產(chǎn)地/廠家上海益生有機(jī)農(nóng)場(chǎng)品種茼蒿菜每棵重量0.5（kg）安全性有機(jī)食品氨基甲酸脂類0.01（mg/kg）禁用農(nóng)藥≤0（mg/kg）樂果≤0.002（mg/kg）新奇創(chuàng)意項(xiàng)目報(bào)名
上海益生農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司占地70多畝，私營(yíng)綠色農(nóng)莊，與有機(jī)蔬菜生產(chǎn)商長(zhǎng)期合作，有著豐富的無公害，有機(jī)蔬菜種植經(jīng)驗(yàn)，有30余畝大棚，保證一年四季都能吃上新鮮安全的無公害有機(jī)蔬菜。農(nóng)莊里植物品種豐富，觀賞樹種達(dá)10余種。
農(nóng)莊依據(jù)生態(tài)學(xué)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)原理，開發(fā)利用清潔能源，應(yīng)用節(jié)水、節(jié)能技術(shù)，將畜禽養(yǎng)殖、智能化大棚、微滴灌溉節(jié)水等技術(shù)應(yīng)用于一體，探索消耗少、產(chǎn)出多，循環(huán)利用，無廢棄物排放的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。
農(nóng)莊養(yǎng)著代表六畜興旺的雞、鴨、牛、鵝、兔、羊等，有機(jī)農(nóng)業(yè)示范區(qū)這里天藍(lán)、地凈、水清，遍栽品種豐富的有機(jī)蔬萊，游客在此可白行采摘、自行烹制，品嘗。特種水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)用仿野生養(yǎng)殖法放養(yǎng)著魚、河蝦等各種特種水產(chǎn)，游客可捕捉和品嘗來自仿野生的特種魚蝦。提升生活質(zhì)量、充上健康飲食、遠(yuǎn)離污染農(nóng)藥、驗(yàn)綠色生活！因?yàn)閷I(yè)，所以值得您信賴！
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茼蒿又稱“皇帝菜”，在古代，茼蒿為宮廷佳肴，所以有了此名。
實(shí)拍
茼蒿貌不驚人，營(yíng)養(yǎng)卻非常豐富，胡蘿卜素含量約為黃瓜、茄子含量的15—30倍。含鈣約為冬瓜、黃瓜含量的2倍，為西紅柿的6倍，其纖維細(xì)嫩、容易消化吸收，對(duì)兒童發(fā)育成長(zhǎng)及老年人吸收不良的胃腸都大有好處。
茼 蒿中含有較高量的鉀等礦物鹽，能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝，通利小便，消除水腫。茼蒿中的粗纖維，可增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有助于消化和降低膽固醇。茼蒿還有促進(jìn)蛋白質(zhì)代謝的作用，有助于脂肪的分解。茼蒿的莖和葉可以同食,有蒿之清氣、菊之甘香,鮮香嫩脆的贊譽(yù)。茼蒿與肉、蛋等葷菜共炒，可提高其維生素a的利用率。茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發(fā)，烹調(diào)時(shí)應(yīng)以旺火快炒。汆湯或涼拌有利于胃腸功能不好的人。將茼蒿焯一下，拌上芝麻油、味精、精鹽，清淡可口，Zui適合冠心病、高血壓病人食用。
民間常以鮮茼蒿煮水代茶飲，治咳嗽疾。鮮茼蒿搗汁沖開水慢飲，可治高血壓、頭昏腦漲等疾病。在火鍋中加入一些茼蒿，可促進(jìn)魚類或肉類蛋白質(zhì)的代謝作用，促進(jìn)食物營(yíng)養(yǎng)的吸收。值得一提的是茼蒿燒煮易熟，故需急火快炒以免損耗營(yíng)養(yǎng)成分。