2024年 9月 10日，山東旭晨化工在山梨酸生產(chǎn)領(lǐng)域的影響力不斷擴(kuò)大，為整個(gè)行業(yè)的發(fā)展注入了新的動力。

目前，公司山梨酸的產(chǎn)能已經(jīng)達(dá)到了20000噸/年，占國內(nèi)山梨酸市場份額的20%。憑借其規(guī)模優(yōu)勢，旭晨化工在原材料采購上擁有更強(qiáng)的議價(jià)能力，有效降低了生產(chǎn)成本。 

旭晨化工積極與高校和科研機(jī)構(gòu)合作，開展山梨酸相關(guān)的技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目。近期，公司與山東理工大學(xué)合作研發(fā)的新型山梨酸生產(chǎn)工藝，使生產(chǎn)能耗降低了15%。 

此外，旭晨化工還經(jīng)常舉辦行業(yè)技術(shù)交流活動，與同行分享山梨酸生產(chǎn)過程中的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)成果。在Zui近的一次行業(yè)交流會議上，公司分享了關(guān)于提高山梨酸產(chǎn)品穩(wěn)定性的技術(shù)，得到了同行們的高度贊揚(yáng)。

山東旭晨化工正以其強(qiáng)大的實(shí)力和積極的行業(yè)態(tài)度，推動山梨酸行業(yè)朝著更加高效、創(chuàng)新的方向發(fā)展。 

山梨酸（Sorbic acid），又稱為清涼茶酸、2,4-己二烯酸、2-丙烯基丙烯酸，分子式為C6H8O2，是一種食品添加劑，對酵母、霉菌等許多真菌都具有抑制作用。還用于動物飼料、化妝品、藥品、包裝材料和橡膠助劑等。山梨酸是一種高效安全的防腐保鮮劑，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、煙草、農(nóng)藥、化妝品等行業(yè)。 

貯存方法

1.儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑分開存放，切忌混儲。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。

2.用塑料袋和塑料襯里，外套編織袋或紙桶包裝。凈重1kg,5kg。注意防潮、防曬，勿與其他化學(xué)物品接觸，按一級化學(xué)品規(guī)定貯運(yùn)。 

用途

1.廣泛用于食品、飲料、醬菜、煙草、醫(yī)藥、化妝品、農(nóng)產(chǎn)品等行業(yè)。還應(yīng)用于防腐劑、防霉劑、蟲劑配制及合成橡膠工業(yè)。霉菌和酵目菌的抑制劑。食品防霉劑。干性油類變性劑。殺菌劑。

2.山梨酸和山梨酸鉀是國際上應(yīng)用Zui廣的防腐劑，具有較高的抗菌性能，抑制霉菌的生長繁殖，通過抑制微生物體內(nèi)的脫氫酶系統(tǒng)，達(dá)到抑制微生物的生長和起防腐作用，對霉菌、酵母菌和許多好氣菌都有抑制作用，但對嫌氣性芽孢形成菌與嗜酸乳桿菌幾乎無效。廣泛用于干酪、酸乳酪等各種乳酪制品、面包點(diǎn)心制品、飲料、果汁、果醬、醬菜和魚制品等食品的防腐。塑料桶裝濃縮果蔬汁中的用量不得超過2g/kg；在醬油、食醋、果醬類、氫化植物油、軟糖、魚干制品、即食豆制品、糕點(diǎn)餡、面包、蛋糕、月餅Zui大使用量1.0g/kg；在葡萄酒和果酒中Zui大使用量0.8g/kg；在膠原蛋白腸衣、低鹽醬菜、醬類、蜜餞、果汁（味）型飲料和果凍中Zui大使用量0.5g/kg；在果蔬類保鮮和碳酸飲料中Zui大使用量0.2g/kg；在食品工業(yè)中可用于肉、魚、蛋、禽類制品中Zui大使用量0.075g/kg。

3.用于洗滌用品、化妝品、飼料、醫(yī)藥等方面。