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品牌
微山湖牌
是否進(jìn)口
否
生產(chǎn)許可證編號(hào)QS
370819010017

微山湖牌中華咸鴨蛋,個(gè)個(gè)流油,個(gè)頭大,價(jià)格便宜,評(píng)價(jià)好?。∶忄](注:不含內(nèi)蒙古,廣西,甘肅,青海,寧夏,西藏,新疆,中國香港,中國澳門,中國臺(tái)灣,海外)

微山湖咸鴨蛋 

 
 
 
 
 
微山湖咸鴨蛋蛋殼呈青色,外觀圓潤光滑,魯南一帶人又叫它“青皮”。咸鴨蛋在我國歷史悠久,深受老百姓喜愛,在市場上也備受青睞。該產(chǎn)品的特點(diǎn)是蛋心為紅色、營養(yǎng)豐富。它富含脂肪、蛋白質(zhì)以及人體所需的各種氨基酸,還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和人體必需的各種微量元素及維生素,而且容易被人體所吸收,優(yōu)質(zhì)的咸鴨蛋咸度適中、味道鮮美,老少皆宜。
微山麻鴨產(chǎn)的鴨蛋研制后鴨蛋黃成橘紅色,油汪汪的很好看。 
微山湖咸鴨蛋與普通鴨蛋相比,咸鴨蛋中部分蛋白質(zhì)被分解為氨基酸,由于鹽腌,使蛋內(nèi)鹽分增加,蛋內(nèi)無機(jī)鹽也隨之略增。生蛋黃中的脂肪由于與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起,看不出含有油脂,腌制時(shí)間久了,蛋白質(zhì)會(huì)變性,并與脂肪分離,脂肪聚集在一起就成了蛋黃油,蛋黃中帶有紅黃色卵黃素及胡蘿卜素,溶于蛋黃油呈紅黃色,增加咸蛋的感官性狀,咸鴨蛋出油則是腌好的標(biāo)志。此外,咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機(jī)鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,因此是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的好食物。
 

本產(chǎn)品的品牌是微山湖牌,是否進(jìn)口是否,生產(chǎn)許可證編號(hào)QS是370819010017,原產(chǎn)地是山東,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是gb2749,凈含量(規(guī)格)是62(g),原料與配料是野生鴨蛋,保質(zhì)期是180(天),生產(chǎn)廠家是山東微山縣湖產(chǎn)品加工總廠,儲(chǔ)藏方法是陰涼干燥通風(fēng)處,綠色食品是是,生產(chǎn)日期是2015.01,售賣方式是散裝,特產(chǎn)是是,有機(jī)食品是是,個(gè)個(gè)流油是認(rèn)準(zhǔn)微山湖,假冒太多

成立日期
1997年06月28日
法定代表人
劉傳峰
注冊(cè)資本
50萬元人民幣

主營產(chǎn)品

咸鴨蛋;咸鴨蛋黃;微山湖湖產(chǎn);蛋托

經(jīng)營范圍

零售預(yù)包裝食品(有效期至2016年7月31日)。(有效期限以許可證為準(zhǔn))。機(jī)電設(shè)備、軸承、閥門、五金、電線電纜、儀表儀器、礦用配件、塑編產(chǎn)品、建材、鋼木材、勞保用品、機(jī)油、潤滑油、日用百貨、化工產(chǎn)品(除危險(xiǎn)品)、辦公用品、干鮮果品、蔬菜、服裝鞋帽銷售。(以上涉及許可的,憑許可證經(jīng)營)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)...

公司簡介

棗莊市錦福記食品有限公司是山東微山湖湖產(chǎn)總廠成立的專業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷售公司,負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)銷售:推廣咸鴨蛋、咸鴨蛋黃、微山湖湖產(chǎn)、蛋托等產(chǎn),山東微山湖湖產(chǎn)總廠擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系,目前是中國蛋制品唯一中華老字號(hào)企業(yè),證書編號(hào):15019,2003年經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志,編碼:GF370826070043,本廠微山湖牌系列產(chǎn)品是選用微山湖特有麻鴨蛋,純天然古法腌制,無任何添加成分,營養(yǎng)豐富。具有松 沙 油 嫩等特點(diǎn)。歡迎各...

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