)，盡早確定展位并完成注冊(cè)手續(xù)非常重要。展商可以通過(guò)上海博華國(guó)際展覽有限公司的guanfangwangzhan獲取詳細(xì)信息，并進(jìn)行在線注冊(cè)。提前規(guī)劃展位設(shè)計(jì)、宣傳材料及現(xiàn)場(chǎng)布置將幫助更好地吸引觀眾來(lái)到展臺(tái)，從而提高曝光率和銷(xiāo)量。

2025年上海第33屆酒店餐飲設(shè)備展覽會(huì)（HOTELEX SHANG2025）將是一個(gè)不容錯(cuò)過(guò)的重要行業(yè)盛會(huì)。無(wú)論是展商還是觀眾，均有機(jī)會(huì)在這一平臺(tái)上發(fā)現(xiàn)新的商機(jī)，推動(dòng)自身的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。在經(jīng)濟(jì)全球化的趨勢(shì)下，HOTELEXSHANG2025將發(fā)揮橋梁和紐帶的作用，促進(jìn)酒店餐飲行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。展望未來(lái)，抓住這一機(jī)遇，盡早參與展會(huì)，必將為相關(guān)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。