次氯酸鈉的性狀：
1.無色至淺黃綠色液體。
2.有氯臭。有1、2．5、5、6、或7四種水合物。
3.七水鹽(熔點(diǎn)19℃)及五水鹽(熔點(diǎn)27℃)為極不穩(wěn)定的結(jié)晶，遇空氣中二氧化碳則分解。一般以水溶液的形式存在。存在鐵時(shí)呈紅色。
4.溶于冷水，在熱水中分解，如混有苛性鈉則在空氣中不穩(wěn)定。能使紅色石蕊試紙變藍(lán)，繼而褪色。相對密度1.1(液體時(shí))。其氯消毒能力強(qiáng)。
5.水溶液會產(chǎn)生游離氧，顯示強(qiáng)的氧化、漂白、殺菌作用。ph值低則殺菌力強(qiáng)。一般市售品的有效氯含量為4%～6%。

用途次氯酸鈉的用途：
本品為強(qiáng)氧化劑，用作漂白劑、氧化劑及水凈化劑用于造紙、紡織、輕工業(yè)等，具有漂白、殺菌、消毒的作用。用于飲料水、果蔬的消毒。食品制造的設(shè)備、器具的殺菌消毒。
殺菌消毒要求的有效氯濃度及時(shí)間：水的消毒，0.3～1.0mg/kg，3～5min；果蔬消毒50～100mg/kg，5～10min；食器的消毒，100mg/kg，2～5min。淀粉的漂白殺菌使用0.16%以下濃度。啤酒制造廠的墻、地、設(shè)備等用75mg/kg的溶液噴霧消毒。