紫山藥也稱“紫人參”，又名薯蕷和長(zhǎng)芋，屬薯蕷科，以其肥大的塊根或圓柱狀根供食用。塊根中含有蛋白質(zhì)1.5%，碳水化合物14.4%，并含有多種維生素和膽堿等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。富含薯蕷皂(天然的dhea),內(nèi)含有各種荷爾蒙基本物質(zhì),常吃紫山藥有促進(jìn)內(nèi)分泌荷爾蒙的合成作用。紫山藥的蛋白質(zhì)含量和淀粉含量都很高,所以常吃紫山藥有宜于皮膚保濕,還能促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝，

據(jù)本草綱目藥書的記載，“紫山藥為地中之寶”。紫山藥有著很高的藥用價(jià)值，既是餐桌佳肴，經(jīng)常食用可增強(qiáng)人體免疫力，延年益壽，而且還具有降低血壓、血糖、抗衰益壽的功效，還有益于脾、肺、腎等功能，是很好的功能性綠色保健食品，對(duì)維持人體健康具有極大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又被人們稱做為“蔬菜”之美譽(yù)。

    食用方法:紫山藥的食用方法很多，可切成塊、片、絲誅狀，適宜于炒食、紅燒、油炸、煲湯、火鍋等，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有肥濃不膩，香甜粉面的特色。也可拍成泥狀，調(diào)制獅子頭、肉包子、肉圓、蛋餃等佳肴名菜。

   注意：紫山藥不宜存放冰箱，宜在攝氏度5度以上存放

     隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大，人們正常的生物鐘也會(huì)不時(shí)的發(fā)生改變，比如連續(xù)的加班加點(diǎn)等，使得人們的生活習(xí)慣不得不接受改變，人類社會(huì)的進(jìn)步和人們生活水平的不斷提高，食品安全問題正日益突出并成為社會(huì)的熱點(diǎn)。深圳市萬隆康貿(mào)易商行以經(jīng)營(yíng)原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品、特產(chǎn)為主，我們跋山涉水歷經(jīng)多年的經(jīng)驗(yàn)，尋遍全國(guó)各地的鄉(xiāng)野山村，不遠(yuǎn)千里將純正天然、綠色健康、品質(zhì)優(yōu)良的原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)到這里，本商行始終堅(jiān)持發(fā)展原生態(tài)綠色食品，拒絕一切轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的種植與銷售。

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本產(chǎn)品的品種是紫淮山，等級(jí)是1，完整性≥是，雜質(zhì)≤是0，農(nóng)藥殘留量是0，安全性是無公害蔬菜，產(chǎn)地是廣東