中文名：橙皮素

別名：5,7,3’-三羥基-4’-甲氧基黃烷酮、圣草酚4’-甲基醚

熔點及溶解度：熔點226-228℃，易溶于乙醇，溶于稀堿溶液，部分溶于乙醚。溶于水、氯仿和苯。

植物來源：在自然界多以連接一個蕓香糖的橙皮苷形式存在于蕓香科柑桔屬（citrus）植物如甜橙，檸檬等。普通橘子汁和柚子汁含量為200～590mg/l。在藥材陳皮、枳殼、枳實青皮中含量較高。

制備：通過水解橙皮苷得到橙皮素，再分離純化得到純品。

功能：抗氧化、抗炎、降血脂、保護心血管等。

安全性：

已有30多個關于含橙皮素藥物（含量通常為10%）的臨床試驗報告，持續(xù)時間從2周到1年，在常用劑量范圍內未表現出明顯毒性，但一些臨床試驗中發(fā)現某些不良反應，如胃腸道不良反應。

用途：

1.保健食品：國外許多用于心血管保健食品和膳食補充劑都添加了橙皮素。如美國的抗氧化保健品活力50，其主要成分就是橙皮素。

2.化妝品：可作為某些化妝品添加劑，許多防曬霜和護膚乳中有添加，起抗氧化及皮膚調理作用。

3.食品添加劑：我國衛(wèi)生部2007年已將橙皮素列入食品用香料名單（4313）；日本將其作為

具有維生素p作用的食品添加劑使用。

4.藥品：可作為藥物原料使用，相關藥物涉及健胃、祛痰、鎮(zhèn)咳、利尿、止胃痛等效應。在澳大利亞登記注冊藥物中，有209種含有橙皮素。

本產品的品牌是佛山金駿康，主要成分是橙皮素，提取來源是酸橙，外觀是淡黃色針狀結晶，檢測方法是HPLC，含量是98（%），應用劑型是膠囊片劑顆粒，臨床應用是保健，美容，包裝是25kg/桶，保存期是12（月）